ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΑ
ΥΛΙΚΑ
- 2 μπούτια από κατσικάκι
- ½ φέτα
- 4 πιπεριές πολύχρωμες
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Φύλα δενδρολίβανο
- Τυρί γραβιέρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Παίρνουμε τη λαδόκολα και βάζουμε μέσα το κατσκάκι.
- Βάζουμε το αλάτι, τη ρίγανι, πιπέρι.
- Κόβουμε τη γραβιέρα και τη φέτα σε κιβάκια πάνω στο κρέας.
- Κόβουμε τις πιπεριές.
- Βάζουμε το δενδρολίβανο.
- Τυλίγουμε το κρέας όλο με τη λαδόκολα σφιχτά.
- Το βάζουμε στο φούρνο στους 180ο για 2 ώρες περίπου.
Μαρία Μ. – Α΄Τάξη
Ημερ: 18 Απριλίου 2013 Κατηγορίες: Συνταγές.

