Στο πλαίσιο του Εργαστηρίου Δεξιοτήτων οι μαθητές/ τριες του Α4 τμήματος συγκέντρωσαν και κατηγοριοποίησαν συνταγές με τελικό αποτέλεσμα ένα βιβλίο συνταγών. Στη συγκέντρωση των συνταγών και τη φιλοτέχνηση του βιβλίου συμμετείχαν όλοι οι μαθητές/τριες  υπό την επίβλεψη της εκπαιδευτικού κας Κωφού  Χαρούλας.  Το αξιοσημείωτο είναι ότι το έργο των μαθητών παρουσιάστηκε στο ΚΕΠΕΑ Χερσονήσου Ιεράπετρας, περιβαλλοντικό Κέντρο στις Δράσεις του οποίου συμμετέχει και παρακολουθεί  η εκπαιδευτικός με την ομάδα των παιδιών του Εργαστηρίου. Την παρουσίαση στο ΚΕΠΕΑ ανέλαβαν οι μαθήτριες Σβάρνα Αγγελική και Χατζή Σοφία.

ΕΡΓΑΣΙΑ Α ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΤΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ