Μια αξέχαστη εκπαιδευτική εκδρομή πραγματοποίησαν οι μαθητές του Γυμνασίου μας την Πέμπτη 14 Μαρτίου, επισκεπτόμενοι το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης (ΚΕΠΕΑ) Κρεστένων. Το πρόγραμμα της ημέρας ήταν αφιερωμένο στα «Προϊόντα της Ηλιακής Γης», ένα θέμα άκρως ενδιαφέρον και επίκαιρο.

Οι μαθητές μας είχαν την ευκαιρία να εμβαθύνουν στη σημασία των τοπικών προϊόντων και να κατανοήσουν τα πολλαπλά οφέλη τους. Έμαθαν για τον κύκλο παραγωγής τους, τη σύνδεσή τους με την τοπική οικονομία και τον πολιτισμό, καθώς και για τη σημαντική περιβαλλοντική επιβάρυνση που συνεπάγεται η μεταφορά προϊόντων από μεγάλες αποστάσεις. Η προτίμηση των τοπικών προϊόντων αποτελεί μια συνειδητή επιλογή που στηρίζει την περιοχή μας και συμβάλλει στη μείωση του περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος.

Στο πλαίσιο του προγράμματος, οι μαθητές συμμετείχαν ενεργά σε ομαδικές δραστηριότητες, αναπτύσσοντας τη συνεργασία και τη δημιουργικότητά τους. Κλήθηκαν να προωθήσουν ένα προϊόν, εφαρμόζοντας στην πράξη τις γνώσεις που απέκτησαν.

Η ημέρα ολοκληρώθηκε με μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα επίσκεψη σε ένα τοπικό οινοποιείο. Εκεί, οι μαθητές μας μυήθηκαν στα μυστικά της αμπελουργίας και της οινοποίησης, παρακολουθώντας βήμα προς βήμα τη διαδικασία παραγωγής του κρασιού. Η εμπειρία αυτή τους άφησε ενθουσιασμένους και γεμάτους νέες γνώσεις.

Θα θέλαμε θερμά να ευχαριστήσουμε τις υπεύθυνες του ΚΕΠΕΑ Κρεστένων για την άψογη οργάνωση και φιλοξενία, καθώς και για το εμπνευσμένο πρόγραμμα που προσέφεραν στους μαθητές μας. Η εκδρομή αυτή ήταν μια πολύτιμη εμπειρία μάθησης και ευαισθητοποίησης για τους μαθητές μας, ενισχύοντας την αγάπη τους για την τοπική παραγωγή και το περιβάλλον.