Άρθρα κατηγορίας Περιβάλλον

ΔΟΜΗ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ


1. Ο ΠΡΟΛΟΓΟΣ.

 Στόχος:

  • Να κατατοπίσουμε τον αναγνώστη για το τι θα ακολουθήσει.
  • Να διεγείρουμε το ενδιαφέρον του και να προσελκύσουμε την προσοχή του.

 Προσέχουμε:

Το επάγγελμα του χαλβατζή

Ο χαλβατζής

Η λέξη xαλβαδοποιός προέρχεται από τα: χαλβάς+ποιώ, ο παρασκευαστής χαλβά, ο χαλβατζής. Χαλβάς είναι είδος γλυκίσματος ανατολίτικης προέλευσης. Παρασκευάζεται από σιμιγδάλι ή ρυζάλευρο ή αλεύρι με βούτυρο, ζάχαρη, αμύγδαλα κ.α.  H λέξη χαλβατζής προέρχεται από την τούρκικη λέξη helvaci = παρασκευαστής χαλβά. Χαλβατζίδικο λέγανε το εργαστήριο του χαλβατζή.Σήμερα υπάρχουν ακόμα  χαλβατζήδες πολύ από

 » (συνέχεια…)

Το επάγγελμα του σαλεπιτζή

Το επάγγελμα του σαλεπιτζήsahlep1

Ένας από τους γραφικότερους πλανόδιους επαγγελματίες της παλαιότερης εποχής είναι ο σαλεπιτζής. Στην τουρκική γλώσσα salep σημαίνει σαλέπι και salepci ο παρασκευαστής και ο πωλητής του ποτού ,

 » (συνέχεια…)