Από τα μέσα Οκτωβρίου (2022)ως τις αρχές του Δεκέμβρη στα πλαίσια των εργαστηρίων καλλιέργειας δεξιοτήτων ξεκινήσαμε να δουλεύουμε το πρόγραμμα ««Ο Ρούλης ο Τροφούλης και η περιπέτειά του στον κόσμο της υγιεινής διατροφής». Το συγκεκριμένο πρόγραμμα υπάγεται στην θεματική ενότητα «Υγεία» στον κύκλο του «Ευ Ζην» και χαρακτηρίζεται από την καθοδηγούμενη-συνεργατική και ανακαλυπτική μάθηση, μέσω της οποίας προωθούνται οι δεξιότητες μάθησης (4Cs)- η επικοινωνία, η κριτική σκέψη, η συνεργασία και η δημιουργικότητα. Αποσκοπεί στην προαγωγή της διατροφικής αξίας των προϊόντων που καταναλώνουμε (εποχιακά φρούτα και λαχανικά, τυποποιημένα προϊόντα κλπ.) καθώς και χρήσιμες συμβουλές για την υιοθέτηση ενός νέου διατροφικού προφίλ
Ξεκινήσαμε με την δημιουργία του Ρούλη (ομιλών avatar χαρακτήρας-voki) o οποίος μας συντρόφεψε με τις οδηγίες του και της συμβουλές του σε όλο το ταξίδι μας στον κόσμο της υγιεινής διατροφής.
Ο Ρούλης μας ζήτησε να ζωγραφίσουμε το αγαπημένο μας φαγητό και να το παρουσιάσουμε στην ομάδα.
Διαβάσαμε και αναδιηγηθήκαμε μέσω δραματοποίησης την ιστορία «Ο παππούς Ροδαλός και ο κύριος Μυστήριος Ωχρός». Μετά ζωγραφίσαμε τον παππού Ροδαλό και τις αγαπημένες του τροφές και τον κύριο Ωχρό και τις αγαπημένες του τροφές.
Με στεφάνια γυμναστικής δημιουργήσαμε δυο σύνολα. Στο ένα κατατάξαμε τις υγιεινές τροφές και στο άλλο τις μη υγιεινές.
Ετοιμάσαμε ένα υγιεινό μεσημεριανό για να πάρουμε μαζί μας στο σχολείο.
Γνωρίσαμε τις διαφορετικές κατηγορίες τροφίμων και τα οφέλη που έχουν για την υγεία μας.
Ειδικά για τους υδατάνθρακες που αποτελούν την βάση της πυραμίδας της διατροφής μάθαμε για τα δημητριακά μέσα από την ιστορία «Η μικρή κόκκινη κοτούλα».
- Η κόκκινη κοτούλα με σχήματα
- Βάζω τις εικόνες στην σωστή σειρά
- Από το σποράκι στο ψωμί
- Δραματοποίηση της ιστορία
- Ποιος θα σπείρει το σιτάρι;
- Όχι εγώ
- Ποιος θα θερίσει;
- Ποιος θα πάει στον μύλο να αλέσει;;
- Ποιος θα ζυμώσει;
- Ποιος θα φάει το ψωμί;
Κάναμε και ένα πείραμα. Διατυπώσαμε μια ερώτηση: Που θα αλεστεί καλύτερα το σιτάρι, στον πολυκόφτη ή στο γουδί; Κάναμε τις υποθέσεις μας και με την διεξαγωγή του πειράματος τις ελέγξαμε.
Γνωρίσαμε την πυραμίδα της υγιεινής διατροφής
και φτιάξαμε την δική μας.
Αναφερθήκαμε στις τροφές που τρώμε καθημερινά, μερικές φορές και σπάνια
Αναφερθήκαμε στο πόσο σημαντικό είναι να τρώμε από όλες τις τροφές και ζωγραφίσαμε το ουράνιο τόξο των τροφών
Παρατηρήσαμε τους πίνακες του Ιταλού ζωγράφου Giuseppe Arcimboldo, περιγράψαμε του φρούτα και τα λαχανικά που χρησιμοποίησε και προσπαθήσαμε να μαντέψουμε ποια εποχή είναι.
Προσπαθήσαμε να συνθέσουμε τον δικό μας πίνακα.
Τέλος για να δούμε τι μάθαμε συμπληρώσαμε τον λαβύρινθο της υγιεινής διατροφής και παίξαμε ένα παιχνίδι γνώσεων γύρω από την διατροφή στο Kahoot.
Ολοκληρώσαμε το πρόγραμμα με την επίσκεψή μας την Αμερικανική Γεωργική σχολή και την παρακολούθηση του εκπαιδευτικού προγράμματος “Ένα πιάτο για την υγεία μας”









































































































































































































































































































