Το Π. ΕΠΑ.Λ.-1ο ΕΠΑΛ ΕΛΕΥΣΙΝΑΣ συνεργάζεται με την Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών ( Τμήμα Θεωρίας και Ιστορίας της Τέχνης ) για την Πρακτική Άσκηση φοιτητών και φοιτητριών. Η συνεργασία αποτελεί επιστέγασμα προσπαθειών της Διεύθυνσης του σχολείου.
Η πρακτική άσκηση των φοιτητών/φοιτητριών επιδιώκει μέσα από ένα σύστημα διαδικασιών και σύγχρονων εργαλείων, να φέρει σε άμεση επαφή το φοιτητή/τη φοιτήτρια με την εκπαιδευτική πραγματικότητα μιας σύγχρονης, πολυπολιτισμικής κοινωνίας, για να αναστοχαστεί, να ενισχύσει και να βελτιώσει τη διδακτική του/της δράση, μέσα σε διαφορετικές δομές τυπικής αλλά και άτυπης μάθησης.
