Η πατάτα περιέχει αμυλάση. Η αμυλάση είναι ένζυμο. Τα ένζυμα καταλύουν (επιταχύνουν (βιο)χημικές αντιδράσεις. Η θερμοκρασία και οι ακραίες τιμές pH επηρεάζουν τη δράση των ενζύμων. Ιδού η πειραματική διαδικασία, εδώ.
Πατάτα
Ιαν 201224
- Αρχεία Βοήθειας χρήσης Ιστολογίου στο ΠΣΔ
- Ασφάλεια στο Διαδίκτυο-Ενημερωτικός Κόμβος ΠΣΔ
- Ασφάλεια στο Σχολικό ΅Εργαστήριο
- Δικτυακή πύλη sch.gr
- Εκπαιδευτικά Λογισμικά επί παντός του επιστητού!
- Εκπαιδευτικές Κοινότητες και Ιστολόγια ΠΣΔ
- Θέτοντας τα όρια της φασαρίας στην τάξη.
- Ιστολόγιο Κ. Χαρκοπλιά – Διδάσκοντας Χημεία
- Κάντε ησυχίααααα!
- Μεγάλα πειράματα σε μικρή κλίμακα!
- Ο θαυμαστός κόσμος της Χημείας – Γ΄ Γυμνασίου
- Ο ιστότοπος του Ηλία Σιτσανλή, με πλούσιο υλικό για κάθε ενδιαφερόμενο!
- Οδηγός Δημιουργίας και Διαχείρισης Ιστολογίου
- Πειραματικό Γυμνάσιο Σπάρτης
- Πειραματισμοί με το νερό
- Πλούσια ιστοσελίδα με προσεκτικά επιλεγμένες υπερσυνδέσεις, του Φυσικού Φίλιππου Πλατάκη
- Σαπούνι: Θέμα Χημείας
- Το wiki των καθηγητών Φυσικών Επιστημών της Λακωνίας
- Το ανθρώπινο σώμα – Χάρτης διδακτικής αξιοποίησης!
- Το μακρόν ΦΥΣΙΚΗ προ του βραχέος ΔΙΔΑΣΚΩ
- Το παράδοξο του ξενοδοχείου
- Τροχός επιλογής ονομάτων και όχι μόνο
















Αφήστε μια απάντηση