Elkab

[local /files/2008/09/o-kosmos-mas-shmera.WMV]

Τα σχόλια δικά σας!

 Από το δάσος στην Νεράϊδα Καρδίτσας

 Η ελάτη (έλατο) και η οξιά είναι, σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα δύο είδη που μπορούν να συμβάλουν περισσότερο στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής. Οπως επισημαίνεται στη μελέτη του δασολόγου Θέμη Αδαμόπουλου, θα ήταν σκόπιμο μέρος των δασών μας που αποτελείται κατά το ήμισυ από αείφυλλα πλατύφυλλα (των οποίων η αποτελεσματικότητα στη συγκράτηση CO2 είναι μικρή), να μετατραπεί σε ψηλά δάση. Τα δάση στην Ελλάδα, όπως και σε άλλες μεσογειακές χώρες, χαρακτηρίζονται από την κυριαρχία των θάμνων. Πρόκειται για διαπλάσεις με θάμνους αείφυλλων ειδών (διατηρούν τα φύλλα τον χειμώνα), με σημαντικότερα το πουρνάρι, τις κουμαριές, τον σχίνο, το φυλλίκι, τα αγριόκεδρα.

Κατά μεγάλο μέρος προέρχονται από υποβάθμιση άλλοτε υψηλών δασών, όπου κυριαρχούσαν τα δένδρα, αλλά για διάφορους λόγους καταστράφηκαν και δεν αναγεννήθηκαν επαρκώς. Οι αιτίες είναι ανθρωπογενούς κυρίως προέλευσης και περιλαμβάνουν πυρκαγιές, υπερβόσκηση, εκχερσώσεις δασών για οικοδομήσιμη και γεωργική γη, ληστρικές υλοτομίες. Συνολικά καταλαμβάνουν περίπου το μισό των δασών μας, με μεγάλη παρουσία σε περιοχές χαμηλού και μέσου υψομέτρου, και μπορεί να ανεβούν έως περίπου τα 1.000 μ.

Τα υπόλοιπα είδη ωστόσο (δρυς, είδη πεύκης, ελάτη, οξιά, πλάτανος, καστανιά) είναι πολύ σημαντικά γιατί, εκτός του ότι είναι δένδρα, καταλαμβάνουν σημαντικές εκτάσεις του ορεινού χώρου και παντός είδους επικλινών εδαφών, διατηρώντας έναν πολύτιμο φυσικό μανδύα, ο οποίος προστατεύει τα εδάφη, δίνει πολύτιμα προϊόντα και αξία στο τοπίο.
Λαμβάνοντας υπόψη την απορρόφηση του CO2 ανά έκταση που καταλαμβάνουν οι δασικοί τύποι, τη μεγαλύτερη δυνατότητα συγκράτησης CO2 την έχει η ερυθρελάτη, όμως καταλαμβάνει μόνο μια πολύ μικρή έκταση των δασών μας, που είναι 27.540 στρ. Αμέσως μετά έρχεται η λευκόδερμη πεύκη με μεγάλες δυνατότητες, αλλά μικρή έκταση (0,1% των δασών) και ακολουθούν η δασική πεύκη, η οξιά και η ελάτη.

Τη μικρότερη δυνατότητα την έχουν τα αείφυλλα πλατύφυλλα, τα οποία όμως με αναγωγή μπορούμε να τα μετατρέψουμε σε υψηλά δάση, με πολύ μεγαλύτερες ικανότητες δέσμευσης CO2.

ΠΗΓΗ: ΕΛευθεροτυπία 29-9-2008

Διάβασα στις εφημερίδες τις τελευταίες μέρες  για νέο διατροφικό σκάνδαλο.

Συγκεκριμένα αναφέρετε στο ΒΗΜΑ της Κυριακής:

«Νέο διατροφικό σκάνδαλο, που απειλεί την υγεία των παιδιών τα οποία καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες πατατάκια, μπισκότα και δημητριακά στο πρωινό τους, ξεσπάει στην ελληνική αγορά. Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) ύστερα από ελέγχους ανακάλυψε ότι σειρά επώνυμων προϊόντων που βρίσκονται στα ράφια όλων των σουπερμάρκετ, των ψιλικατζίδικων, ακόμη και των περιπτέρων και απευθύνονται σε παιδιά περιέχουν υψηλές ποσότητες της χημικής ένωσης ακρυλαμίδιο, η οποία έχει θεωρηθεί από ειδικούς επιστήμονες παράγοντας καρκινογένεσης.»

Τι είναι η τοξική ουσία ακρυλαμίδιο;

Το ακρυλαμίδιο είναι ένα ενδιάμεσο μονομερές που χρησιμοποιείτε στη σύνθεση των πολύ-ακρυλαμιδίων, τα οποία με τη σειρά τους χρησιμοποιούνται ως πρόσθετα στον καθαρισμό του νερού που πίνουμε , καθώς και στη βιομηχανική παραγωγή χαρτιού.

Σε πρόσφατη έρευνα του Πανεπιστημίου της Στοκχόλμης σε συνεργασία με το Σουηδικό Φορέα Ελέγχου Τροφίμων μετρήθηκαν πολύ υψηλές ποσότητες ακρυλαμιδίου (250-3900 μg ανά kg τροφίμου) σε δείγματα τροφίμων πλουσίων σε υδατάνθρακες, τα οποία και θεωρούνται ευρείας κατανάλωσης (π. χ. τηγανητές πατάτες, τσιπς, ψωμί, φρυγανιές) και είχαν υποστεί υψηλή θερμική επεξεργασία (τηγάνισμα ή ψήσιμο σε υψηλή θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα) (Tareke et al. 2002). Οι ποσότητες αυτές είναι κατά πολύ μεγαλύτερες από το ανώτατο ημερήσιο ανεκτό όριο το οποίο δύναται να προσλάβει ο άνθρωπος (κατά μέσο όρο οι ποσότητες αυτές είναι της τάξης των 15-50 μικρογραμμαρίων (μg=10-6 g) την ημέρα αναλόγως με το σωματικό βάρος του κάθε ανθρώπου). Αντίθετα μπισκότα, γλυκά και άλλα βραστά τρόφιμα εμφάνιζαν χαμηλές συγκεντρώσεις ακρυλαμιδίου (<30 μg/kg).

Το ακρυλαμίδιο, λόγω της χημικής του δομής, εμφανίζει δραστικότητα έναντι διαφόρων βιολογικών μορίων με απόρροια πρόκληση μεταλλάξεων στους οργανισμούς.

Το ακρυλαμίδιο έχει αποδεδειγμένες καρκινογόνους ιδιότητες σε πειραματόζωα, αφού έχει δειχθεί ότι προάγει τη δημιουργία αδενωμάτων και αδενωκαρκινωμάτων στο θυρεοειδή καθώς και στα γεννητικά όργανα αρσενικών και θηλυκών ποντικιών. 

Σε ό,τι αφορά τον άνθρωπο, το ακρυλαμίδιο θεωρείται πιθανός (probable) καρκινογόνος παράγοντας (έγγραφο SANCO/2002/999/1) και κατηγοριοποιείται στο Group 2A της IARC (International Agency for Research on Cancer), με το δεδομένο ότι ακόμη υπάρχουν ανεπαρκή δεδομένα για να καταταγεί η ουσία αυτή στο Group 1 (παράγοντας καρκινογόνος για τον άνθρωπο)

Τέλος πρόσληψη μεγάλων ποσών ακρυλαμιδίου, έχει άμεσα νευροτοξικά και ορμονολογικά αποτελέσματα, τα οποία είναι καλύτερα τεκμηριωμένα από τις μελέτες αναφορικά με την καρκινογένεση (FAO/WHO 2002, Final report. Acrylamide in food; EFSA 2003, White paper on acrylamide).  

Τι προτείνει ο ΕΦΕΤ στους καταναλωτές;

–          οι πατάτες τις οποίες θα τηγανίσουν, πριν από το τηγάνισμα να τις έχουν εμβαπτιστεί για αρκετή ώρα σε νερό, προκειμένου να έχει μειωθεί η περιεκτικότητα των ιστών σε ελεύθερα σάκχαρα και αμινοξέα.

–          θα ήταν καλό οι πατάτες αρχικά να βράζονται και κατόπιν να υφίστανται σύντομο τηγάνισμα, καθόσον στα διάφορα αμυλούχα βραστά τρόφιμα δεν έχει αναφερθεί σύνθεση ακρυλαμιδίου.

–          συνιστά την τήρηση των γενικών κανόνων της υγιεινής διατροφής και του “μέτρου” και της “μεσότητας”, δηλαδή τον περιορισμό της υπερβολικής κατανάλωσης τροφίμων που έχουν υποστεί τηγάνισμα ή ψήσιμο για παρατεταμένο χρονικό διάστημα,

–          την προτίμηση νωπών φρούτων και λαχανικών, το βρασμό ως τρόπο μαγειρέματος ορισμένων τροφίμων και την εν γένει “Μεσογειακή δίαιτα” ως τρόπο διατροφής.

ΠΗΓΗ: www.efet.gr/acrylamide

Οι γυναίκες που καπνίζουν κινδυνεύουν να πεθάνουν εξαιτίας καρδιακών επεισοδίων 14 χρόνια νωρίτερα από τις συνομήλικές τους που δεν καπνίζουν, σύμφωνα με νέα μελέτη που παρουσιάστηκε στο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας στο Μόναχο.

 Ο άνθρωπος από τη στιγμή της εμφάνισης του στη γη δημιουργεί. Στις φωτογραφίες που ακολουθούν μπορείτε να πάρετε μια γεύση από τα δημιουργήματα του τα τελευταία 5000 χρόνια!

http://www.slide.com/r/stgHIcMG7D99CPr14MhKfyeCTce0YLQW?previous_view=lt_embedded_url

  Απίστευτο και όμως αληθινό!

Ενα ιδιαίτερα φιλόδοξο σχέδιο εκπονεί μια ομάδα πρωτοπόρων αρχιτεκτόνων και μηχανικών. Το σχέδιο φέρει το χαρακτηριστικό όνομα «Sahara Forest Ρroject» (Σχέδιο Δασών Σαχάρα) και υπόσχεται τη δημιουργία γιγαντιαίων θερμοκηπίων μέσα σε ερήμους στα οποία θα καλλιεργούνται διαφόρων ειδών προϊόντα, θα δημιουργείται πόσιμο νερό ενώ θα παράγεται ενέργεια. Το σχέδιο βασίζεται στη δημιουργία θερμοκηπίων τα οποία θα λειτουργούν με την τεχνολογία CSΡ (concentrated solar power). Η τεχνολογία αφορά τα λεγόμενα «συγκεντρωτικά κάτοπτρα», δηλαδή καθρέφτες που συγκεντρώνουν την ηλιακή ενέργεια και τη μετατρέπουν σε ηλεκτρική και θερμική.
Σύμφωνα με τους εμπνευστές του σχεδίου τα θερμοκήπια αυτά θα αποτελέσουν τεράστιες πράσινες οάσεις μέσα στις ερήμους και το πιο σημαντικό είναι ότι δεν είναι απαραίτητη η χρήση φρέσκου νερού, το οποίο σπανίζει στις ερήμους. Τα κάτοπτρα θα παρέχουν την απαραίτητη ενέργεια για να λειτουργεί το σύστημα που θα εξατμίζει θαλασσινό νερό δροσίζοντας έτσι τον αέρα στο θερμοκήπιο ενώ παράλληλα θα παράγεται καθαρό νερό επιτρέποντας έτσι στις καλλιέργειες να αναπτυχθούν φυσιολογικά.

Το ενδιαφέρον γύρω από το προτεινόμενο σχέδιο αυξάνεται συνεχώς επειδή το κόστος δημιουργίας αυτών των θερμοκηπίων δεν είναι ιδιαίτερα υψηλό και σίγουρα καθόλου απαγορευτικό για να επενδύσουν σε αυτή τη νέα τεχνολογία χώρες που βρίσκονται μέσα ή γύρω από ερήμους. Για τη δημιουργία ενός θερμοκηπίου συνολικής έκτασης 200 στρεμμάτων και καθρεφτών που θα παράγουν 10 MW ηλεκτρικής ενέργειας απαιτούνται 😯 εκατομμύρια ευρώ.

Πηγή: www.treehugger.com

ΣΑΧΑΡΑ. Απέραντες εγκαταστάσεις με χιλιάδες ηλιακούς συλλέκτες στην έρημο της Σαχάρας θα μπορούσαν να προμηθεύουν με καθαρή ηλεκτρική ενέργεια όλη την Ευρώπη, υποστηρίζουν επιστήμονες της ΕΕ που εργάζονται για σχέδιο εκμετάλλευσης της ηλιακής ενέργειας της ερήμου.Το μεγαλόπνοο σχέδιο για τα ηλιακά πάρκα στη Βόρεια Αφρική, αναμένεται να στοιχίσει περί τα 45 δισ. ευρώ. Για το πρόγραμμα θα χρησιμοποιηθούν γραμμές μεταφοράς συνεχούς ρεύματος (DC) υψηλής τάσης, με τις οποίες χάνεται λιγότερη ενέργεια σε σχέση με τις γραμμές εναλλασσόμενου ρεύματος (ΑC). Δεδομένου του μεγέθους του δικτύου, το κόστος της δημιουργίας γραμμών ρεύματος υψηλής τάσης σε όλη την Ευρώπη υπολογίζεται περίπου στο 1 δισ. κάθε χρόνο ως το 2050. Ωστόσο, όπως ισχυρίζεται ο αξιωματούχος του Ινστιτούτου Ενέργειας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Αρνουλφ Γέγκερ-Βάλντεν, το κόστος είναι πολύ μικρό μπροστά στα περίπου 28 τρισ. ευρώ που θα χρειαστεί να επενδυθούν σε κάθε είδους ενεργειακά συστήματα τα επόμενα 30 χρόνια.

Οπως εξήγησε ο αξιωματούχος, τα ηλιακά πάρκα στην Αφρική- καθένα από τα οποία εκτιμάται ότι θα παράγει περίπου 50-200 μεγαβάτ (ΜW) ενέργειας- θα μπορούν να προμηθεύουν με ηλεκτρική ενέργεια χώρες της Ευρώπης που βρίσκονται χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά. Θεωρητικώς, αρκεί η συγκέντρωση μόλις 0,3% του ηλιακού φωτός στη Σαχάρα και στις ερήμους της Μέσης Ανατολής για να ικανοποιηθούν οι ενεργειακές ανάγκες όλης της Ευρώπης. Η απόσταση βέβαια από τη θεωρία στην πράξη είναι τεράστια.Οι επιστήμονες οραματίζονται τη δημιουργία μιας σειράς τεράστιων ηλιακών πάρκων στη Βόρεια Αφρική, στο πλαίσιο ενός ευρύτερου σχεδίου σύμφωνα με το οποίο μέσω των γραμμών μεταφοράς συνεχούς ρεύματος (DC) υψηλής τάσης οι χώρες της Ευρώπης θα μπορούν να μοιράζονται μεταξύ τους την ηλεκτρική ενέργεια που παράγεται από διάφορες μορφές ανανεώσιμων πηγών, όπως η αιολική από τη Βρετανία και τη Δανία και η γεωθερμική από την Ισλανδία και την Ιταλία. Το πρόγραμμα ανταλλαγής ενέργειας μεταξύ των χωρών απαντά σε εκείνους που υποστηρίζουν ότι οι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας θα είναι πάντα ακριβές διότι οι καιρικές προβλέψεις δεν είναι ακριβείς. Σύμφωνα με το σκεπτικό του σχεδίου, ακόμη και αν δεν φυσά αρκετά στη Βόρεια Θάλασσα για να παραχθεί ηλεκτρική ενέργεια, θα φυσά σε κάποιο άλλο μέρος της Ευρώπης ή ο ήλιος θα λάμπει σε κάποιο ηλιακό πάρκο.

Οι τιμές των δημητριακών στον κόσμο έχουν εκτοξευτεί. Η τιμή του ρυζιού έχει διπλασιαστεί από πέρυσι, του σιταριού έχει τριπλασιαστεί, ενώ σημαντικές είναι οι αυξήσεις στις τιμές του τσαγιού, του κακάο, του καφέ, των γαλακτοκομικών, των φρούτων και λαχανικών… Σύμφωνα με τον ΟΗΕ, οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν από πέρυσι κατά 40%.

Για πρώτη φορά ύστερα από καιρό εμφανίζεται μείωση της οικονομικής ανάπτυξης.
Ποιές είναι όμως οι αιτίες για αυτή την κρίση που πέρα από οικονομική τείνει να γίνει και επισιτιστική;

• Η συνεχής αύξηση του παγκόσμιου πληθυσμού κι η συνεχής μείωση των καλλιεργούμενων εκτάσεων.
• Η καταστροφή του κλίματος, που προκαλεί ορισμένες μη αναστρέψιμες απώλειες καλλιεργήσιμης γης, λόγω ξηρασίας, πλημμυρών, θυελλών και διάβρωσης.
• Οι μεταβαλλόμενες διατροφικές συνήθειες μετατρέπουν εμμέσως όλο και περισσότερους αγρούς και παρθένα δάση σε βοσκότοπους.
• Η Παγκόσμια Τράπεζα ζητεί από τις αναπτυσσόμενες χώρες μεταρρυθμίσεις στην αγορά τους, δημιουργώντας ζημιές στην τοπική γεωργία.
• Κερδοσκόποι ανεβάζουν τις τιμές των πρώτων υλών, κι η αύξηση της τιμής του πετρελαίου οδηγεί με τη σειρά της στην καλλιέργεια «ενεργειακών φυτών» στη θέση αραβοσίτου διατροφής.

Στα παραπάνω δεν πρέπει να παραλείψουμε και αιτίες όπως:

• Εκατομμύρια θύματα εμφυλίων χρειάζονται διατροφική βοήθεια, και μ’ αυτό αποκλείονται ως καταναλωτές.

 Οι άνθρωποι ανά τον κόσμο διαμαρτύρονται . Δείτε σχετικές φωτογραφίες.

Βρετανική εταιρεία πρόκειται σύντομα να εγκαταστήσει στην Ιταλία την πρώτη στο κόσμο πλωτή τουρμπίνα παραγωγής ενέργειας από τον αέρα την Blue H. Ευελπιστώντας να συμβάλλει με αυτόν τον τρόπο στην φθηνότερη και ευκολότερη παραγωγή αιολικής ενέργειας .

Η επιχείρηση είναι μια από αυτές  που συναγωνίζονται για να δημιουργήσουν επιπλέουσες ανεμογεννήτριες που να είναι εμπορεύσιμες  και να μπορούν να εγκατασταθούν στα βαθιά νερά μακριά από τις ακτές. Αυτοί οι στρόβιλοι ωφελούνται από τους ισχυρότερους ανέμους και αποφεύγουν πολλά από τα μειονεκτήματα  των υπαρχόντων αιολικών  πάρκων.

 Οι επιπλέοντες ανεμόμυλοι θα είναι οικονομικότεροι ως προς την εγκατάσταση  τους  από υπάρχοντες παράκτιους στροβίλους, που κάθονται σε σταθερά θεμέλια στο βυθό. Θα μπορέσουν να ελαχιστοποιήσουν τα προβλήματα με τον προγραμματισμό, καθώς επίσης και να ασκήσουν λιγότερη επίδραση στη ναυτιλία, στα στρατιωτικά ραντάρ και τους παράκτιους πληθυσμούς θαλασσοπουλιών. Η ηλεκτρική ενέργεια θα στέλνεται στην ξηρά χρησιμοποιώντας υποθαλάσσια καλώδια.

Το Blue H θα επιπλέει σε μια πλατφόρμα στην επιφάνεια της θάλασσας. Η θέση της θα καθορίζεται χρησιμοποιώντας ισχυρές αλυσίδες που θα συνδέονται με μεγάλα βάρη στον πυθμένα της θάλασσας. Η αλλαγή του μήκους των αλυσίδων θα μπορεί να επιτρέψει στο στρόβιλο να λειτουργήσει σε βάθη νερού μεταξύ 50m και 300m, βάθος αρκετό ώστε να παραμένει μακριά από τις ακτές.

ΠΗΓΗ: DAVID ADAM, GUARDIAN. UK 16/07/2008

Μέσα σε μια γενιά, τα μακροβούτια σε εξωτικές θάλασσες γεμάτες κοράλλια θα αποτελούν πολύ σπάνια «εικόνα» διακοπών. Και αυτό διότι τα κοράλλια είναι πολύ πιθανό να λείπουν από την ειδυλλιακή εικόνα, όπως δείχνει η ενδελεχής ανασκόπηση σχετικά με την κατάσταση των κοραλλιών σε παγκόσμιο επίπεδο. Διεθνής ομάδα ειδικών με επικεφαλής ερευνητές από τη Διεθνή Ένωση για τη Διατήρηση της Φύσης (ΙUCΝ), ανακάλυψε ότι πάνω από το 25% των ειδών κοραλλιών από τα οποία δημιουργούνται οι κοραλλιογενείς ύφαλοι απειλούνται με εξαφάνιση. Τα απαισιόδοξα αυτά αποτελέσματα θέτουν τα κοράλλια στην ίδια δεινή θέση με τους βατράχους ως τα πιο απειλούμενα είδη του πλανήτη. Και, βέβαια, πίσω από αυτή την καταστροφή βρίσκεται ο άνθρωπος ο οποίος πετάει, χωρίς σκέψη, τα απόβλητά του στους ωκεανούς ενώ παράλληλα «απογυμνώνει» τον θαλάσσιο κόσμο χρησιμοποιώντας καταστροφικές μεθόδους υπεραλίευσης.