Η αμυγδαλιά, το δέντρο που προαναγγέλλει την άνοιξη μέσα στην καρδιά του χειμώνα, αποτέλεσε το επίκεντρο της σημερινής δραστηριότητας. Κάποια παιδιά έφεραν στο σχολείο κλαδιά αμυγδαλιάς, τα οποία τοποθετήσαμε σε βάζο, παρατηρώντας τα άνθη τους με τη βοήθεια μεγεθυντικών φακών. Παρατηρήσαμε τις λεπτομέρειες των πετάλων, των χρωμάτων, την γύρη κτλ καλλιεργώντας την παρατηρητικότητα και τη φυσική περιέργεια των παιδιών.

Ακολούθησε η αφήγηση του μύθου «Η Αμυγδαλιά και ο Παγωμένος Βοριάς», που εισήγαγε τα παιδιά στη λαϊκή παράδοση και η αποτύπωση του μύθου σε φύλλο εργασίας

κατασκευή: τα παιδιά δημιούργησαν ανθισμένες αμυγδαλιές, χρησιμοποιώντας ποπ κορν για να αναπαραστήσουν τα λευκά άνθη του δέντρου.

Η ημέρα έκλεισε με τη απόλαυση του ποπ κορν,