Στο εργαστήριο κηπουρικής ασχοληθήκαμε με την ελιά και την προσεγγίσαμε δια θεματικά.
Τα παιδιά αφού παρατήρησαν τα κλαδιά της ελιάς, μάζεψαν τους καρπούς και τους πίεσαν για να δουν το έλαιο που βγαίνει.
Με διάφορα φύλλα εργασιών, μιλήσαμε για τα μέρη του δέντρου, τους ελαιώνες, το ελαιοτριβείο και τα παράγωγα της ελιάς και παίξαμε με αινίγματα που αφορούν την ελιά και το λάδι.
Τέλος σε συνεργασία με το εργαστήριο μαγειρικής, φτιάξαμε ελαιόψωμα.
