Ημερομηνία: 13/10/2026

Κατηγορία: Νέα του Σχολείου / Καινοτόμα Προγράμματα / Περιβαλλοντική Εκπαίδευση

Με μεγάλη χαρά και περηφάνια ανακοινώνουμε στην τοπική και σχολική μας κοινότητα ότι το ΕΕΕΕΚ Νάξου αποτελεί πλέον επίσημο μέλος του ευρωπαϊκού δικτύου Food Educators!

🌿 Τι είναι το πρόγραμμα Food Educators;

Το Food Educators είναι μια πρωτοβουλία του EIT Food (European Institute of Innovation & Technology), η οποία συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Στόχος του προγράμματος είναι να προσφέρει στους εκπαιδευτικούς προσβάσιμο, έγκυρο και διαδραστικό υλικό, ώστε να εμπνεύσουν τους νέους να υιοθετήσουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες και να κατανοήσουν την επίδραση των τροφίμων στην υγεία τους και στον πλανήτη.

🎯 Πώς εντάσσεται το πρόγραμμα στο ΕΕΕΕΚ Νάξου;

Η ένταξή μας στο δίκτυο Food Educators ενισχύει άμεσα τα εργαστήρια και τα μαθήματα του σχολείου μας (Διατροφή/Τεχνολογία Τροφίμων, Γεωπονία, Οικονομία, Μαθηματικά, Αυτόνομη Διαβίωση), καθώς και τα Εργαστήρια Δεξιοτήτων στους άξονες «Ευ Ζην» και «Φροντίζω το Περιβάλλον».

Μέσα από διαφοροποιημένες και βιωματικές δραστηριότητες (Universal Design for Learning – UDL), οι μαθητές μας θα εμπλακούν ενεργά σε θεματικές όπως:

1. Τα Τροφοχιλιόμετρα (Food Miles): Κατανόηση της διαδρομής της τροφής «από το χωράφι στο πιάτο» και ανάδειξη των ποιοτικών τοπικών προϊόντων της Νάξου έναντι των εισαγόμενων τροφίμων με υψηλό αποτύπωμα άνθρακα ($CO_2$).
2. Το Green Lunchbox & Zero Food Waste: Εκπαίδευση στην παρασκευή υγιεινών σνακ για το σχολείο σε επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία, εξαλείφοντας τα πλαστικά μίας χρήσης και περιορίζοντας τη σπατάλη τροφίμων.
3. Ψηφιακές & Απτικές Δεξιότητες: Χρήση τρισδιάστατων (3D) προπλασμάτων τροφίμων, διαδραστικών εφαρμογών (όπως το www.mednutritionkids.gr) και οπτικοποιημένων συνταγών (Visual Recipes).

🌟 Όραμά μας

Πιστεύουμε ακράδαντα ότι η διατροφική αγωγή και η οικολογική συνείδηση αποτελούν θεμελιώδεις δεξιότητες αυτόνομης διαβίωσης. Μέσω του δικτύου Food Educators, το ΕΕΕΕΚ Νάξου συνεχίζει να ανοίγει δρόμους συμπερίληψης, προσφέροντας στους μαθητές μας τα εφόδια να γίνουν ενσυνείδητοι, αυτόνομοι και υπεύθυνοι καταναλωτές του αύριο.

Ευχαριστούμε θερμά την ομάδα του Food Educators για την υποδοχή και την υποστήριξη!

— Η Εκπαιδευτική Ομάδα του ΕΕΕΕΚ Νάξου

Σήμερα στο ΕΕΕΕΚ Νάξου, στο πλαίσιο του μαθήματος «Αυτόνομη Διαβίωση» και του Εργαστηρίου Μαγειρικής, οι μαθητές μας ανέλαβαν κουτάλες, φόρεσαν το πιο όμορφο χαμόγελό τους και έπιασαν δουλειά!

Με την καθοδήγηση της εκπαιδευτικού Καρακικέ Αικατερίνης (ΠΕ88.04), τα παιδιά συμμετείχαν ενεργά σε όλα τα στάδια της παρασκευής ενός παραδοσιακού, θρεπτικού και αγαπημένου πιάτου: μαγείρεψαν λαχταριστές φακές!

Από τη διαλογή και το πλύσιμο των υλικών, μέχρι το ανακάτεμα στην κατσαρόλα και την τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στην κουζίνα, οι μαθητές και μαθήτριες μας απέδειξαν για άλλη μια φορά πόσο ικανοί, συνεργάσιμοι και δημιουργικοί είναι.

Η μυρωδιά από τις φρεσκομαγειρεμένες φακές πλημμύρισε τους χώρους του σχολείου μας, προετοιμάζοντάς τους μαθητές και τις μαθήτριες για το αυριανό γεύμα, όπου όλοι μαζί θα απολαύσουν τους καρπούς της προσπάθειάς τους!

Τέτοιες βιωματικές δράσεις ενισχύουν την αυτονομία, την αυτοπεποίθηση και τις καθημερινές δεξιότητες ζωής των παιδιών μας, αποδεικνύοντας ότι η μάθηση γίνεται πιο όμορφη όταν έχει… γεύση!

Συγχαρητήρια στους μάγειρες και μαγείρισσες του σχολείου! Καλή όρεξη για αύριο! 🍲✨

Σήμερα οι μαθητές και οι μαθήτριές μας με τους εκπαιδευτικούς τους επισκέφτηκαν το εκκλησάκι της Παναγίας Μυρτιδιώτισσας στη Νάξο!Ήταν μια ξεχωριστή εμπειρία γεμάτη ηρεμία, χαμόγελα και όμορφες εικόνες δίπλα στη θάλασσα!

Και του χρόνου με Υγεία!

Με χαρά, ελπίδα και αισιοδοξία πραγματοποιήθηκε σήμερα ο καθιερωμένος Αγιασμός στον αύλειο χώρο του σχολείου μας, σηματοδοτώντας την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς.
Μαθητές/-τριες, εκπαιδευτικοί και γονείς συγκεντρωθήκαμε για να υποδεχτούμε το νέο ξεκίνημα ευχόμενοι σε όλους μια χρονιά γεμάτη υγεία, πρόοδο, δημιουργικότητα και όμορφες στιγμές!

Αγαπητοί γονείς- κηδεμόνες και μαθητές/μαθήτριες του Ε.Ε.Ε.Ε.Κ. ΝΑΞΟΥ, ο καθιερωμένος Αγιασμός για την έναρξη του σχολικού έτους 2026-2027 θα πραγματοποιηθεί την 11η Σεπτεμβρίου 2026 στις 09:30 στον προαύλιο χώρο του σχολείου μας.
Ευχόμαστε σε όλους μια δημιουργική , ασφαλή και γεμάτη πρόοδο σχολική χρονιά!

Η Διεύθυνση και ο Σύλλογος Διδασκόντων/-ουσών του σχολείου.

Κατά τη διάρκεια της φετινής σχολικής χρονιάς, το σχολείο μας υλοποίησε μια σειρά δράσεων στο πλαίσιο του προγράμματος «Ενεργός Πολίτης», με κεντρικό άξονα τη συμπερίληψη. Στόχος μας ήταν να καλλιεργήσουμε στους μαθητές αξίες όπως ο σεβασμός, η αποδοχή της διαφορετικότητας, η συνεργασία, η κοινωνική ευαισθησία και η ενεργή συμμετοχή στα κοινά. Μέσα από ποικίλες εμπειρίες, οι μαθητές συνειδητοποίησαν ότι η συμπερίληψη δεν αποτελεί μόνο μια θεωρητική έννοια, αλλά έναν τρόπο σκέψης και δράσης που αφορά κάθε πτυχή της καθημερινής ζωής.

Η συμμετοχή μας στον εκκλησιασμό στην Παναγία Μυρτιδιώτισσα, στο πλαίσιο της εορτής της, έδωσε την ευκαιρία στους μαθητές να βιώσουν το αίσθημα της κοινότητας και της συλλογικότητας. Η επαφή με την τοπική παράδοση και η κοινή συμμετοχή σε μια σημαντική θρησκευτική εκδήλωση ενίσχυσαν τους δεσμούς μεταξύ των μελών της σχολικής κοινότητας και ανέδειξαν τη σημασία του αλληλοσεβασμού.

Ιδιαίτερα σημαντικές ήταν οι αθλητικές δράσεις που πραγματοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια της χρονιάς. Την Ημέρα Σχολικού Αθλητισμού οι μαθητές μας συμμετείχαν σε κοινές δραστηριότητες με το Ειδικό Δημοτικό Σχολείο, κατανοώντας στην πράξη ότι ο αθλητισμός αποτελεί χώρο συνάντησης, συνεργασίας και ισότιμης συμμετοχής για όλους. Παράλληλα, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Φιλάθλου, παίξαμε με μαθητές του 2ου Γυμνασίου Νάξου και παρακολουθήσαμε αγώνα μπάσκετ της τοπικής ομάδας. Μέσα από αυτές τις δράσεις αναδείχθηκαν οι αξίες του ευ αγωνίζεσθαι, του σεβασμού προς τον αντίπαλο και της αποδοχής, στοιχεία απαραίτητα για τη διαμόρφωση υπεύθυνων και ενεργών πολιτών.

Η δημοκρατική συμμετοχή ενισχύθηκε μέσα από τις μαθητικές εκλογές, κατά τις οποίες οι μαθητές εξοικειώθηκαν με τις δημοκρατικές διαδικασίες, την υπευθυνότητα και τη σημασία της εκπροσώπησης. Η ενεργός συμμετοχή στη λήψη αποφάσεων καλλιεργεί πολίτες που γνωρίζουν τα δικαιώματα αλλά και τις υποχρεώσεις τους απέναντι στην κοινότητα.

Οι χριστουγεννιάτικες δράσεις του σχολείου προώθησαν την αλληλεγγύη και τη συνεργασία. Το χριστουγεννιάτικο μπαζάρ έδωσε στους μαθητές τη δυνατότητα να εργαστούν συλλογικά για έναν κοινό σκοπό, ενώ η κοινή δράση με το Γυμνάσιο Βίβλου ανέδειξε τη σημασία της επικοινωνίας και της συνεργασίας μεταξύ διαφορετικών σχολικών κοινοτήτων. Μέσα από αυτές τις πρωτοβουλίες καλλιεργήθηκαν η ενσυναίσθηση, η προσφορά και η αίσθηση του «ανήκειν».

Στο πλαίσιο της πολιτιστικής αγωγής, οι μαθητές παρακολούθησαν τη χορωδία  του 1ου Γυμνασίου Νάξου, αναγνωρίζοντας τη δύναμη της τέχνης να ενώνει ανθρώπους διαφορετικών εμπειριών και ενδιαφερόντων. Παράλληλα, συμμετείχαν σε δύο του εκθέσεις ζωγραφικής: μία στην παραλία της Νάξου, όπου τα έργα τους παρουσιάστηκαν σε κατοίκους και επισκέπτες του νησιού, και μία στον χώρο του σχολείου, την οποία επισκέφθηκαν μαθητές του 2ου Δημοτικού Νάξου. Οι δράσεις αυτές έδωσαν βήμα έκφρασης σε όλους τους μαθητές και προώθησαν τη διάχυση της δημιουργικότητάς τους στην τοπική κοινωνία, ενισχύοντας τη σύνδεση του σχολείου με το κοινωνικό του περιβάλλον.

Η συμμετοχή σε πανελλήνιο διαγωνισμό με θέμα την καλή λειτουργία του εγκεφάλου βοήθησε τους μαθητές να ενημερωθούν για ζητήματα υγείας και ευεξίας, αναπτύσσοντας παράλληλα δεξιότητες έρευνας, συνεργασίας και υπεύθυνης στάσης απέναντι στον εαυτό τους και τους άλλους. Αντίστοιχα, η συμμετοχή στη δράση «Respect» για τη

ν έμμηνο ρύση συνέβαλε στην καταπολέμηση στερεοτύπων και προκαταλήψεων, προωθώντας τον σεβασμό, την ισότητα των φύλων και την ανοιχτή συζήτηση γύρω από ζητήματα που αφορούν όλους τους ανθρώπους.

Η περιβαλλοντική διάσταση της ενεργού πολίτη αναδείχθηκε μέσα από τον καθαρισμό παραθαλάσσιας περιοχής. Οι μαθητές αντιλήφθηκαν ότι η προστασία του φυσικού περιβάλλοντος αποτελεί ευθύνη όλων και ότι ακόμη και μικρές συλλογικές ενέργειες μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά στη βελτίωση της ποιότητας ζωής.

Παράλληλα, η υλοποίηση εξωτερικών προγραμμάτων στο πλαίσιο της Αυτόνομης Διαβίωσης βοήθησε τους μαθητές να αναπτύξουν πρακτικές δεξιότητες, αυτοπεποίθηση και ανεξαρτησία, στοιχεία που αποτελούν βασικές προϋποθέσεις για την ισότιμη συμμετοχή τους στην κοινωνία. Η συμπερίληψη προϋποθέτει τηδημιουργία ευκαιριών που επιτρέπουν σε κάθε άτομο να αξιοποιεί τις δυνατότητές του και να συμμετέχει ενεργά στην κοινωνική ζωή.

Τέλος, η παρακολούθηση ποδηλατικού αγώνα από Έλληνα Παραολυμπιονίκη αποτέλεσε μια ιδιαίτερα εμπνευσμένη εμπειρία. Οι μαθητές γνώρισαν ένα πρότυπο που μέσα από την προσπάθεια, την επιμονή και την υπέρβαση των δυσκολιών απέδειξε ότι τα όρια μπορούν να ξεπεραστούν. Η δράση αυτή ενίσχυσε τον σεβασμό προς τα άτομα με αναπηρία και ανέδειξε τη σημασία της ισότιμης συμμετοχής όλων στον αθλητισμό και στην κοινωνία.

Μέσα από όλες αυτές τις δράσεις, βασικός στόχος του σχολείου μας δεν ήταν μόνο η συμμετοχή των μαθητών σε εκπαιδευτικές και κοινωνικές δραστηριότητες, αλλά κυρίως το άνοιγμα του σχολείου προς την τοπική κοινωνία. Επιδιώξαμε να δημιουργήσουμε ευκαιρίες αλληλεπίδρασης με άλλες σχολικές μονάδες, φορείς, κατοίκους και επισκέπτες του νησιού, ώστε να αναδειχθεί στην πράξη η αξία της συμπερίληψης. Μέσα από τις κοινές δράσεις, τις πολιτιστικές εκδηλώσεις, τις αθλητικές συναντήσεις και την παρουσία των μαθητών μας στον δημόσιο χώρο, δόθηκε η δυνατότητα στην ευρύτερη κοινωνία να γνωρίσει τις δυνατότητες, τις δεξιότητες και τη δημιουργικότητά τους. Με τον τρόπο αυτό, το σχολείο λειτούργησε ως γέφυρα επικοινωνίας και ευαισθητοποίησης, προωθώντας το μήνυμα ότι μια πραγματικά συμπεριληπτική κοινωνία είναι εκείνη που αναγνωρίζει, σέβεται και αξιοποιεί τη μοναδική αξία κάθε ανθρώπου.

Συμμετέχοντες Εκπαιδευτικοί:
Τσιουμάνη Ειρήνη (ΠΕ02)
Βούλγαρη Φωτεινή (ΠΕ03)
Ξανθόπουλος Θεοδόσιος (ΠΕ80)