Επισκεφτήκαμε την ορεινή Νάξο και συγκεκριμένα το χωριό Χαλκί!!
Εκεί, περπατήσαμε στο μονοπάτι που καταλήγει στον Άγιο Γεώργιο Διασορίτη, έναν βυζαντινό ναό του 11ου αι. μ.Χ. Έπειτα, εξερευνήσαμε το χωριό και τέλος, ξεναγηθήκαμε στο αποστακτήριο Βαλληνδρά, όπου παράγεται το τοπικό λικέρ Κίτρον από φύλλα κιτριάς
.