Τελευταία μέρα του Νοεμβρίου, είναι του Αγίου Αντρέα, του επονομαζομένου “Τρυποτηγανά”, καθώς τη μέρα της γιορτής του συνηθίζανε να τηγανίζουν τηγανίτες, λαλαγγίτες ή λουκουμάδες και λέγαν πως όποια νοικοκυρά το αμελήσει τούτο το έθιμο θα της τρυπούσε ο άγιος το τηγάνι!
Σήμερα λοιπόν, παραμονή της γιορτής του Αγίου Ανδρέα, μπήκαμε στην κουζίνα για να φτιάξουμε τους παραδοσιακούς λουκουμάδες. Ετοιμάσαμε τα υλικά και περιμέναμε με μεγάλη ανυπομονησία να φουσκώσει το ζυμάρι! Οι λουκουμάδες ρόδισαν και μοιράστηκαν προς κατανάλωση σε μαθητές και καθηγητές!!!
Και του χρόνου…
