Με πολλή χαρά και δημιουργική διάθεση, οι μαθητές του Δημοτικού Σχολείου Βαλτεσινίκου συνεργάστηκαν με το Νηπιαγωγείο και συμμετείχαν σε μια όμορφη πασχαλινή δράση.

Τα παιδιά έφτιαξαν παραδοσιακά λαζαράκια, ζυμώνοντας και πλάθοντας με ενθουσιασμό, ενώ στη συνέχεια έβαψαν πασχαλινά αυγά, γεμίζοντας την τάξη με χρώματα και ανοιξιάτικα αρώματα.

Στη δράση αυτή πολύτιμη ήταν η συμβολή δύο γονέων, οι οποίοι με προθυμία και χαμόγελο βοήθησαν τα παιδιά σε κάθε στάδιο της διαδικασίας, ενισχύοντας το πνεύμα συνεργασίας και συμμετοχής.

Η εμπειρία αυτή αποτέλεσε μια όμορφη ευκαιρία για τα παιδιά να γνωρίσουν πασχαλινά έθιμα, να συνεργαστούν και να δημιουργήσουν όλοι μαζί σε ένα ζεστό και γιορτινό κλίμα.

Στο πλαίσιο του προγράμματος εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων «Τρέφομαι σωστά, ζω υγιεινά», οι μαθητές του Δημοτικού Σχολείου Βαλτεσινίκου πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη στη φάρμα του Χρήστου Ρέππα, στην περιοχή του Αγίου Κωνσταντίνου.

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τη διαδικασία συλλογής του γάλακτος, αλλά και τα στάδια παρασκευής παραδοσιακών προϊόντων, όπως το γιαούρτι και το τυρί. Με μεγάλο ενθουσιασμό συμμετείχαν ενεργά, αρμέγοντας τα κατσικάκια και συλλέγοντας το δικό τους γάλα.

Ένα μέρος από το γάλα που συγκεντρώθηκε αξιοποιήθηκε δημιουργικά, καθώς παραδόθηκε στον κ. Ρέππα, ο οποίος ετοίμασε μια παραδοσιακή γαλόπιτα. Η γαλόπιτα προσφέρθηκε στο σχολείο και οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να τη δοκιμάσουν, απολαμβάνοντας το αποτέλεσμα της δικής τους συμμετοχής.

Σε επόμενη φάση, ο κ. Ρέππας επισκέφθηκε το σχολείο μας και, μαζί με τους μαθητές του Δημοτικού και του Νηπιαγωγείου, παρακολουθήσαμε τη διαδικασία παρασκευής τυριού. Οι μαθητές γνώρισαν βιωματικά τα στάδια παραγωγής: την προσθήκη της τυροπιτιάς στο γάλα, την αναμονή μέχρι να πήξει και τη δημιουργία του τυριού μέσα στην τσαντίλα, όπου απομακρύνθηκε το τυρόγαλο.

Στο τέλος, οι μαθητές δοκίμασαν το φρέσκο τυρί, ενώ ενημερώθηκαν και για τρόπους αξιοποίησής του, όπως το μαγείρεμα σε σαγανάκι. Η δράση αυτή αποτέλεσε μια ξεχωριστή εμπειρία μάθησης, φέρνοντας τα παιδιά σε επαφή με την παράδοση και τη σημασία της υγιεινής διατροφής.