Νότια της πόλης εκτείνεται η εύφορη πεδιάδα της Χίου που είναι γνωστή ως Κάμπος, κατάφυτη από περιβόλια με εσπεριδοειδή. Ο Κάμπος διαθέτει πολλά υπόγεια νερά, αλλά και το πιο γόνιμο έδαφος της Χίου. Ήταν γεμάτος με κτήματα και θερινές κατοικίες των παλιών αριστοκρατικών οικογενειών της Χίου. Οι περιηγητές του 18ου και 19ου αιώνα έχουν περιγράψει την ομορφιά αυτού του χώρου με κάθε λεπτομέρεια. Περιδιαβαίνοντας κανείς τα αμέτρητα, στενά και δαιδαλώδη δρομάκια του Κάμπου εντυπωσιάζεται από τα διώροφα και τριώροφα αρχοντικά του. Φτιαγμένα κυρίως από θυμιανούσικη πέτρα με το γήινο κοκκινωπό χρώμα, περιβάλλονται από ψηλούς πέτρινους τοίχους και αυλόθυρες με τοξωτές εισόδους.
Σε ένα τέτοιο αρχοντικό του Κάμπου το Σχολείο μας παρακολούθησε το περιβαλλοντικό πρόγραμμα, αφιερωμένο στα Εσπεριδοειδή, με τίτλο «γλυκόξινη αγάπη», με άφθονο θεατρικό παιχνίδι που κατενθουσίασε και το οποίο συντόνισε ομάδα Εκπαιδευτικών του Περιβαλλοντικού Κέντρου.