Διαβάστε όλο το άρθρο »

H 26η Νοεμβρίου γιορτάζεται ως Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς με πρωτοβουλία της UNESCO, με στόχο να ενθαρρύνει την προστασία της ελιάς και των αξιών που αυτή ενσωματώνει ώστε να εκτιμηθεί  η σημαντική κοινωνική, πολιτιστική, οικονομική και περιβαλλοντική της σημασία για την ανθρωπότητα. Η ελιά είναι σύμβολο ειρήνης, σοφίας και ζωής. Από τα αρχαία χρόνια μέχρι σήμερα συνοδεύει τον άνθρωπο σε όλες τις εποχές.

Τη μέρα αυτή οι μαθητές/τριες της Γ’ και Δ’ τάξης του σχολείου μας είχαν την ευκαιρία να βιώσουν τη διαδικασία μαζέματος της ελιάς με τον παραδοσιακό τρόπο: έστρωσαν τα λιόπανα (λινάτσες), τίναξαν τα κλαδιά με τα ξύλινα ραβδιά (κατσούνες) και αφού τελείωσαν το ράβδισμα, τίναξαν τα πανιά για να φύγουν τα χοντρά κλαδιά. Έβαλαν τους καρπούς σε καλάθια κι οι ελιές πήραν το δρόμο τους για το ελαιοτριβείο. Με αυτόν τον τρόπο, οι μαθητές/τριες ήρθαν κοντά στην παράδοση κι έμαθαν όχι μόνο πώς μαζεύεται η ελιά, αλλά και πόσο σημαντική είναι η συνεργασία και ο σεβασμός στη φύση. Ευχαριστούμε την κ. Καναβάκη Ρίτσα για τις πληροφορίες και το Δήμο Σητείας για την οργάνωση και τη φιλοξενία στους χώρους του πρώην ΚΕΓΕ.

https://sitia-news.blogspot.com/2025/12/blog-post_05.html#more Διαβάστε όλο το άρθρο »

Στα πλαίσια των εργαστηρίων δεξιοτήτων και της ανάπτυξη δράσεων ενίσχυσης της Ενεργού Πολιτειότητας οι μαθητές/τριες συζήτησαν για τα δικαιώματα των παιδιών. Συμπλήρωσαν ερωτηματολόγιο σχετικά με τα δικαιώματα των παιδιών για να διερευνηθεί κατά πόσο γνωρίζουν τα δικαιώματά τους. Αξιοποιήθηκε υλικό που περιλάμβανε βίντεο, φωτογραφίες, δημοσιεύματα, αφίσες κ.ά. σχετικά με τα δικαιώματα των παιδιών. Συζητήθηκαν οι κατηγορίες δικαιωμάτων του παιδιού και οι λόγοι για τους οποίους αυτά καταπατώνται.

Με αφορμή την ημέρα για τα δικαιώματα των παιδιών στις 20 Νοεμβρίου διοργάνωσαν μια καμπάνια ευαισθητοποίησης της ευρύτερης σχολικής ομάδας για την προάσπιση των δικαιωμάτων των παιδιών με έμφαση στο δικαίωμά τους στην εκπαίδευση, τη διαχείριση του ελεύθερου χρόνου και τη σύνδεσή τους με το περιβάλλον.

Στις 20/11/2025  υλοποιήσαμε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του γεωπάρκου Σητείας ‘’Γνωρίζω τον τόπο μου’’: Υδάτινοι Δρόμοι και Ιστορίες:Χανδράς-Βόιλα.Το πρόγραμμα κινείται σε δύο τεμνόμενους και αλληλένδετους άξονες:

α. στα  γεωφυσικά στοιχεία του τόπου

β. στα αρχαιολογικά και ιστορικά μνημεία που περιλαμβάνονται στην περιοχή.

Ο τόπος αντιμετωπίζεται έτσι ως σύνολο, ως συνδυασμός φυσικού και ανθρωπογενούς περιβάλλοντος, χωρίς στεγανά. Οι μαθητές/τριες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τον τόπο μέσα από επιτόπια περιήγηση και ενεργητική παρατήρηση.

Πιο αναλυτικά, οι εκπαιδευτικοί στόχοι ήταν:

1. Η γνωριμία με τον τόπο και τα στοιχεία που τον συνθέτουν, φυσικά και ανθρωπογενή.
2. Η καλλιέργεια της προσέγγισης ενός τόπου με κανόνες σεβασμού και αειφορίας.

Ευχαριστούμε τον κ. Βαγγέλη Περάκη, συντονιστή του  Γεωπάρκου Σητείας και τον κ. Μανώλη Χρυσουλάκη για τις πολύτιμες πληροφορίες.

Η 20ή Νοεμβρίου είναι μια ιδιαίτερη ημερομηνία, αφιερωμένη στα παιδιά όλου του κόσμου. Την ημέρα αυτή γιορτάζεται η έγκριση της Διακήρυξης των Δικαιωμάτων του Παιδιού και της Σύμβασης για τα Δικαιώματα του Παιδιού, δύο θεμελιωδών εγγράφων για την προστασία αυτών των δικαιωμάτων. Είναι μια ευκαιρία για να θυμόμαστε ότι τα δικαιώματα του παιδιού είναι αδιαπραγμάτευτα: η εκπαίδευση, η προστασία και η υγεία δεν αποτελούν προνόμια, αλλά δικαιώματα.

November 20th is a special date dedicated to children around the world. This day celebrates the adoption of the Declaration of the Rights of the Child and the Convention on the Rights of the Child, fundamental documents that protect their rights. It is an occasion to remember that children’s rights are non-negotiable: education, protection, and health are not privileges, but rights.

Στις 17//11/2025 τιμήσαμε στο σχολείο μας την επέτειο του Πολυτεχνείου όχι ως  μια απλή αναφορά στο παρελθόν, αλλά ως  ζωντανή μνήμη. Μια διαρκή υπενθύμιση του τι σημαίνει να υπερασπίζεσαι την ελευθερία και τη Δημοκρατία.

Στις 5 Νοεμβρίου 2025, στα πλαίσια του προγράμματος etwinning ‘’ From our garden to your plate: A European Cookbook Adventure’’ που υλοποιείται στο σχολείο μας, οι μαθητές/τριες της Ε’ και ΣΤ’ τάξης με την εκπ/κό Αγγλικών κ. Αρετή Ανατολάκη  μαγείρεψαν ακόμη μια συνταγή των Τούρκων εταίρων μας: menemen (στραπατσάδα/καγιανάς). Το αποτέλεσμα ήταν ιδιαίτερα γευστικό.

On 5^th November 2025, during the etwinning project etwinning ‘’ From our garden to your plate: A European Cookbook Adventure’’, 5^th and 6^th grade students with their English teacher Areti Anatolaki cooked menemen ((scrambled eggs with vegetables)) suggested by our Turkish partners. Once again, students really enjoyed it. They followed all the steps and the final result was delicious!

It’s Halloween! Οι μαθητές/τριες του σχολείου μας με την εκπ/κό των Αγγλικών  κ. Ανατολάκη Αρετή γιόρτασαν την Παρασκευή 31 Οκτωβρίου το ξεχωριστό έθιμο του Halloween. Ανάλογα με την τάξη τους πήραν μέρος σε διάφορες δραστηριότητες. Ζωγράφισαν, τραγούδησαν, γνώρισαν την ιστορία του εθίμου, έπαιξαν spider battles και διαδραστικά παιχνίδια. Οι μεγαλύτερες τάξεις δοκίμασαν τις γνώσεις τους  και ανέπτυξαν τις δεξιότητες της συνεργασίας και της ομαδικότητας μέσα από τη συμμετοχή τους σε escape rooms ( δωμάτια απόδρασης) με θεματολογία σχετική με το  Halloween. Έτσι, η μέρα αυτή  έγινε αφορμή για  δημιουργική μάθηση.

Στις 23 Οκτωβρίου 2025 οι μαθητές/τριες και οι εκπαιδευτικοί του Δημοτικού Σχολείου Πισκοκεφάλου επισκέφθηκαν το δασάκι του Κουτσουρά και με την καθοδήγηση του ΚΕΠΕΑ Ιεράπετρας-Νεάπολης υλοποίησαν το εκπαιδευτικό πρόγραμμα “Πεύκα και Φρύγανα Μαζί”.

Με οδηγούς τον υπεύθυνο του ΚΕΠΕΑ Ιεράπετρας κ Στράτο Μυλωνάκη και την Παιδαγωγική Ομάδα του Κέντρου χωριστήκαμε σε ομάδες και ξεκινήσαμε την περιήγηση στο δάσος του Κουτσουρά. Ενημερωθήκαμε για τη βιοποικιλότητα και την αξία του δάσους. Περπατήσαμε προς το φαράγγι των πεταλούδων και απολαύσαμε τον όμορφο βιότοπο. Παρατηρήσαμε διάφορα είδη φυτών, δέντρων και καρπών, εμπλουτίσαμε τις γνώσεις μας και μαζέψαμε δείγματα για το Φυτολόγιο της τάξης.

Θερμές ευχαριστίες στην Παιδαγωγική Ομάδα του Κέντρου κι ελπίζουμε να συναντηθούμε ξανά σε κάποιο άλλο πρόγραμμα!