“ Ο σχολικός μας κήπος πεδίο μάθησης και δημιουργίας”
Στο πλαίσιο του Προγράμματος Σπουδών Εργαστήρια Δεξιοτήτων “Οικολογία -Παγκόσμια και τοπική Φυσική κληρονομιά” και “Δράσεις Ενεργού Πολίτη” αποφασίσαμε να φτιάξουμε έναν λαχανόκηπο στο σχολείο μας. Ο σχολικός κήπος είναι ένα ζωντανό εργαστήριο μάθησης και δημιουργίας, όπου οι μαθητές μπορούν να αποκτήσουν γνώσεις μέσα από την εμπειρία και την παρατήρηση. Μέσα από τη φροντίδα των φυτών, μαθαίνουν για τη βιοποικιλότητα, την οικολογία, τη διατροφή και την αειφορία.
Στόχος της δράσης μας είναι η βιωματική μάθηση , η ανάπτυξη οικολογικής συνείδησης στους μαθητές/τριες μέσα από τη συνεργασία και την ομαδικότητα
Φτιάχνουμε τον λαχανόκηπο του σχολείου μας για να:
- Βιώσουμε τη χαρά της δημιουργίας και τη δύναμη από την παραγωγή τροφής,
- Να κατανοήσουμε τη διαδικασία παραγωγής τροφής και την εποχικότητα των τροφών,
- Να καταναλώσουμε φρέσκα και βιολογικά λαχανικά,
- Να συνδέσουμε την καθημερινή μας ζωή με τον φυσικό κόσμο.
Τα βήματα για τη δημιουργία του Λαχανόκηπου
- Επιλέγουμε το μέρος όπου θα φτιάξουμε τον λαχανόκηπό μας
- Φτιάχνουμε την περίφραξή του με ξύλα- πασάλους.
- Ο δάσκαλος Γιώργος Χρυσοστομάκης έφτιαξε την περίφραξη
- Καθαρίζουμε το έδαφος από τα αγριόχορτα.
- Σκάβουμε το χώμα και το εμπλουτίζουμε με οργανικό κομπόστ.
- Επιλέγουμε τα λαχανικά που θα φυτέψουμε και οργανώνουμε τις θέσεις φύτευσης.
- Παρακολουθούμε το μεγάλωμα των φυτών.
- Επίσης συνεργαστήκαμε και με τη γεωπόνο του χωριού(Ερασμία Λούσπα) που μας μίλησε για την καλλιέργεια των λαχανικών και μας πρόσφερε τα φυτά που φυτέψαμε στον λαχανόκηπο. Φυτέψαμε κρεμίδια ,σγουρή σαλάτα, μαρούλια, παντζάρια, σέλινο ,μαϊνατανό, ρόκα, ντομάτες,κολοκύθια και φράουλες. Τα ποτίσαμε και περιμένουμε να μεγαλώσουν για να γευτούμε τους καρπούς των κόπων μας.
- Συνεργαστήκαμε με τους γονείς/κηδεμόνες των μαθητών/τριών, οι οποίοι πρόσφεραν βοήθεια στη διαμόρφωση του χώρου για τον λαχανόκηπο και τα υλικά. Επαγγελματίες του χωριού μας πρόσφεραν τα υλικά( παλέτες για τη δημιουργία της περίφραξης.)
- Ο σχολικός κήπος, λοιπόν, δεν είναι απλώς ένας χώρος πρασίνου, αλλά ένας πολυδιάστατος εκπαιδευτικός χώρος που συμβάλλει στη διαμόρφωση υπεύθυνων και ευαισθητοποιημένων πολιτών.
- Οι μαθητές μαθαίνουν για τη φύση, την καλλιέργεια φυτών, την οικολογία και τη σημασία της βιοποικιλότητας.
- Ενισχύεται η συνεργασία, η υπευθυνότητα και η δημιουργικότητα μέσω της φροντίδας των φυτών.
- Η πρακτική ενασχόληση με τον κήπο βοηθά στην κατανόηση μαθημάτων όπως η βιολογία, η γεωγραφία και η φυσική.
- Τα παιδιά μαθαίνουν τη σημασία της υγιεινής διατροφής και τη διαδικασία παραγωγής τροφίμων.
- Καλλιεργείται η περιβαλλοντική συνείδηση, η οικολογική ευαισθησία υπευθυνότητα και η αγάπη για τη φύση.
- Γίνεται ενίσχυση της αειφορίας μέσω βιωματικής μάθησης
- Αναπτύσσεται η συνεργασία και το ομαδικό πνεύμα μεταξύ των μαθητών.
- Ενισχύεται η υπομονή η επιμονής και η υπευθυνότητα.
- Βελτιώνεται η ψυχική υγεία μέσω της επαφής με τη φύση.
- Δημιουργείται ένα ευχάριστο και χαλαρωτικού σχολικό περιβάλλον.
- Μέσω της επαφής με τα φυσικά προϊόντα καλλιεργείται η υγιεινή διατροφική συνήθεια.
- Συμμετέχοντες εκπαιδευτικοί: Χρυσοστομάκης Γεώργιος, Χαριτωνίδου Μαρία
Ευχαριστούμε θερμά τους γονείς των μαθητών μας που βοήθησαν στη δημιουργία του Λαχανόκηπου. Τον κ Σελιμλλάρι Όλσεν που όργωσε με το τρακτέρ του τον κήπο τον κ.Νέτο Κάλα Αριάν και τον κ. Σούλα Μπλερίμ για τις παλέτες που μας προσέφεραν. Τέλος να ευχαριστήσουμε θερμά την κα Ερασμία Λούσπα που μας πρόσφερε τα φυτά και μας έδωσε τις κατάλληλες οδηγίες για τη δημιουργία του Λαχανόκηπου.
