Σήμερα το σχολείο μας πραγματοποίησε μια ξεχωριστή και ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα εκπαιδευτική επίσκεψη στην Αμερικανική Γεωργική Σχολή, προσφέροντας στους μαθητές και τις μαθήτριές μας μια μοναδική εμπειρία βιωματικής μάθησης σε έναν σύγχρονο αγροτικό χώρο. Στόχος της επίσκεψης ήταν η γνωριμία με τη λειτουργία και την παραγωγή ενός οργανωμένου αγροκτήματος και η κατανόηση της άμεσης σχέσης του με την ισορροπημένη μεσογειακή διατροφή, μέσα από δράσεις προσαρμοσμένες στην ηλικία και τα ενδιαφέροντα των παιδιών.
Οι μαθητές μας, χωρισμένοι σε τέσσερα γκρουπ, συμμετείχαν σε εκπαιδευτικά προγράμματα που τους έδωσαν την ευκαιρία να παρατηρήσουν από κοντά το πτηνοτροφείο οικιακής οικονομίας, το παραδοσιακό κοτέτσι, το εκτροφείο σαλιγκαριών, το βουστάσιο και το αρμεκτήριο. Παράλληλα, ασχολήθηκαν ενεργά με τη μεταφύτευση ανθοφόρων φυτών και λαχανικών, τα οποία πήραν μαζί τους ως όμορφη ανάμνηση της επίσκεψης και ως αφορμή για συνέχιση της μάθησης στο σπίτι και στο σχολείο.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσίασε η επίσκεψη στο γαλακτοκομείο της Σχολής, όπου τα παιδιά ενημερώθηκαν για τη διαδικασία επεξεργασίας του γάλακτος, τα παράγωγά του και τη διατροφική τους αξία. Μέσα από απλές και κατανοητές δραστηριότητες, γνώρισαν τις βασικές αρχές της Μεσογειακής διατροφής και συμμετείχαν στην προετοιμασία ενός υγιεινού «πρωινού» με αβγό, φρυγανιά και μαρούλι, αφού πρώτα καθάρισαν τα αβγά με ενθουσιασμό και συνεργασία.
Η ημέρα αυτή αποτέλεσε μια ολοκληρωμένη εμπειρία γνώσης, παρατήρησης και δράσης, γεμάτη εικόνες, ερεθίσματα και χαμόγελα. Ευχαριστούμε θερμά την Αμερικανική Γεωργική Σχολή για την άψογη φιλοξενία, την εξαιρετική οργάνωση και την ουσιαστική παρουσίαση, που συνέβαλαν καθοριστικά στην επιτυχία της επίσκεψής μας.






































































