Το Δημοτικό Σχολείο Μελισσοκομείου βρίσκεται στο Δήμο Παγγαίου και συγκεκριμένα στην κατάφυτη περιοχή του Μελισσοκομείου, στο νοτιο τμήμα του όρους Παγγαίου.
Το παρόν κτήριο χτίστηκε το 2000. Αποτελείται από πληθώρα αιθουσών διδασκαλίας και μεγάλους κοινόχρηστους χώρους. Διαθέτει μεγάλη αυλή με προαύλιο χώρο, γήπεδο ποδοσφαίρου, μπάσκετ, βόλεϊ και ένα καταπράσινο αλσύλλιο.
Το σχολικό έτος 2024-2025 το Δημοτικό Σχολείο Μελισσοκομείου λειτουργεί ως 7/θέσιο. Απαρτίζεται από 124 μαθητές και μαθήτριες, που προέρχονται από τα χωριά Μεσορόπη, Μουσθένη, Πυργοχώρι, Δωμάτια, Μέλισσα, Μελισσοκομείο, Αυλή, Καραβαγγέλη και Σιδηροχώρι. Η μετακίνησή τους πραγματοποιείται τόσο με ευθύνη των γονέων/κηδεμόνων τους όσο και με σχολικά λεωφορεία.
Το σχολείο διαθέτει ολοήμερο τμήμα έως τις 16:00, στο οποίο πραγματοποιείται τόσο η καθημερινή μελέτη-προετοιμασία των μαθητών/τριών όσο και καινοτόμοι σχολικοί μαθητικοί όμιλοι.
