Η Β΄ τάξη πραγματοποίησε πρόγραμμα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης με τίτλο «Τα κακαόδεντρα και οι σοκολάτες» διάρκειας τριών μηνών (Μάρτιος – Μάιος). Στα πλαίσια αυτά έγιναν οι παρακάτω δράσεις ανά μήνα:

• Προβολή φωτογραφικού υλικού και βίντεο, συζήτηση και προβληματισμός, προβολή παρουσιάσεων, ανάγνωση, μελέτη και συζήτηση σχετικών με το θέμα πηγών, γευστικές δοκιμές προϊόντων του κακαόδεντρου και διάφορων ειδών σοκολάτας.

• Δημιουργία φυλλαδίου για την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση των παιδιών, δημιουργία σχετικής παρουσίασης power point από τους ίδιους τους μαθητές, δοκιμές δημιουργίας υγιεινών γλυκών με συστατικά και προϊόντα από κακαόδεντρα και υπερτροφές (superfoods) με τη βοήθεια και ενός ζαχαροπλάστη που επισκέφτηκε το σχολείο μας (έγινε αναφορά σε υγιεινά προϊόντα διατροφής).

• Έκφραση των παιδιών μέσα από την τέχνη για τα φυτά, τα κακαόδεντρα και τη σοκολάτα (φωτογραφία, ζωγραφική, μουσική, βίντεο, θέατρο), αφήγηση και δραματοποίηση σχετικού παραμυθιού, ανάλυση και εκμάθηση σχετικού τραγουδιού σε συνεργασία με την Α΄ τάξη.