«Ήταν ένας γαϊδαρος με μεγάλα αυτιά…»
Στο ταξίδι μας στη Γαϊδουροχώρα είχαμε την τύχη να γνωρίσουμε πολλούς γαϊδάρους με μεγάλα αυτιά αλλά και ανθρώπους με ζεστή ψυχή που μας σύστησαν τα ζώα τους και μας άφησαν να τα χαρούμε όλη την ώρα. Η Γαϊδουροχώρα βρίσκεται στο Μαρκόπουλο Αττικής και αποτελεί αξέχαστο προορισμό για μικρούς και μεγάλους.
Στα πλαίσια του προγράμματος της μαγειρικής φτιάξαμε Μπατζίνα. Μία παραδοσιακή πίτα από την Θεσσαλία, πανεύκολη και πεντανόστιμη, πολύ λεπτή, αλμυρή κολοκυθόπιτα.
Αυτή η πιτούλα κάποτε αποτελούσε το κολατσιό όλων, των παιδιών στο σχολείο, των μεγάλων που δούλευαν στα χωράφια, σαν κέρασμα, σαν εύκολη λύση για να χορτάσουν την «πείνα» τους εκείνα τα δύσκολα χρόνια! Μία πίτα που «κρύβει» την ελληνική παράδοση, τα προϊόντα της ελληνικής γης και τον τρόπο ζωής των προηγούμενων χρόνων!
Τα υλικά της… πανεύκολα… δεν έχεις παρά να τη δοκιμάσεις κι εσύ…
Καλή επιτυχία
Υλικά
500 gr. κολοκύθα πράσινη
400 gr. φέτα σκληρή
2 αυγά
120 ml. γάλα
80 ml. ελαιόλαδο
250 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
Αλάτι
Το φθινόπωρο έφτασε και τα φρούτα του στόλισαν τα καλάθια των τραπεζιών. Σταφύλια, ρόδια, μανταρίνια, πορτοκάλια, μήλα γέμισαν με τα χρώματά τους και ευωδίασαν τον τόπο με τα αρώματά τους. Με αφορμή το πρόγραμμα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης, που υλοποιούμε στο σχολείο μας “Χρώματα και αρώματα” μιλήσαμε για το σταφύλι και το ρόδι. Μάθαμε τα χρώματα και για τις ευεργετικές ιδιότητες των φρούτων.
Δάσκαλοι και μαθητές , έτοιμοι για δράση!
Τα “χρώματα και αρώματα” άρχισαν να “σκορπίζουν” στο σχολείο μας!
Σκαλίσαμε… φυτέψαμε… ποτίσαμε…
Σε λίγο καιρό μαργαρίτες, υάκινθοι, ζουμπούλια, κρόκοι και τουλίπες
θα μας χρωματίσουν και θα μας αρωματίσουν!
Με αφορμή τον τρύγο και τα παράγωγα προϊόντα του σταφυλιού, είπαμε να κλείσουμε τον κύκλο αυτής της ενότητας με μια ευχάριστη δραστηριότητα. Φτιάξαμε μουστοκούλουρα.
Ως «Πανελλήνια Ημέρα Σχολικού Αθλητισμού» ορίζεται κάθε χρόνο η πρώτη Δευτέρα του Οκτωβρίου. Φέτος η Πανελλήνια Ημέρα Σχολικού Αθλητισμού γιορτάστηκε τη Δευτέρα 2 Οκτωβρίου στο σχολείο μας , αντικαθιστώντας τα μαθήματα με δράσεις και αθλητικές δραστηριότητες. Οι μαθητές μας συμμετείχαν σε οργανωμένες αθλητικές δράσεις και δραστηριότητες, έπαιξαν, παρακολούθησαν προβολή βίντεο, συζήτησαν για τα ατομικά και ομαδικά αθλήματα, διάβασαν σχετικά άρθρα κι ενημερώθηκαν πως να βελτιώσουν τη φυσική τους κατάσταση, συνηθίζοντας σ’ έναν τρόπο ζωής και άσκησης που, ιδανικά, θα συνεχίσουν και στην ενήλικη ζωή τους. Ευχαριστούμε θερμά τον γυμναστή του σχολείου για την πολύτιμη βοήθειά του στην οργάνωση των διαφόρων δραστηριοτήτων προκειμένου οι μαθητές μας να μυηθούν και να αναδείξουν την αξία του αθλητισμού.
Το πρώτο κουδούνι για την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς 2017 – 2018 ήχησε φέτος στο Ειδικό Δημοτικό Σχολείο Θήβας . Γονείς και μαθητές παρευρέθηκαν στον αγιασμό , ο οποίος τελέστηκε από τον πατέρα Σπυρίδωνα . Ο προαύλιος χώρος του σχολείου μας, γέμισε ξανά με χαμόγελα και χαρούμενα πρόσωπα. Γεγονός , το οποίο υπόσχεται μια θετική και δημιουργική σχολική χρονιά, γεμάτη καινοτόμες δράσεις.
Καλή σχολική χρονιά!!!
Στα πλαίσια του προγράμματος που πραγματοποιούμε φέτος στο σχολείο μας, με θέμα “Ηρακλής, ένα ήρωας με ανθρώπινη διάσταση”, ακολουθήσαμε τη διαδρομή της Κωπαϊδας και τον δρόμο των Μινύων για να καταλήξουμε στον λόφο του ΓΛΑ.
Η πεδιάδα της Κωπαϊδας, τα παλαιότερα χρόνια ήταν λίμνη και ο λόφος που χτίστηκε η ακρόπολη, νησί. Πάνω στο «νησί» χτίστηκε το τεράστιο φρούριο σε ύψος 20 εώς 40 μέτρα από την πεδιάδα. κέντρου του Ορχομενού που είχε υπό τον έλεγχό του την περιοχή της Κωπαΐδας και την καλλιέργεια της εύφορης πεδιάδας. Υπάρχουν δρόμοι που ενώνουν τις τέσσερις πύλες του κάστρου και αναχώματα περιμετρικά για να εμποδίζουν την εισροή νερού. Πιθανότατα, το κάστρο του Γλα χρησίμευε ως αποθηκευτικό κέντρο των καλλιεργειών και ως χώρος επίβλεψης των εργασιών στην πεδιάδα.
Έφθασε το Πάσχα και οι μαθητές του σχολείου μας ετοιμάστηκαν. Φόρεσαν ποδιές και γάντια, πήραν κόκκινη βαφή και με την βοήθεια των δασκάλων έβαψαν τα αυγουλάκια τους, αφού πρώτα τα διακόσμησαν με κηρομπογιά .
Άφησαν τα αυγά στην κατσαρόλα και περίμεναν μέχρι να βαφτούν.
Θαυμάστε τα έργα μας…
Η Ομάδα Θεάτρου Δον Κιχώτες παρουσίασαν την παράσταση “Μην τρως ό,τι σου σερβίρουν!” που βασίζεται στο ομώνυμο βιβλίο της Ελένης Σβορώνου.
Μια θεατρική παράσταση για τη διατροφή και τον τρόπο ζωής μας για να γελάσουμε, να συγκινηθούμε και να σκεφτούμε.
Και κυρίως… για να μην τρώμε ό,τι μας σερβίρουν!
Ο κύριος Φρικασές, ο γευσιγνώστης-φιλόσοφος, θα μας οδηγήσει, χέρι χέρι, μπουκιά τη μπουκιά, σε μια πολιτεία που υπήρξε κάποτε ο παράδεισος της γεύσης και της υγιούς οικονομίας. Με το παράδειγμά του θα μας δείξει ότι οι νόμοι φτιάχτηκαν για να μας προστατεύουν από κάθε λογής αυθαιρεσίες, οι οποίες ενδεχομένως συμβαίνουν κατά τη διάρκεια της παραγωγής της τροφής μας και μας βοηθούν να διεκδικούμε τροφή που σέβεται την υγεία μας και τον πλανήτη μας.
Άπειρα είναι τα ζητήματα που συνδέονται με τη διατροφή μας. Σήμερα, που η τροφή ακολουθεί λαβυρινθώδη μονοπάτια ώσπου να φτάσει στο πιάτο μας, είναι πραγματικά δύσκολο να είσαι ενημερωμένος καταναλωτής, να τρως σωστά, υγιεινά, συμβάλλοντας στην οικονομία της χώρας σου και προστατεύοντας τον πλανήτη.
This is an example of a WordPress page, you could edit this to put information about yourself or your site so readers know where you are coming from. You can create as many pages like this one or sub-pages as you like and manage all of your content inside of WordPress.
Πρόσφατα σχόλια