Μιας και η βιωματική μάθηση εντυπωσιάζει μαθητές και μαθήτριες και βοηθά στην καλύτερη κατανόηση  και εμπέδωση όρων και εννοιών  που υπάρχουν στη ζωή μας, αποφασίσαμε να ασχοληθούμε με την ενότητα των Φυσικών ΟΞΕΑ –ΒΑΣΕΙΣ –ΑΛΑΤΑ πραγματοποιώντας μια επίσκεψη στο εργαστήριο Χημείας του ΕΚΦΕ Κορινθία την Πέμπτη 26 Μαρτίου 2026 .

Αφού εξηγήθηκαν από την υπεύθυνη του εργαστηρίου και εκπαιδευτικό , κυρία Άννυ Παπαδοπούλου, οι έννοιες οξέα, βάσεις άλατα , προχωρήσαμε στον τρόπο αναγνώρισής τους. Σε ένα πλαστικοποιημένο ουράνιο τόξο πάνω στο οποίο τοποθετήσαμε με σταγονόμετρο ξινό ή ξίδι ή λεμόνι(ΟΞΕΑ), άζαξ ή σόδα μαγειρική (ΒΑΣΕΙΣ), και υγρό από βρασμένο κόκκινο λάχανο(ΔΕΙΚΤΗ), άρχισαν οι πειραματισμοί.

 ΞΙΝΟ+ ΔΕΙΚΤΗ             ΡΟΖ Ή ΚΟΚΚΙΝΟΧΡΩΜΑ

ΑΖΑΞ+ ΔΕΙΚΤΗ             ΠΡΑΣΙΝΟ ΧΡΩΜΑ

ΑΖΑΞ+ ΔΕΙΚΤΗ             ΠΡΑΣΙΝΟ ΧΡΩΜΑ + ΞΙΔΙ              ΡΟΖ Ή ΚΟΚΚΙΝΟ ΧΡΩΜΑ

Στη συνέχεια σε ένα πειραματικό δοχείο βάλαμε σόδα και χρώμα ζαχαροπλαστικής , λίγο σαπούνι υγρό και ξίδι και παρατηρήσαμε ότι το μείγμα φούσκωσε και ξεχείλισε το δοχείο. Στους  μαθητές και μαθήτριες θύμισε τη λάβα του ηφαιστείου.   

Σε ένα  άλλο πειραματικό δοχείο βάλαμε ξίδι . Κλείσαμε το στόμιο με ένα μπαλόνι  το  οποίο περιείχε σόδα. Ρίξαμε λίγο λίγο μέσα στο μπουκάλι τη σόδα και διαπιστώσαμε  ότι το μπαλόνι φούσκωσε.  Στη συνέχεια δεσμεύσαμε το αέριο στο μπαλόνι και ελευθερώσαμε το αέριο σε αναμμένο κερί. Το κερί έσβησε.  Συμπεράναμε ότι η σόδα πέφτοντας στο ξίδι απελευθέρωσε διοξείδιο του άνθρακα.

Σε κίτρινο χαρτί Α4 φτιάξαμε το αποτύπωμά μας χρησιμοποιώντας μία ταμπλέτα πλυντηρίου ρούχων σε σαπούνι και κουρκουμά.

Μετά από ένα μικρό διάλειμμα , ασχοληθήκαμε με τη διατροφή μας.

Η υπεύθυνη του εργαστηρίου και εκπαιδευτικός, κυρία Ευγενία Χαραμή , μας εξήγησε τους κανόνες που πρέπει να εφαρμόζουμε όταν βρισκόμαστε μέσα σε ένα εργαστήριο χημείας ή φυσικής με χιουμοριστικό τρόπο, μας βοήθησε να  φρεσκάρουμε τις γνώσεις μας πάνω στο πεπτικό σύστημα και στη διατροφική πυραμίδα (τοποθέτηση των τροφών πάνω σε αυτήν), ανακαλύψαμε ποιες τροφές  έχουν άμυλο και ποιες όχι ρίχνοντας ιώδιο πάνω σε αυτές, παρατηρήσαμε στο μικροσκόπιο την ύπαρξη μικροοργανισμών και ελέγξαμε τις γνώσεις με ένα διαδραστικό παιχνίδι που μας είχε ετοιμάσει.

Ευχαριστούμε θερμά τις καθηγήτριες ,κυρίες Άννυ Παπαδοπούλου και Ευγενία Χαραμή .