Εκπαιδευτική εκδρομή στο Τυροκομείο “Τυράκειον”

Την Παρασκευή 31 Μαρτίου 2023, οι μαθητές του Δημοτικού Σχολείου Αγίου Νικολάου Κέας επισκέφθηκαν το τυροκομείο “Τυράκειον” στον Ατζερίτη.

IMG 5985                 IMG 5931

Με την καθοδήγηση και ξενάγηση του προσωπικού του τυροκομείου, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τον σύγχρονο τρόπο παρασκευής του τυριού, καθώς και τα υλικά και τα μέσα που χρησιμοποιούνται για τη μετατροπή του γάλακτος σε τυρί.

IMG 5941 censored

Αρχικά, μας εξήγησαν πως συγκεντρώνεται το γάλα καθημερινά στο τυροκομείο σ΄ένα μεγάλο καζάνι και ζυγίζεται. Από εκεί οδηγείται σε μια μεγάλη δεξαμενή, όπου ελέγχεται η ποιότήτα του. Στη συνέχεια περνά από μηχανήματα για να καθαριστεί και να το παστεριώσουν.

IMG 5952                                    IMG 5955

Από εκεί το βάζουν στην πυτιά για να πήξει και να γίνει τυρί.

IMG 5958                                     IMG 5960

IMG 5962

Μετά το βάζουν σε καλούπια και τα καλούπια τα πιέζουν για να βγάλουν τα υγρά τους και έπειτα στο πιεστήριο.

IMG 5963                               IMG 5964

IMG 5980

IMG 5968                                    IMG 5970

                    IMG 5971 IMG 5972

                    IMG 5983 IMG 5978

Όταν βγάλουν το τυρί από τα καλούπια,το βάζουν σε άλμη ορισμένες μέρες και στη συνέχεια το τοποθετούν σε άλλο χώρο με ορισμένη θερμοκρασία για να ωριμάσει. Εκεί,  θα μείνει γυρνώντας το κάθε μέρα, περίπου τρεις-τέσσερις μήνες. Τέλος, συσκευάζεται και είναι έτοιμο για πώληση και κατανάλωση.

IMG 5944

Δεν παρέλειψαν να μας δείξουν και τον τρόπο κατασκευής της μυζήθρας καθώς και τον τρόπο που την ξύνουν για να πάρει το επιθυμητό σχήμα.

IMG 5953Τελειώνοντας την επίσκεψή μας, τα παιδιά έκαναν διάφορες ερωτήσεις στον υπεύθυνο, κύριο Αλέξανδρο.

IMG 5984Πριν φύγουμε όμως μας κέρασαν και το καταπληκτικό ρυζόγαλο τους, να δοκιμάσουμε.

                     IMG 5948 IMG 5954

Οι μαθητές το απόλαυσαν! Ευχαριστούμε για όλα!!

Εκπαιδευτικές δράσεις για την 25η Μαρτίου

Με αφορμή την επέτειο της 25ης Οκτωβρίου 1821 συζητήσαμε με τους μαθητές μας για τους ήρωες που έδωσαν τη ζωή τους για να υπερασπιστούν την πατρίδα και την ελευθερία μας. Παράλληλα, ήρθαν σ’ επαφή με μουσικά ακούσματα (Θούριος του Ρήγα, Σαράντα παλικάρια, Χορός του Ζαλόγγου κλπ.), είδαν σχετικά βίντεο και μέσα από την επεξεργασία σχετικών κειμένων καλλιεργήθηκαν μνημονικές και καλλιτεχνικές δεξιότητες, αφού ακολούθησαν κατασκευές και ζωγραφιές ενισχύοντας τις συνεργατικές ικανότητες τους.

                        IMG 5725 IMG 5727

IMG 5728                                      IMG 5743

IMG 5762

Την Παρασκευή 24 Μαρτίου πραγματοποιήθηκε η σχολική εορτή στον χώρο του σχολείου με τραγούδια και ποιήματα από τους μαθητές.

IMG 5767 censored                         IMG 5784 censored

 

Με καμάρι και περηφάνεια οι μαθητές/τριές μας πήραν και φέτος μέρος στη μαθητική παρέλαση για τον εορτασμό της 25ης Μαρτίου. Με τον συντονισμένο βηματισμό τους διέσχισαν τον κεντρικό δρόμο της πλατείας της Ιουλίδας και τίμησαν τους ήρωες της Επανάστασης.

IMG 5822 censored                          IMG 3198 2

 

 

IMG 3285 2      IMG 5809 censored

 

IMG 5791             IMG 5794

Τα σχολεία συνόδευσαν με τα εμβατήριά τους οι μαθητές Γυμνασίου και Λυκείου της Κέας.

 IMG 3201 2                          IMG 5795    

Χρόνια Πολλά σε όλους τους Έλληνες!

Θάλα-SΟS-α

Την Παρασκευή 17 Μαρτίου, οι μαθητές του Δημοτικού Σχολείου Αγίου Νικολάου Κέας είχαν την τύχη να παρακολουθήσουν την παρουσίαση της ομάδας Aegean Rebreath.

15202783 685490104965228 7383154914184614892 n

Η Aegean Rebreath είναι ένας πολυδύναμος Οργανισμός που εργάζεται στοχευμένα για την προστασία και αναβάθμιση του θαλάσσιου περιβάλλοντος. Συγκεκριμένα, φροντίζει για την απομάκρυνση απορριμμάτων και σκουπιδιών από τους βυθούς των ελληνικών θαλασσών.

312636434 2323237231190499 3833113850446575446 n

Σκοπός της παρουσίασης που φιλοξενήθηκε από το Δημοτικό Σχολείο Ιουλίας Κέας, είναι οι μαθητές και οι μαθήτριες να αποκτήσουν θετική στάση σχετικά με τη μείωση των πλαστικών απορριμμάτων, αναγνωρίζοντας τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις που έχουν ειδικότερα στη θαλάσσια ζωή, να αναστοχαστούν ως προς την ατομική τους ευθύνη και να υιοθετήσουν συγκεκριμένες συμπεριφορές που συμβάλλουν θετικά στη μείωση των πλαστικών απορριμμάτων στην καθημερινή ζωή.

IMG 5657                               IMG 5659

IMG 5672

Το θαλάσσιο περιβάλλον αποτελεί κοινωνικό αγαθό το οποίο οφείλουμε να προστατέψουμε ως ενεργοί πολίτες και να το παραδώσουμε υγιές στις νέες γενεές.

IMG 5662                                           IMG 5664

 

Σε αυτό το ταξίδι συνοδοιπόροι είμαστε όλοι!

IMG 5671

Ας δώσουμε ξανά πνοή στις θάλασσες μας!

 

 

 

 

Η σιωπή δεν είναι λύση! Έχεις φωνή, ΜΙΛΑ!

Η 6η Μαρτίου έχει καθιερωθεί από το Υπουργείο Παιδείας ως Πανελλήνια Ημέρα Κατά της Σχολικής Βίας και του Εκφοβισμού.

Η ημέρα αυτή αποτελεί μια ακόμη ευκαιρία για εκπαιδευτικούς, μαθητές/τριες και γονείς να ανταλλάξουν σκέψεις, πληροφορίες και ιδέες και να ενεργοποιηθούν δράσεις ευαισθητοποίησης για την πρόληψη και αντιμετώπιση της σχολικής βίας και εκφοβισμού που εκδηλώνεται μεταξύ και εναντίον των μαθητών/τριών, ώστε να περιοριστούν τέτοιου είδους συμπεριφορές.

Στα πλαίσια αυτής της ημέρας, οι μαθητές του Αγίου Νικολάου Κέας συμμετείχαν στις παρακάτω δράσεις :

► Αρχικά, έγινε μια συζήτηση για το φαινόμενο της σχολικής βίας και τις μορφές της (παρουσίαση Power-Point)

IMG 5621

►Audio-book: Πολυξένη (Παιδικό παραμύθι της Στέλλας Μιχαηλίδου)

►Ανάγνωση και διδακτική αξιοποίηση του βιβλίου «Τα χέρια δεν  χτυπάνε, τα χέρια αγαπάνε» και εικαστική παρέμβαση με βάση το βιβλίο.

IMG 5537                             IMG 5536

 

IMG 5569

 

IMG 5571                               IMG 5574

 

► Προβολή ολιγόλεπτων video από το Διαδίκτυο για την καλύτερη δυνατή κατανόηση

α) των μορφών και των κατηγοριών του σχολικού εκφοβισμού (bullying)

β) των ρόλων θύτη – θύματος

γ) της σωστής αντιμετώπισης τέτοιων καταστάσεων

IMG 5534

► Θεατρικό παιχνίδι – Δραματοποίηση για να βιώσουν τέτοιες καταστάσεις σε διαφορετικούς ρόλους κάθε φορά.

IMG 5616                                    IMG 5617

►Στο τέλος όλα τα παιδιά μαζί σκέφτηκαν να απεικονίσουν τη λέξη “ΜΙΛΑ” στο προαύλιο του σχολείου με τα σώματά τους. Αν και λίγοι οι μαθητές κατάφεραν με τη βοήθεια αθλητικού εξοπλισμού να το σχηματίσουν και δώσουν με τη σειρά τους το ηχηρό μήνυμά τους κατά της ενδοσχολικής βίας.

IMG 5579          IMG 5580

Στόχος μας: η πρόληψη του φαινομένου, η ευαισθητοποίηση των μαθητών και η υιοθέτηση ενός κώδικα μη βίαιης επικοινωνίας και επίλυσης των προβλημάτων στις διαπροσωπικές, ενδοσχολικές και κοινωνικές σχέσεις. Ένα ασφαλές και δημοκρατικό σχολείο αποτελεί δείκτη πολιτισμού, προόδου και αλληλεγγύης. Τα παιδιά έχουν το δικαίωμα να ζουν σε ειρηνικό και ασφαλές περιβάλλον, να μην αισθάνονται κάθε είδους απειλή.

ΟΔΙΚΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑ, ΠΡΟΣΒΑΣΙΜΟΤΗΤΑ & ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΚΗ ΑΓΩΓΗ – Α’ Λυκείου

Με μεγάλη μας χαρά υποδεχθήκαμε σήμερα Παρασκευή 3 Μαρτίου τα απίθανα κορίτσια της Α’ Λυκείου, Παρασκευή Βρεττού, Ειρήνη Δεμένεγα, Ευαγγελία Βρεττού.

Ύστερα από αίτημα εισόδου, παρουσίασης προγράμματος και συμμετοχής σε έρευνα που πραγματοποιήθηκε από την Δ/ντρια του Γυμνασίου Λ-Τ Κέας, Άννα Μαυρουδή προς το σχολείο μας και έπειτα από ενυπόγραφες δηλώσεις των γονέων ότι αποδέχονται αυτή την επίσκεψη ήμασταν στην ευχάριστη θέση να υποδεχθούμε στο σχολείο μας τρία εξαιρετικά κορίτσια από της Α’ Λυκείου.

Ξεκίνησαν με την παρουσίαση του προγράμματος με τίτλο “Οδική ασφάλεια, προσβασιμότητα και κυκλοφοριακή αγωγή σε συνθήκες νησιωτικότητας”.  Πρόκειται για ένα σύνολο καινοτόμων δράσεων που σκοπό έχει τη διερεύνηση των στάσεων, αντιλήψεων και εμπειριών των κατοίκων της νήσου Κέας.

331534084 6038616559561493 6302616017072417986 n

IMG 5411                        IMG 5408

Έπειτα, δόθηκε στους μαθητές του δημοτικού μας το σχετικό ερωτηματολόγιο που αφορούσε τα παραπάνω ζητήματα και αποτέλεσε αφόρμηση για περαιτέρω συζήτηση σχετικά με τον Κώδικα Οδικής Κυκλοφορίας.

IMG 5410                              IMG 5409

Τέλος, οι μαθήτριες της Α’ Λυκείου μας πρόσφεραν δύο μεγάλες αφίσες με όλα τα σήματα Οδικής Κυκλοφορίας.

IMG 5413

Ευχαριστούμε πολύ γι’ αυτήν την όμορφη παρουσίαση! Εις το επανιδείν!

IMG 5414

 

Η Κυρα Σαρακοστή

Το έθιμο της κυρα-Σαρακοστής είναι από τα παλιότερα έθιμα που σχετίζονται με τη γιορτή του Πάσχα. Χρησίμευε πάντα ως ημερολόγιο για να μετράμε τις εβδομάδες από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι τη Μεγάλη Εβδομάδα, καθώς η κυρα-Σαρακοστή έχει 7 πόδια, ένα για κάθε εβδομάδα της περιόδου της Σαρακοστής.

Πρόκειται για ένα έθιμο που τείνει στις ημέρες μας να εκλείψει, ενώ παλαιότερα το συναντούσαμε σε όλο τον ελλαδικό χώρο με διάφορες παραλλαγές και χρησιμοποιούνταν ως ημερολόγιο που μετρούσε τις εβδομάδες της Μεγάλης Σαρακοστής.

IMG 5447

Έτσι λοιπόν, αποφασίσαμε να την φτιάξουμε από ζυμάρι με απλά υλικά και, κυρίως, πολύ αλάτι για να μη χαλάσει. Εξάλλου, δεν είχαμε σκοπό να την φάμε, αφού θα την χρησιμοποιούσαμε ως ημερολόγιο.

Με αλεύρι, αλάτι και νερό φτιάξαμε τη ζύμη και οι μαθητές της έδωσαν σχήμα. Δεν παρέλειψαν να την στολίσουν με νηστίσιμα είδη.

IMG 5419.                                IMG 5422

IMG 5424

7 πόδιασταυρωμένα χέρια γιατί προσεύχεται και χωρίς στόμα γιατί νηστεύει, η κυρα Σαρακοστή μας ήταν έτοιμη

IMG 5425 IMG 5430                                      IMG 5433

IMG 5439                                      IMG 5441

IMG 5444

Στο τέλος κάθε εβδομάδας, αρχής γενομένης από το Σάββατο μετά την Καθαρά Δευτέρα, της έκοβαν ένα πόδι. Έτσι κάναμε και εμείς. Καλή Σαρακοστή σε όλους!!!

IMG 5451

Το Λιοντάρι με το Aινιγματικό Xαμόγελο

Σύμμαχος ο καλός καιρός μας έδωσε την ευκαιρία για έναν μεγάλο περίπατο στην χώρα του νησιού, την Ιουλίδα. Οι μαθητές του Δημοτικού Σχολείου Αγίου Νικολάου μαζί με την εκπαιδευτικό του σχολείου περιπλανήθηκαν στο κυκλαδίτικο αυτό χωριό, στους λιθόστρωτους δρόμους και στις μικρές πλατείες.

IMG 5337                   IMG 5359

Χαρακτηριστική είναι η μικρή πλατεία στο Σκάκι, δίνοντας την ευκαιρία στα παιδιά να επιδοθούν σ’ αυτό το επιτραπέζιο παιχνίδι στρατηγικής.

IMG 5339                    IMG 5353

Στη συνέχεια, ακολούθησε ένας όμορφος περίπατος από τη Χώρα μέχρι τον Αρχαίο Λέων.Το περίφημο αυτό γλυπτό βρίσκεται στην Κέα, στη χώρα του νησιού, την Ιουλίδα. Η σμίλευσή του στο βράχο χρονολογείται στο 6 π.Χ.! Ο μεγαλόπρεπος πέτρινος “λιόντας” δεσπόζει στην περιοχή και περιφρουρεί τους κατοίκους.

IMG 5365

Οι μαθητές βρήκαν ευκαιρία να ξαποστάσουν και να συζητήσουν για τον μύθο που υπάρχει σχετικά με την ιστορία του πέτρινου αυτού λιονταριού.

IMG 5364                               IMG 5369

Η εκδρομή τελείωσε με πολλά χαμόγελα, φωνές και μια γλυκιά κούραση.

 

Επίσκεψη στο Αρχαιολογικό Μουσείο Κέας

Ο καιρός μας επέτρεψε μαζί με την θεατρική παράσταση να επισκεφθούμε και το Αρχαιολογικό Μουσείο Κέας.

IMG 5351

Έτσι λοιπόν, την Τετάρτη 1 Μαρτίου οι μαθητές του Δημοτικού Σχολείου Αγίου Νικολάους Κέας επισκέφτηκαν το Αρχαιολογικό Μουσείο Κέας. Οι μαθητές «ταξίδεψαν» στο παρελθόν με όχημα  τα εκθέματα του μουσείου και γνώρισαν την ανθρώπινη περιπέτεια στην περιοχή της Αγίας Ειρήνης και Κεφάλα, κατά τα προϊστορικά χρόνια.

IMG 5341                               IMG 5343

Μέσα από βιωματικές δραστηριότητες, εντόπισαν αντικείμενα που περιγράφουν την καθημερινή ζωή των ανθρώπων και την εξέλιξή τους, αλλά και ταφικούς τύμβους που, κατά την ξενάγηση, έμαθαν τι είναι και τι περιείχαν.

IMG 5342                           IMG 5347

Ολοκλήρωσαν την επίσκεψή τους αξιολογώντας το πρόγραμμα.

IMG 5349                           IMG 5348

Ευχαριστούμε πάρα πολύ τους υπεύθυνους του Αρχαιολογικού Μουσείου για την υπέορχη ξενάγηση!

Θεατρική Παράσταση

Ο μήνας Μάρτιος μας υποδέχθηκε με μια θεατρική παράσταση, που φιλοξενήθηκε από το Δημοτικό Σχολείο Ιουλίας Κέας.

IMG 5311

«ΠΑΙΖΟΝΤΑΣ ΜΕ ΤΟΝ ΠΑΠΠΟΥ ΑΡΙΣΤΟΦΑΝΗ», ήταν ο τίτλος της παράστασης και βασικός σκοπός ήταν να εισάγει τα παιδιά στην θεατρική διαδικασία με τρόπο ευχάριστο και κατανοητό και να γνωρίσουν  τα έργα του Αριστοφάνη και την εποχή του.

IMG 5316                                        IMG 5319

O Ντίνος Σπυρόπουλος σε ρόλο Αριστοφάνη παρουσίασε την διαδραστική αυτή παράσταση ταξιδεύοντας στο παρελθόν βάζοντας τα παιδιά σε ρόλο ηθοποιού παίζοντας υπό την καθοδήγηση του, κάποια έργα στη σκηνή. Έτσι, τα παιδιά γίνονται οι ήρωες των έργων του ποιητή και έζησαν μια διαφορετική θεατρική εμπειρία. Τα παιδιά μπήκαν στους ρόλους και παρουσίασαν μαζί με τον Αριστοφάνη: τη Λυσιστράτη, τον Πλούτο και την Ειρήνη.

IMG 5315                         IMG 5329