Με ιδιαίτερη χαρά υλοποιήθηκε σήμερα Παρασκευή  27 Φεβρουαρίου 2026 στο σχολείο μας η βιωματική δράση
«Ταξίδι στο χθες… Η διατροφή του τόπου μου…»,
την οποία συντόνισε η εκπαιδευτικός  του Τμήματος Ένταξης Μάρκου Γεωργία.

Στόχος της δράσης ήταν οι μαθητές να γνωρίσουν τη διατροφή των παλαιότερων χρόνων, να έρθουν σε επαφή με τις συνήθειες και τις δυσκολίες μιας άλλης εποχής και να κατανοήσουν πώς οι άνθρωποι αξιοποιούσαν με σοφία τα προϊόντα που είχαν στη διάθεσή τους. Μέσα από αφηγήσεις, ερωτήσεις και συζήτηση, τα παιδιά ανακάλυψαν ότι η απλότητα, η αυτάρκεια και ο σεβασμός στα αγαθά της γης αποτελούσαν βασικά στοιχεία της καθημερινότητας.

Ιδιαίτερη τιμή αποτέλεσε η παρουσία των κ. Παρέσσα Κωνσταντινίδου και κ. Χρήστου Νίκου, οι οποίοι μοιράστηκαν με ζωντάνια προσωπικά βιώματα από τα παιδικά τους χρόνια. Αναφέρθηκαν στις διατροφικές επιλογές της εποχής τους, όπως το ψωμί με πάστα πιπεριάς , το ψωμί με ζάχαρη, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τις πίτες, τα αυγά και τα τοπικά προϊόντα του τόπου μας. Παράλληλα, έγινε αναφορά στη χρήση του λίπους στη μαγειρική, σε μια εποχή που το λάδι δεν ήταν πάντα διαθέσιμο, και στη συνέχεια τα παιδιά παρακολούθησαν τη διαδικασία τηγανίσματος αυγού, παρατηρώντας το φαινόμενο της πήξης και της τήξης στο λίπος.

Οι μαθητές συμμετείχαν ενεργά σε ρόλο μικρών δημοσιογράφων: προετοίμασαν ερωτήσεις πήραν συνέντευξη από τους αξιόλογους προσκεκλημένους. Η διαδικασία αυτή ενίσχυσε την προφορική τους έκφραση, την κριτική σκέψη και τη συνεργασία, ενώ ταυτόχρονα καλλιέργησε τον σεβασμό προς τους μεγαλύτερους και την τοπική μας ιστορία.

Η δράση ολοκληρώθηκε με παιγνιώδη δραστηριότητα, όπου οι μαθητές «ταξίδεψαν» νοερά στο παρελθόν και μπήκαν στη θέση ενός παιδιού εκείνης της εποχής, συγκρίνοντας το χθες με το σήμερα.

Ήταν ένα ουσιαστικό ταξίδι γνώσης, μνήμης και συναισθημάτων,γιατί η παράδοση δεν είναι μόνο παρελθόν — είναι γέφυρα που μας ενώνει με τις ρίζες μας και μας βοηθά να κατανοούμε καλύτερα το παρόν.