Την Παρασκευή 12/4/2024,στα πλαίσια των περιβαλλοντικών προγραμμάτων που υλοποιούνται στο σχολείο μας, πραγματοποιήθηκε εκπαιδευτική επίσκεψη των μαθητών όλων των τάξεων σε δύο οινοποιεία της περιοχής μας. Αρχικά ξεναγήθηκαν στο «Οινοποιείο ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ» και ακολούθησε και δεύτερη ενημέρωση στο«Οινοποιείο ΒΕΓΟΡΙΤΙΣ» .Οι μαθητές / μαθήτριες ενημερώθηκαν για τις ποικιλίες των σταφυλιών που καλλιεργούνται στην περιοχή , καθώς και για την διαδικασία επεξεργασίας τους, προκειμένου να μετατραπούν σε κρασί.Πληροφορήθηκαν για τα στάδια και τις μεθόδους καλλιέργειας του αμπελιού, για τον τρύγο και την οινοποίηση. Επισκέφτηκαν τον χώρο παλαίωσης των κρασιών, εκεί που οι καλύτερες σοδειές ωριμάζουν σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο σε επιλεγμένα βαρέλια. Ιδιαίτερη εντύπωση προκάλεσε στους μαθητές οι πληροφορίες που τους δόθηκαν για το φελλόδεντρο, όπως ονομάζονται τα δέντρα που παράγουν φελλούς και χρησιμοποιούνται για την εμφιάλωση των κρασιών. Είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά μέρος ενός τέτοιου κορμού και να εκφράσουν πολλές από τις απορίες που τους δημιουργήθηκαν.
Καθόλη τη διάρκεια των ξεναγήσεων οι μαθητές /μαθήτριες μας παρακολουθούσαν με μεγάλο ενδιαφέρον και έθεταν ερωτήματα τα οποία απαντήθηκαν με απλό και κατανοητό τρόπο από τις δύο εξαιρετικές ξεναγούς των οινοποιείων την κ. Στρατάκη Λαμπρινή και την κ.Αγραφιώτη Ευδοξία, καθώς η φιλική τους διάθεση και η ευγένεια τους ενθουσίασαν τα παιδιά και τους κρατούσαν αμείωτο το ενδιαφέρον.
Ευχαριστούμε θερμά για την άμεση ανταπόκριση και την άψογη εξυπηρέτηση όλους τους υπεύθυνους επισκέψεων των οινοποιείων.
