Επιστρέφοντας από την Καθαρή Δευτέρα μιλήσαμε με τα παιδιά για την κυρία Σαρακοστή,είδαμε εποπτικό υλικό, αναφέραμε κ ξεχωρίσαμε τα νηστίσιμα φαγητά.Γεννηθηκαν απορίες γιατί δεν έχει στόμα,δεν έχει μύτη και για ποιο λόγο έχει εφτά πόδια.Διαβασαμε το παραμύθι “Τα εφτά πόδια της Κυρά Σαρακοστής”, ακούσαμε το τραγούδι της, μάθαμε το γράμμα Σ, τον αριθμό 7 και φτιάξαμε την Κυρά Σαρακοστή της τάξης μας όπου κάθε εβδομάδα θα κόβουμε κ από ένα ποδαράκι.
κα Σοφία- κα Λαζαρία
Η πρώτη εβδομάδα της Σαρακοστής ήδη ολοκληρώθηκε, το πρώτο ποδαράκι ήδη το κόψαμε σχολείο. Νήπια και προνήπια ετοίμασαν και την δική τους κυρά Σαρακοστή, για να την πάρουν σπίτι και να μετράνε μόνοι τους τις εβδομάδες μέχρι το Πάσχα. Έκοψαν, ζωγράφισαν με νερομπογιές και μαρκαδόρους, σχεδίασαν τα αγαπημένα νηστίσιμα φαγητά που τρώνε και αντέγραψαν τις λέξεις αυτές στην φούστα της κυρά Σαρακοστής.
Κι επειδή οι υποσχέσεις πρέπει να τηρούνται, είχα πει από την πρωτη εβδομάδα της Σαρακοστής ότι θα φτιάχναμε κι εμεις τα ζυμαρένια ημερολόγια μας, όπως ακριβώς λεει και το τραγούδι. Το ψήσιμο ανέλαβαν οι γονείς στο σπίτι.
«Το Τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας» του Σπύρου Βασιλείου
Ο Σπύρος Βασιλείου το 1950 απεικόνισε λιτά και απέριττα πάνω στον καμβά το σαρακοστιανό παραδοσιακό μας τραπέζι. Το στρογγυλό μεταλλικό τραπεζάκι καφενείου είναι στρωμένο κι έτοιμο να υποδεχθεί τους αγαπημένους φίλους από το Α τμήμα και να γιορτάσουμε μαζί τους την πρώτη μέρα της Σαρακοστής. Φιλοξενεί πάνω του τα νηστίσιμα φαγητά που συνηθίζουμε να τρώμε την Καθαρή Δευτέρα: ελιές, χαλβάς, ταραμάς, λαγάνα, λαχανικά και ρετσίνα.
Παρατηρήσαμε τον πίνακα προσεκτικά και αναλύσαμε τι βλέπουμε. Μας δόθηκε η ευκαιρία να μιλήσουμε για την Καθαρά Δευτέρα, τις συνήθειες των ανθρώπων την μέρα αυτή, γιατί έχει αυτή την ονομασία και τα νηστίσιμα φαγητά. Τα παιδιά συμμετείχαν ενεργά και απαντούσαν σε κάθε ερώτηση.
Με τη βοήθεια των γονέων συγκεντρώσαμε όλα τα απαραίτητα πράγματα και φαγητά, με τα οποία κάναμε αναπαράσταση του πίνακα. Οι μαθητές παρατηρώντας προσεκτικά τον πίνακα τοποθετούσαν τα φαγητά που έβλεπαν στον πίνακα στο δικό μας τραπέζι και μάλιστα και στην σωστή θέση που τα έβλεπαν. Εκτός από τα φαγητά τοποθετήσαμε και τα αντικείμενα και αναλύσαμε και το λόγο που υπάρχουν «Στο τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας». Όμως δεν μας έφταναν αυτά τα φαγητά και βάλαμε τη φαντασία μας να δουλέψει και τοποθετήσαμε στο τραπέζι και φαγητά που θα θέλαμε να έχει. Με αυτό τον τρόπο αναφερθήκαμε σχεδόν σε όλα τα νηστίσιμα φαγητά. Γράψαμε το όνομά μας στον χαρταετό μας, προκειμένου να αποτυπώσουμε στην μνήμη μας την συνεργατική αυτή δραστηριότητα. Ο χαρταετός τοποθετήθηκε και στολίζει την κεντρική είσοδο του νηπιαγωγείου μας.
Όλα αυτά μας άνοιξαν την όρεξη και δεν γινόταν να μη δοκιμάσουμε τη φρέσκια λαγάνα και τον γευστικότατο χαλβά που μας έδωσαν και πιο πολύ ενέργεια να συνεχίσουμε.
Καλό Μήνα και Καλή Σαρακοστή !!!
Η παραπάνω παρουσίαση με πιάτα-ζωάκια εστάλη πριν από δύο περίπου βδομάδες στους γονείς των δυο τμημάτων, προτείνοντας τους, κατ’ επιλογήν, να ετοιμάσουν ένα αντίστοιχο πιάτο με το παιδί τους. Οι ίδιοι θα λειτουργούσαν σαν βοηθοί κουζίνας, των μαθητών, εξυπηρετώντας τους στην χρήση του μαχαιριού. Τα δύο τμήματα έχουν ασχοληθεί, ως θεματική με την διατροφή, τις 5 ομάδες τροφίμων , τα υγιεινά και ανθυγιεινά φαγητά. Η Σαρακοστή μας έδωσε την ευκαιρία να αναφερθούμε και στα νηστίσιμα και αρτήσιμα φαγητά. Επιλέξαμε το θέμα να είναι “βρώσιμα ζωάκια” για να συνδέσουμε το πρόγραμμα μας με το τελευταίο εργαστήριο Δεξιοτήτων “Υπεύθυνα παιδιά – Υπερασπιστές των Ζωων”.
Σήμερα ήταν προγραμματισμένο να έρθουν τα πιάτα σχολείο και να δοθεί η ευκαιρία στους μικρούς μας μαθητές να παρουσιάσουν, παρουσία γονέων, τα υλικά που χρησιμοποίησαν για να δημιουργήσουν. Να αναφέρω σε αυτό το σημείο, ότι δεν ήταν εύκολο για όλους τους γονείς να παρίστανται, λόγω επαγγελματικών υποχρεώσεων, όμως αυτοί που ήθελαν τα παιδιά τους, ετοίμασαν πιάτο την προηγούμενη ημέρα κανονικά και συμμετείχαν, μέσω του παιδιού τους, δια της απουσίας τους. Μάλιστα είχαμε και μια συμμετοχή με βιντεοσκοπημένη παρουσίαση πιάτου, εξαιτίας ασθένειας που δεν επέτρεψε στην μαθήτρια να βρίσκεται μαζί μας αλλά δεν την απέτρεψε επίσης και από το να δημιουργήσει.
Παρακάτω είναι όλες οι δημιουργίες που θαυμάσαμε σήμερα και όχι μόνο. Για δεκατιανό τα μικράκια μας έφαγαν τα πιάτα τους. Εκτός από το πιάτο τους απόλαυσαν περήφανα και το χειροκρότημα από όλους μας για την συμμετοχή τους. Συγχαρητήρια στα μικράκια μας και στους γονείς για τις δημιουργίες τους!!!
Ολοήμερο τμήμα – κα Κατερίνα
Β τμήμα – κα Βαγγελίνα
Οι μαθητές ετοίμασαν το κεφάλι με γυψόγαζες, που βουτούσαν σε νερό και κολλούσαν σε μπαλόνι, το άφησαν να στεγνώσει, πριν το ζωγραφίσουν με τέμπερα και χωρίστηκαν σε δυο ομάδες. Η μία ζωγράφισε την φούστα και η δεύτερη ομάδα, που αποτελούνταν από 7 μαθητές, σχεδίασε, έκοψε και ζωγράφισε από ένα ποδαράκι. Τα φαγητά και τις χρωματιστές πούλιες τα έκοψαν όλοι μαζί και τα κόλλησαν.
Ήρθε και η Σαρακοστή μετα τις Απόκριες και οδεύουμε αισίως προς το Πάσχα. Μιλήσαμε λοιπόν για την Σαρακοστή, την περίοδο αυτή της νηστείας μέχρι την Κυριακή του Πάσχα, αναφερθήκαμε στα νηστίσιμα και στα αρτύσιμα φαγητά και βέβαια οι μαθητές γνώρισαν την κυρά Σαρακοστή, το παλιό αυτό έθιμο, που είναι ένα πρωτότυπο ημερολόγιο που έφτιαχναν από παλιά οι γιαγιάδες μας με αλεύρι και νερό, προκειμένου να μετρούν τις εβδομάδες μέχρι τη πασχαλιά. Επτά οι εβδομάδες αυτής της χρονικής περιόδου, επτά και τα πόδια της κυρα Σαρακοστής. Κάθε Σάββατο κόβουμε ένα ποδαράκι, υπολογίζοντας έτσι τον χρόνο που περνά.
Για το συγκεκριμένο έθιμο, έχει γραφτεί και σχετικό τραγουδι. https://www.youtube.com/watch?v=xn-tbcwe4e0
Θελήσαμε λοιπόν να φτιάξουμε κι εμείς τις δικές μας σαρακοστές με αλεύρι και νερο. Ετοιμάσαμε την αλατοζύμη και ενω υπήρχε μεγάλος ενθουσιασμός να ξεκινησουμε το πλάσιμο, τους εξήγησα οτι για να κερδίσουν το ζυμαράκι τους πρέπει πρωτα να κερδίσουν τα γράμματα της λέξης ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ.
Ανυπομονούσαν να βρουν που είναι τα γράμματα και τελικά τα βρήκαν απλωμένα στο πλέγμα της αυλής. Συμβουλευόντουσαν την ολόκληρη λέξη για να ξέρουν πιο γράμμα αναζητούν κάθε φορά, μόνο που κάθε γράμμα είχε έναν κώδικα. Υπήρχε ένας qr code, τον οποίο διαβάζαμε με το κινητό. Οι μαθητές έπρεπε να βρουν την απάντηση στη ερώτηση που αποκάλυπτε ο κώδικας και βέβαια οι ερωτήσεις ήταν σχετικές με όλες τις πληροφορίες που είχαν ακούσει από την συζήτηση μας νωρίτερα.
Όλοι οι κώδικες διαβάστηκαν και όλες οι ερωτήσεις απαντήθηκαν. Οι μαθητές κέρδισαν δικαίως το ζυμαράκι τους κι ετοίμασαν ο καθένας την κυρα Σαρακοστή του, αφού προηγουμένως έβαλαν τα γράμματα στη σωστή σειρά και σχημάτισαν τη λέξη στο πάτωμα και αφού την αντέγραψαν σε λευκά χαρτιά.
“Αγαθά κόποις κτώνται” 😆
