Σάββατο του Λαζάρου
Μιας και δεν φτιάξαμε λαζαράκια στο νηπιαγωγείο φέτος λόγω κορονοϊού, παραθέτω τη συνταγή από το διαδίκτυο για να τη φτιάξουν γονείς και παιδιά στο σπίτι.
Υλικά
440 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 φακελάκι ξερή μαγιά
225 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
110 γρ. ελαιόλαδο
120 γρ. κανελόζουμο (βρασμένο νερό με 1 ξύλο κανέλας)
1/2 κ. γλ. αλάτι
3 κ. σ. σταφίδες ξανθές
3 κ. σ. καρύδι τριμμένο
1/2 σφηνάκι κονιάκ
2 κ. σ. κανέλα