Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής σήμερα. Στο άκουσμα και μόνο της επετείου της ημέρας ο νους μας διατρέχεται από δύο αντιφατικές εικόνες:
Και η άλλη αντιφατική εικόνα, αυτή των αναπτυγμένων χωρών…
Η κοινή λογική θα έπρεπε να απορρίπτει και τα δύο εφιαλτικά σενάρια… Με αφορμή την ημέρα η Greenpeace περιέγραψε με αριθμούς την πραγματικότητα. Διαβάστε παρακαλώ:
- Περισσότεροι από 850 εκ. άνθρωποι εξακολουθούν να πεινούν σε όλο τον κόσμο.
- 2 δισ. άνθρωποι υποφέρουν από χρόνια έλλειψη θρεπτικών ουσιών.
- 40 εκ. άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο από πείνα, ενώ καθημερινά παράγονται 356 κιλά δημητριακών ανά άτομο.
Απ’ την άλλη μεριά τώρα:
- Σύμφωνα με στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, αυτή τη στιγμή 300 εκ. ενήλικες σε όλο τον κόσμο είναι παχύσαρκοι. 100 εκ. περισσότεροι από το 1995.
- Μέχρι το 2020, η παχυσαρκία και οι επιπλοκές που δημιουργεί (καρδιαγγειακά νοσήματα, διαβήτης και ορισμένοι τύποι καρκίνου) θα ευθύνονται για το 72% των θανάτων παγκοσμίως. Το 1998, το αντίστοιχο ποσοστό ήταν της τάξεως του 60%.
- Οι Η.Π.Α., η Κίνα, η Ευρωπαϊκή Ένωση και η Βραζιλία αποτελούν το 33% του παγκόσμιου πληθυσμού, το οποίο καταναλώνει το 60% της παγκόσμιας παραγωγής μοσχαριού, περισσότερο από το 70% της παγκόσμιας παραγωγής πουλερικών και περισσότερο από το 80% της παραγωγής χοιρινού.
ΠΗΓΗ: http://www.sansimera.gr
Κάτω από : Ενδιαφέροντα θέματα