Άρθρα με ετικέτα Διατροφή

Πρόγραμμα Καλλιέργειας Δεξιοτήτων – Θεματική Ενότητα: Ζω καλύτερα-Ευ ζην/ Υποθεματική: Υγεία ( Διατροφή και Άσκηση)- Τίτλος:«Οι ντετέκτιβ ανακαλύπτουν το μυστικό για σώμα γερό και μυαλό δυνατό»

Το Πρόγραμμα Καλλιέργειας Δεξιοτήτων «Οι ντετέκτιβ ανακαλύπτουν το μυστικό για σώμα γερό και μυαλό δυνατό» έχει στόχο την εισαγωγή των μαθητών/τριών στις σωστές διατροφικές συνήθειες και στη σημασία της άσκησης για την υγεία τους.

 

1ο εργαστήριο

  • Αφορμή για να ενεργοποιηθεί το ενδιαφέρον των παιδιών στάθηκε το παραμύθι «Ο ωραίος Δαρείος» της Σοφίας Ζαραμπούκα. Ένα παραμύθι που φέρνει τα παιδιά σε μια πρώτη επαφή με προβληματισμούς για το θέμα της διατροφής και της άσκησης.

ο ωραίος Δαρείος

 

  • Ο Ντετέκτιβ  Βανς μας έστειλε ένα μήνυμα και ζήτησε τη βοήθειά μας στο πρόβλημα που αντιμετωπίζει.

                                                                                                                                                                                        Μήνυμα του Ντετέκτιβ Βανς

μηνυμα

 

  • Γίναμε ντετέκτιβ, πήραμε τους φακούς μας και ψάξαμε στην τάξη να λύσουμε τους γρίφους. Ανακαλύψαμε ένα βιβλίο με συμβουλές σε θέματα υγείας και το διαβάσαμε.

 

  • Για να βοηθήσουμε τον Ντετέκτιβ Βανς  καταγράψαμε σε εννοιολογικό χάρτη  τις συμβουλές μας για να είμαστε υγιείς.

ιστόγραμμα διατροφή

 

  • Ζωγραφίσαμε το αγαπημένο μας φαγητό.

 

 

2ο εργαστήριο

  • Ο ντετέκτιβ Βανς με καινούργιο μήνυμα ζήτησε από τα παιδιά να του προτείνουν παιχνίδια με μπάλα, λάστιχο και μαντήλι.

                                                                                                                                                                                        2ο μήνυμα του Ντετέκτιβ Βανς

βανς 2

 

  • Προτείναμε παιχνίδια και τα παίξαμε

 

 

 

3ο εργαστήριο

  • Ο ντετέκτιβ Βανς μας έστειλε  τρίτο μήνυμα όπου μας ζήτησε να ανακαλύψουμε μια πυραμίδα εξίσου σημαντική αλλά δεν είναι της διατροφής.

                                                                                                                                                                                         3ο μήνυμα του ντετέκτιβ Βανς

Ντετέκτιβ Βανς

 

  • Παρακολουθήσαμε το σχετικό βίντεο.

                                                                                                                                                                                    Πυραμίδα φυσικής δραστηριότητας

Στιγμιότυπο οθόνης 400

 

 

  • Δημιουργήσαμε τη δικιά μας πυραμίδα της άσκησης.

 

  • Ζωγραφίσαμε το αγαπημένο μας άθλημα.

 

 

4ο εργαστήριο

  • Διαβάσαμε  το βιβλίο «Το φαγητό δεν είναι μόνο για να χορταίνουμε» και γνωρίσαμε τις ομάδες των τροφών.

το φαγητό δεν ειναι για να χορταινουμε

 

  • Τοποθετήσαμε τις τροφές στη σωστή ομάδα.

                                                                                                                                                                                                            ομάδες τροφών

αισωπος

 

 

  • Παίξαμε εκπαιδευτικά παιχνίδια στον υπολογιστή

υπ2 1 υπ2 2

 

 

5ο εργαστήριο

  • Ο ντετέκτιβ Βανς με το μήνυμά του μας ζήτησε να ανακαλύψουμε μια άλλη πυραμίδα ψηλή, χρωματιστή που δεν βρίσκεται στην Αίγυπτο και έχει σχέση με τη διατροφή.

                                                                                                                                                                                           4ο μήνυμα του ντετέκτιβ Βανς

Ντετέκτιβ Βανς

 

  • Ανακαλύψαμε την πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής και……

 

  • τη ζωγραφίσαμε.

 

  • Εκπαιδευτικό παιχνίδι

                                                                                                                                                                               Φτιάξε τη δική σου διατροφική πυραμίδα

Στιγμιότυπο οθόνης 404

 

 

6ο εργαστήριο

  • Παρακολουθήσαμε  κουκλοθέατρο  με τίτλο «Η αλεπού που έφαγε πολύ»

 

 

 

7ο εργαστήριο

  • Αξιολόγηση των εργαστηρίων του προγράμματος από τους μαθητές.φ.α
  • Με την ολοκλήρωση των εργαστηρίων,ο ντετέκτιβ Βανς μας έστειλε  ένα φάκελο που περιείχε μία συγχαρητήρια επιστολή και μετάλλια ντετέκτιβ διατροφής! Χαρήκαμε πολύ που τα καταφέραμε ,φορέσαμε το μετάλλιό μας και βγάλαμε μία αναμνηστική φωτογραφία.

“Το ΑΒητάρι της Διατροφής” – Μία μουσειοσκευή του Ελληνικού Παιδικού Μουσείου

Παρέα με τη μουσειοσκευή “Το Αβητάρι της διατροφής”, που μας έστειλε το Ελληνικό Παιδικό Μουσείο, γίναμε μάγειρες και φτιάξαμε υγιεινές συνταγές, φτιάξαμε την πυραμίδα της ισορροπημένης διατροφής και τοποθετήσαμε τα διάφορα είδη και τις ομάδες τροφίμων στη σωστή θέση της πυραμίδας, παίξαμε τον φωτεινό παντογνώστη και μάθαμε πού κάνουν καλό στον ανθρώπινο οργανισμό οι διάφορες τροφές, και μάθαμε και πολλά άλλα για την ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή διασκεδάζοντας και παίζοντας!

Ευχαριστούμε πολύ το Ελληνικό Παιδικό Μουσείο για το δανεισμό της μουσειοσκευής και τη συνεργασία!

Το Καλάθι του Πικνίκ – Ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τη βιώσιμη και υγιεινή διατροφή σε συνεργασία με το WWF Ελλάς

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα “Το Καλάθι του Πικνίκ¨εντάσσεται στο ευρύτερο Πρόγραμμα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης “Για να σώσουμε τη Γη, δεν πετάμε το φαΐ, τρώμε φρούτα εποχής και φαΐ της προκοπής!”, που υλοποιούμε τη φετινή χρονιά (2020-2021) στο νηπιαγωγείο μας. Το “Καλάθι του Πικνίκ υλοποιήθηκε το Νοέμβριο του 2020 με δια ζώσης διδασκαλία στο νηπιαγωγείο και με ασύγχρονη εξ αποστάσεως εκπαίδευση. Διακόπηκε λόγω του κλεισίματος των σχολείων, και θα ολοκληρωθεί με το εκ νέου άνοιγμα των σχολείων.

Το «Καλάθι του Πικνίκ» έχοντας ως αφετηρία το σχολικό σνακ, εστιάζει σε 3 ημέρες βιώσιμης διατροφής:

  • Τη Δευτέρα, ημέρα σπιτικού φαγητού, οι μαθητές μαγειρεύουν απλές συνταγές στην τάξη μαθαίνοντας μέσα από τη συνεργασία ότι το σπιτικό φαγητό είναι καλύτερο για την υγεία μας. Παράλληλα, οι μαθητές ανακαλύπτουν την αξία του σπιτικού φαγητού, τη γεύση του, το μαγείρεμά του αλλά και το οικολογικό του αποτύπωμα.
  • Την Τετάρτη, ημέρα φρούτου, μέσα από τρία διαφορετικά παιχνίδια, οι μαθητές μαθαίνουν ότι τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν την εποχή τους και εξοικειώνονται με τη μεσογειακή διατροφή. Επίσης, αρχίζουν να αντιλαμβάνονται ότι οι τροφές που έρχονται από μακριά έχουν «τροφοχιλιόμετρα» και υψηλό ανθρακικό αποτύπωμα.
  • Η Παρασκευή είναι η μέρα που δεν πετάμε φαγητό! Οι μικροί μας φίλοι μαθαίνουν μέσα από το παιχνίδι ότι όταν πετάμε το φαγητό, στην πραγματικότητα δεν πετάμε μόνο μερικές μπουκιές αλλά και τους φυσικούς πόρους και την ενέργεια που χρειάστηκε για να παραχθεί. Πέρα από περιβαλλοντικό, αυτό είναι και ένα ηθικό θέμα καθώς, αν και αναγκαία, η τροφή δεν είναι δεδομένη για όλους.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το “Καλάθι του Πικνίκ”, πατήστε εδώ

 

Δευτέρα, Ημέρα Σπιτικού Φαγητού: Στο νηπιαγωγείο μας ξεκινήσαμε το πρόγραμμα με μία έκπληξη! Μας επισκέφτηκε η Κοκκινοσκουφίτσα με το καλάθι του πικνίκ, που είχε μέσα τα εβδομαδιαία προγράμματα του WWF για όλα τα παιδιά, και ένα γράμμα για τα παιδιά του νηπιαγωγείου! Διαβάσαμε το γράμμα της Κοκκινοσκουφίτσας και ακούσαμε το μήνυμά της στο Voki. Η Κοκκινοσκουφίτσα την ώρα που μάζευε λουλουδάκια στο δάσος, δεν πρόσεχε και της έπεσε το καλάθι για τη γιαγιά και τα φαγητά γέμισαν χώματα. Τα παιδιά λοιπόν είχαν την αποστολή να φέρουν στην Κοκκινοσκουφίτσα συνταγές για σπιτικό και υγιεινό φαγητό και να τις ανεβάσουν στο πάντλετ του νηπιαγωγείου!

Και τα παιδιά ανέλαβαν δράση και έστειλαν πολλές νόστιμες και υγιεινές συνταγές για τη γιαγιά της Κοκκινοσκουφίτσας! (Η δική μας προσαρμογή της δραστηριότητας “Συνταγωνισμός”)

Τις συνταγές που έστειλαν τα παιδιά, τις κάναμε ένα όμορφο βιβλίο:

Την επόμενη Δευτέρα μέσα στο καλάθι του πικνίκ μας περίμενε και πάλι μία έκπληξη! Η Κοκκινοσκουφίτσα θέλοντας να ευχαριστήσει τα παιδιά για τις υγιεινές συνταγές που έστειλαν για τη γιαγιά της, άφησε στο καλάθι δωράκια (φρούτα και λαχανικά από το περιβόλι της γιαγιάς), μαζί με ένα μήνυμα και το παραμύθι της Χρυσομαλλούσας. Και κάπως έτσι ξεκίνησε η 2η αποστολή των παιδιών…

Αφού διαβάσαμε το παραμύθι της Χρυσομαλλούσας, ακούσαμε το μήνυμα που στέλνει το μικρό αρκουδάκι στα παιδιά. Το αρκουδάκι στο παραμύθι έμεινε νηστικό, και τα παιδιά του στέλνουν στο padlet πιάτα λαχανικών με αστείες φατσούλες! (Η δική μας προσαρμογή της δραστηριότητας “Το πιο νόστιμο μπλιαχ”)

 

Και οι φατσούλες λαχανικών έγιναν αστείες ιστορίες!

Και το παιχνίδι με τις αστείες φατσούλες συνεχίστηκε…

 

Τετάρτη, Ημέρα Φρούτου: Η 1η ημέρα φρούτου στο νηπιαγωγείο ήταν αφιερωμένη στο μήλο που είναι φρούτο εποχής. 5 διαφορετικές ποικιλίες μοσχομυριστών μήλων μας περίμεναν μέσα στο καλάθι του πικνίκ, μαζί με το παραμύθι “Διάφοροι διαφορετικοί φίλοι”.

Παρακολουθήσαμε κι ένα βιντεάκι με τον κύκλο ζωής της μηλιάς!

Ζωγραφίσαμε την παροιμία “Ένα μήλο την ημέρα, το γιατρό τον κάνει πέρα”????????

Τετάρτη, ημέρα φρούτου όλοι τρώμε φρούτο στο νηπιαγωγείο!

“Ποιο φρούτο νίκησε σήμερα;” ???? ή ????;;;

Τα παιδιά έκαναν καταγραφές και μετρήσεις και τελικά νίκησε η μπανάνα!

Παίζουμε το “Ποιο φρούτο είμαι;” και μαθαίνουμε για τις βιταμίνες, τα θρεπτικά συστατικά, αλλά και την εποχικότητα των φρούτων

Οι δραστηριότητες συνεχίστηκαν με παιχνίδια για τα φθινοπωρινά φρούτα στην εξ αποστάσεως εκπαίδευση. Το πρόγραμμα θα ολοκληρωθεί με την επιστροφή μας στα σχολεία!