Η Tσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου, περίοδος που οι άνθρωποι προετοιμάζονται για την μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής. Η Τσικνοπέμπτη δίνει την ευκαιρία στα νοικοκυριά να καταναλώσουν με εορταστικό και χαρούμενο τρόπο ότι κόκκινο κρέας τους έχει απομείνει πριν από τη νηστεία της Σαρακοστής.
Η λέξη “τσικνοπέμπτη” προέρχεται από την λέξη “τσίκνα” (η μυρωδιά του ψημένου κρέατος) και από την λέξη “Πέμπτη”. Γιορτάζεται άλλωστε την Πέμπτη, 11 ημέρες πριν την Καθαρά Δευτέρα. Είναι μια μέρα προετοιμασίας για την μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής πριν από το Πάσχα. Μια προετοιμασία που έγκειται στην προσπάθεια να βιώσουμε τις επερχόμενες ημέρες της Μεγάλης Τεσσαρακοστής.
Εμείς τη ζήσαμε σήμερα παρέα με τα Ανεμοσκορπίσματα…παίξαμε, χορέψαμε… και όχι μόνο!!! Το Δ.Σ γονέων και κηδεμόνων, φρόντισε να τσικνίσουμε με λαχταριστά σουτζουκάκια και χυμούς…τους ευχαριστούμε θερμά!
Χορέψαμε το Παραδοσιακό παιχνιδιάρικο έθιμο της Αποκριάς “Γαϊτανάκι” , το οποίο είναι ένας χορός που έφτασε στην Ελλάδα από πρόσφυγες του Πόντου. Δώδεκα οι κορδέλες. Δώδεκα οι χορευτές και ένας επιπλέον να κρατά γερά και σταθερά το στύλο. Δώδεκα, αριθμός συμβολικός. Δώδεκα οι θεοί του Ολύμπου, δώδεκα οι μήνες του χρόνου, δώδεκα οι Ώρες οι μυθικές θεότητες του χρόνου. Ο κάθε χορευτής εναλλάσσεται με το ταίρι του και έτσι όπως γυρνούν πλέκουν τις κορδέλες γύρω από το στύλο δημιουργώντας χρωματιστούς συνδυασμούς. Συμβολίζει την ενότητα, την ομόνοια και τη συναδελφικότητα. Συμβολίζει το κύκλο της ζωής, από τη ζωή στο θάνατο, από τη χαρά στη λύπη, από τον χειμώνα στην άνοιξη και το αντίθετο.
