Η Κυρά Σαρακοστή μας επισκέφτηκε σήμερα στην τάξη και μας μίλησε για το παλιό έθιμο  του τόπου μας.

Σαράντα μέρες κράταγε η νηστεία πριν το Πάσχα.
Τόσες νήστεψε και ο Χριστός στην έρημο. Τις τρεις πρώτες μάλιστα μερικές γυναίκες δεν έβαζαν στο στόμα τους τίποτα, ούτε καν ψωμί ή νερό και την τέταρτη έτρωγαν μόνο ειδικά φαγητά – καρυδόπιτα, σούπα με φασόλια, πετιμέζι. Πόσο αργά περνούσε η σαρακοστή για όσους νήστευαν και νήστευαν οι περισσότεροι.

Εμείς γευτήκαμε νηστίσιμα φαγητά που έφεραν οι αγαπημένοι μας γονείς και  μαντέψαμε παίζοντας τις σαρακοστιανές   γεύσεις…

Η κυρά-Σαρακοστή ήταν ένα είδος ημερολόγιου, αλλά και παιχνίδι για τα μικρά παιδιά, ώστε να μετράνε τις εβδομάδες από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι τη Μεγάλη Εβδομάδα. Χρωματίσαμε τη δική μας Κυρά Σαρακοστή…

Εκείνα τα υπέροχα αθώα χρόνια, λοιπόν, οι γιαγιάδες μας έφτιαχναν ένα μπισκοτάκι αρκετά μεγάλο, περίπου στο μέγεθος ενός σχολικού τετραδίου, από ζυμάρι και με απλά υλικά (αλεύρι, νερό και, κυρίως, πολύ αλάτι για να μη χαλάσει).

Ο Χαρταετός μας…