Weiberfastnacht: Είναι η Πέμπτη πριν την Καθαρά Δευτέρα και σημαίνει την έναρξη της πιο ξέφρενης, κεφάτης εποχής του χρόνου!
Σύμφωνα με τις επιταγές του εθίμου οι άνδρες, ανεξαρτήτως θέσεως και αξιώματος, που φορούν γραβάτα, πρέπει να «υποταχθούν» στην εξουσία των γυναικών, οι οποίες την ημέρα αυτή αναλαμβάνουν να την ψαλιδίσουν κόβοντας τους την γραβάτα. Ως «αποζημίωση» οι γυναίκες δίνουν ένα φιλί στο μάγουλο των ανδρών.
Μαθητές του 6ου Πειραματικού Γυμνασίου Αλεξανδρούπολης στο πλαίσιο της επαφής με τον πολιτισμό των γερμανόφωνων χωρών έκαναν τις δικές τους γραβάτες και βίωσαν το έθιμο με το κόψιμο της γραβάτας.