1ο Εργαστήριο Δεξιοτήτων Θεματική: Ζω καλύτερα-Ευ ζην Υγεία Διατροφή Τμήμα 2

Πολύχρωμο πιάτο
Οκτώβριος-Νοέμβριος 2024
Εκπαιδευτικοί: Νίκη Κουρκούνη, Βάια Κρανίτσα, Ειρήνη Καρτσιμαδάκη,Ιλλύρια Κομινάτου.
Αφορμή υπήρξε το ρόδι που έφερε στην τάξη μία μαθήτρια από το χωριό της.
Συνδέσαμε την παλέτα του ζωγράφου Klee με τη χρωματική παλέτα των τροφών. Η διερεύνηση των χρωμάτων ήταν το αμέσως προηγούμενο γνωστικό μας αντικείμενο.
Συζητήσαμε και καταγράψαμε τις υπάρχουσες πληροφορίες και γνώσεις που έχουμε για τη διατροφή. Ανταλλάξαμε απόψεις και αναζητήσαμε πηγές πληροφόρησης.
Εξερευνήσαμε την προέλευση των τροφίμων.
Συνδέσαμε τις τροφές με τα αντίστοιχα θρεπτικά στοιχεία τους. Αναδείξαμε την αξία του συνδυασμού των τροφών.
Μας βοήθησε η κα Τσίτσικα νοσηλεύτρια στο νηπιαγωγείο μας με σχετικό υλικό.
Δημιουργήσαμε μία φιγούρα σε χαρτόνι και ¨χτίσαμε” το σώμα με διαφορετικά θρεπτικά στοιχεία ,τις αντίστοιχες τροφές και το νερό.
Αναλύσαμε τη σπουδαιότητα της κατανάλωσης υγιεινών τροφών και επικεντρωθήκαμε στη σημασία της συχνότητας κατανάλωσής τους. Καταλήξαμε στην πυραμίδα.
Με τον πίνακα διπλής εισόδου καταγράψαμε στατιστικά στοιχεία για τα υγιεινά πρωϊνά της τάξης.
Τελειώνοντας σχεδιάσαμε ένα υγιεινό μενού με φρούτα και λαχανικά. Φυλάξαμε τα απορρίματα για δημιουργία λιπάσματος για τα φυτά.
Σαν αποτίμηση διαπιστώσαμε ότι καλλιεργήθηκαν επαρκώς οι καλές συνήθειες διατροφής και αποτυπώθηκαν σε πολλές μορφές οι γνώσεις των μαθητών σχετικά με τις τροφές.
Ζήτω τα πολύχρωμα πιάτα!!!!
Κάτω η μονοτονία!!!!