Το Σχέδιο Δράσης  Ενεργού Πολίτη με τίτλο «Διατροφή με ευθύνη: μαθαίνω να επιλέγω» συνδέθηκε με το Εργαστήριο Δεξιοτήτων «Ζω καλύτερα – Ευ Ζην» με θεματική τη διατροφή. Η αφορμή δόθηκε από μία κοιλίτσα που γουργούρησε κι έτσι αναρωτηθήκαμε το γιατί. Διαβάσαμε το παραμύθι «Μάκης ο Ενζυμάκης» και γνωρίσαμε τη διαδρομή του φαγητού και τη διαδικασία της πέψης. Ταίσαμε τα ενζυμάκια  μας τροφές που τα κάνουν χαρούμενα. Φυσικά, διαβάσαμε και άλλα βιβλία για να εμπεδώσουμε πολλές πληροφορίες!

Αναρωτηθήκαμε «γιατί χρειαζόμαστε το φαγητό;» και αφού καταγράψαμε τις απόψεις μας προβληματιστήκαμε σχετικά με την ποσότητα του φαγητού που καταναλώνουν τα παιδιά σε διαφορετικά μέρη του κόσμου.

Τα παιδιά διαπίστωσαν ότι χρειαζόμαστε τροφές όλων των χρωμάτων κι έτσι δημιουργήσανε το ουράνιο τόξο της διατροφής αλλά και το φανάρι της διατροφής, βάσει του οποίου μάθανε πόσο συχνά πρέπει να τρώνε τις διάφορες τροφές.

Ασχοληθήκαμε με την πυραμίδα της διατροφής, την οποία δουλέψαμε με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους! Μέσα από την πυραμίδα της διατροφής τα παιδιά γνωρίζουν τις ομάδες τροφίμων και κατανοούν ποιες τροφές πρέπει να καταναλώνουν πιο συχνά (όπως φρούτα, λαχανικά και δημητριακά) και ποιες πιο σπάνια (όπως γλυκά και λιπαρά).

Μέσα από παιχνίδια, κατασκευές, συζητήσεις και ομαδικές δραστηριότητες, τα παιδιά έμαθαν να αναγνωρίζουν τις σωστές επιλογές, να υιοθετούν ισορροπημένη διατροφή και να αναπτύσσουν θετική στάση απέναντι στο φαγητό και την υγεία.