Από το σιτάρι στο ψωμί
Τον Νοέμβριο ασχοληθήκαμε με τη διαδρομή του ψωμιού, από το σιτάρι μέχρι να φτάσει στο τραπέζι μας. Αρχικά, τα παιδιά γνώρισαν όλα τα στάδια της διαδικασίας: το σιτάρι, το αλεύρι και την παρασκευή του ψωμιού.
Μέσα από συζήτηση, εικόνες και παρατήρηση, κατανόησαν πόσο σημαντικός είναι ο κόπος των ανθρώπων που εργάζονται για να έχουμε καθημερινά ψωμί και πόσα βήματα χρειάζονται μέχρι να φτάσει στο φούρνο.
Στη συνέχεια, περάσαμε στη δράση και τα παιδιά ζύμωσαν το δικό τους ψωμί στο σχολείο. Με ενθουσιασμό ανακάτεψαν τα υλικά, έπλασαν τη ζύμη και παρακολούθησαν τη διαδικασία μέχρι να είναι έτοιμο.
Ήταν μια όμορφη βιωματική δραστηριότητα που βοήθησε τα παιδιά να κατανοήσουν καλύτερα την αξία της τροφής, τη συνεργασία και τη χαρά της δημιουργίας!!

