Μία από τις δουλειές που κάνουν οι άνθρωποι τώρα το φθινόπωρο και ιδιαίτερα αυτόν τον μήνα είναι το “Μάζεμα της ελιάς”! Στη χώρα μας η εργασία αυτή είναι πολύ διαδεδομένη, γιατί η Ελλάδα μας είναι γεμάτη από το ευλογημένο δέντρο και τον πολύτιμο καρπό του! Και βέβαια από τις ελιές βγαίνει το λάδι, το χρυσοκίτρινο υγρό που το χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε το καθημερινό φαγάκι μας! Επίσης το χρησιμοποιούμε στην εκκλησία για να ανάψουμε τα καντηλάκια, για να βαφτίσει ο ιερέας τα μωρά καθώς και στο μυστήριο του ευχέλαιου! Από το λάδι βγαίνει επίσης το σαπούνι για να πλενόμαστε και να είμαστε καθαροί!
ΣΤΑΔΙΑ ΜΑΖΕΜΑΤΟΣ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ
Το μάζεμα της ελιάς έχει ορισμένα στάδια! Ξεκινάμε με το ράβδισμα, το οποίο γίνεται με συγκεκριμένο τρόπο, στρώνοντας κάτω από τα δέντρα λιόπανα ή δίχτυα και οι άνθρωποι με ράβδους κουνάνε τα κλαδιά της ελιάς για να πέσουν οι καρποί. Ύστερα τις μαζεύουμε σε τσουβάλια και τις πηγαίνουμε σε ένα μικρό εργοστάσιο, το ελαιοτριβείο όπως λέγεται. Εκεί με μηχανήματα πλένονται καλά και διαχωρίζονται οι καρποί από τα φύλλα, στην συνέχεια με άλλο μηχάνημα πιέζονται πολύ και γίνονται πολτός ( τις λιώνουνε ). Τέλος υπάρχει ένα μηχάνημα που διαχωρίζει το λάδι από τα άχρηστα υλικά! Το λάδι αποθηκεύεται σε ειδικά δοχεία! Πατώντας στον παρακάτω σύνδεσμο μπορείτε να δείτε τη διαδικασία που περιγράψαμε:
ΠΑΤΗΣΤΕ ΣΤΟ ΣΥΝΔΕΣΜΟ
ΠΑΙΔΙ ΚΑΙ ΓΛΩΣΣΑ
Αινίγματα για την Ελιά
Δεν πεθαίνει κι αν περάσουν,
χρόνια εκατό και χίλια,
μας χορταίνει, μας φροντίζει
μας ανάβει τα καντήλια!!
Τι είναι;
Μάνα και κόρη έχουν το ίδιο όνομα!
Τι είναι;
Από κλαδάκι κρέμεται,
στην αγορά πουλιέται.
Το εξωτερικό της τρώγεται,
το μέσα της πετιέται!
Τι είναι;
Το γράμμα Ε ε
Ρωτάμε τα παιδιά να βρουν λεξούλες που αρχίζουν από το γράμμα Ε ε!
Ελλάδα, Έφη, ελέφαντας, ελαιόψωμο, έπιπλο, Έλενα, ελάφι, ελιά, Έλσα κ.τ.λ.
Στη συνέχεια αφού βρούνε αρκετές λεξούλες μπορούμε να ζητήσουμε από τα παιδιά να διαλέξουν μία και να τη ζωγραφίσουν ( παράδειγμα: το παιδάκι που είπε ελέφαντα να ζωγραφίσει έναν ελέφαντα, το παιδάκι που είπε Έλενα να ζωγραφίσει τη φίλη του την Έλενα κ.τ.λ.).
Άλλες δραστηριότητες που μπορείτε να κάνετε με το παιδί σας στο σπίτι σχετικές με το γράμμα Ε:
- Αφού βρει 5 λεξούλες με το γράμμα Ε, μπορείτε να το βοηθήσετε με ερωτήσεις που θα του κάνετε, να φτιάξει μια ιστορία μ΄αυτές! Για παράδειγμα: Η Έλενα και η Έφη ήταν δύο καλές φίλες που τρελαίνονταν να παίζουν με την Έλσα τη μικρή ελεφαντίνα, που ζούσε σε ένα ζωολογικό κήπο στην Ελλάδα………………………………………………………………………………………………………………………… Η ιστορία θα πρέπει να βγει από τα παιδιά και όχι από εσάς. Θα πρέπει να βάλετε το παιδί στη διαδικασία να σκεφτεί και να φτιάξει μόνο του την ιστορία, η οποία μπορεί να είναι εντελώς φανταστική. Μην παρεμβαίνετε! Να είστε σίγουροι ότι θα του αρέσει καλύτερα γιατί θα είναι δική του και γιατί δεν θα είναι πραγματική. Στην τάξη λειτουργούμε σαν ομάδα και την ιστορία τη φτιάχνουμε όλοι μαζί συμπληρώνοντας ο ένας τον άλλον.
- Να φτιάξουν με καλαμάκια ή με οδοντογλυφίδες ή με μαρκαδόρους το γράμμα Ε!
Σύνθετες λέξεις με τη λέξη λάδι:
λάδι + ψωμί = λαδόψωμο
λάδι + κουλούρια = λαδοκούλουρα
λάδι + τυρί = λαδοτύρι
λάδι + πανί = λαδόπανο
λάδι + ποντικός = λαδοπόντικας
λάδι + μπογιά = λαδομπογιά
λάδι + λεμόνι = λαδολέμονο
ελιά + λάδι = ελαιόλαδο
Πατήστε στο σύνδεσμο για να δείτε το βίντεο με το γράμμα Ε ε
Πολλοί μεγάλοι ζωγράφοι Έλληνες και ξένοι έχουν ζωγραφίσει την ελιά! Παρακάτω θα δείτε έργα ζωγραφικής διάσημων ζωγράφων. Θαυμάστε τα μαζί με τα παιδιά σας!!!!!!!!!!!!!!
Πατήστε στο σύνδεσμο να ακούσετε το τραγούδι Ντίλι, ντίλι το καντήλι!!!
Πρόσφατα σχόλια