Τη φετινή σχολική χρονιά είχαμε τη χαρά να λάβουμε μέρος στο “Εθνικό Θεματικό Δίκτυο Αειφόρου Εκπαίδευσης: “Διατροφή, Περιβάλλον & Υγεία” του Κ.Ε.ΠΕ.Α. Ιεράπετρας-Νεάπολης και να συνεργαστούμε με τα 2ο Νηπιαγωγείο Ιεράπετρας και 26ο, 30ο και 31ο Νηπιαγωγεία Λαμίας.

Σκοπός του δικτύου αυτού ήταν να να εισάγει τους/τις μαθητές/τριες, τους/τις εκπ/κούς και τις κοινωνικές ομάδες σε μια συλλογική δράση προβληματισμού σχετικά με τη σύνδεση της Διατροφής με έννοιες όπως: «φέρουσα ικανότητα», «παραδοσιακή διατροφή», «σπατάλη φυσικών πόρων», «υγιεινή διατροφή», «αειφορία των τοπικών κοινωνιών» και «μείωση του οικολογικού και ενεργειακού αποτυπώματος.

Η δική μας ομάδα, με ήρωα τον Μιχάλη ή Μιχαλιώ… προσπάθησε να συγκεντρώσει συνταγές, τόσο μεσημεριανών, όσο και δεκατιανών γευμάτων από την Κρήτη και τη Λαμία για να τις βάλει στο βιβλίο με συνταγές που ετοίμαζε.

Στο σχολείο μας, με τη συνδρομή των γονέων, στρωθήκαμε στο ψάξιμο και βρήκαμε διάφορες συνταγές, που εκτός από νόστιμες είναι και σούπερ υγιεινές! Έπειτα, ψηφίσαμε τις αγαπημένες μας και το 1ο τμήμα επέλεξε να προτείνει στον Μιχάλη το Αρνάκι με Σταμναγκάθι, ενώ το 2ο τμήμα του πρότεινε Χοχλιούς με χόνδρο.

Εδώ μπορείτε να δείτε το βιβλίο συνταγών που έφτιαξε ο Μιχάλης (ή Μιχαλιός…) μετά τη βοήθεια που έλαβε και από τα 5 σχολεία.

Σε αυτόν τον σύνδεσμο μπορείτε να δείτε το padlet που φτιάξαμε από κοινού και τον τρόπο που το κάθε σχολείο βοήθησε τον Μιχάλη (ή Μιχαλιώ…).

Στις 27/05 συνδεθήκαμε όλοι μαζί και παρουσιάσαμε την απο κοινού μας δράση στα υπόλοιπα σχολεία του δικτύου. Ευχαριστούμε πολύ τις συναδέλφισσες εκπαιδευτικούς για την άψογη συνεργασία που… γιατί όχι; ελπίζουμε να συνεχιστεί σε νέα δίκτυα!

Εις το επανιδείν!