3o Νηπιαγωγείο Αιγάλεω

Λήψη αρχείου

Το Σάββατο του Λαζάρου, οι γυναίκες τα παλιά χρόνια, ζύμωναν το πρωί ψωμάκια τα «λαζαράκια» ή «λαζαρήδες», όπου έδιναν το σχήμα ανθρώπου σπαργανωμένου, όπως ακριβώς παριστάνεται ο Λάζαρος στις εικόνες. Σε ανάμνηση λοιπόν της Ανάστασης του Λαζάρου οι νοικοκυρές το Λαζαροσάββατο, φτιάχνουν τα λαζαράκια. Όσα παιδιά είχε η οικογένεια, τόσα «λαζαράκια» έπλαθαν και στη θέση των ματιών έβαζαν δυο γαρίφαλα. Στην ουσία, τα λαζαράκια είναι σταφιδοψωμάκια. Μέσα στην ζύμη συνήθιζαν να βάζουνε μέλι, καρύδια, σταφίδες ή ότι άλλο έβγαζε ο κάθε τόπος.

                  φλ τσαγιού

               μισό φλ τσαγιού

                 κουταλιά σούπας

                κουταλάκι γλυκού

ΥΛΙΚΑ

          (400 γρ. χλιαρό νερό)

         (1 κ.σ. ξερή μαγιά)

                 (150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική)

     (50 γρ. ελαιόλαδο)

           (1 κ.γ. κανέλα σκόνη)

      (¼ κ.γ. γαρίφαλο σκόνη)

       (½ κ.γ. κάρδαμο σκόνη)

   (¼ κ.γ. αλάτι)

       (800 γρ. αλεύρι γ.ο.χ)

          ( 50 γρ. σταφίδες  )

     (50 γρ. καρύδια)

    (40 γρ. γαρυφαλλάκια)

Στον κάδο του μίξερ, προσθέτουμε το νερό, τη μαγιά και τη ζάχαρη .Ανακατεύουμε καλά για να διαλυθεί και το αφήνουμε για 10 λεπτά μέχρι να ενεργοποιηθεί η μαγιά.

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τη κανέλλα, το γαρύφαλλο σε σκόνη, το κάρδαμο, το αλάτι και το αλεύρι.

Χτυπάμε με το γάντζο σε μέτρια ταχύτητα 8-10 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να δέσει το ζυμάρι.

Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί σκεπασμένη με μία πετσέτα για μία ωρίτσα  περίπου. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170° C.

Αφού η ζύμη έχει ξεκουραστεί τη χωρίζουμε σε 20 μπαλάκια των 60 γρ. το καθένα.

Από το κάθε μπαλάκι ζυγίζουμε 50 γρ. για το σώμα και 10 γρ. για τα χεράκια.

Παράλληλα ετοιμάζουμε τη γέμιση με τις σταφίδες και τα καρύδια χονδροκομμένα και τα τοποθετούμε σε ένα μπολάκι.

Πλάθουμε το σώμα από τα λαζαράκια μας σε μακρόστενο σχήμα, γεμίζουμε με 1 κ.γ. από τη γέμιση, κλείνουμε καλά και με την υπόλοιπη ζύμη φτιάχνουμε 2 χεράκια που τα περνάμε τα χέρια χιαστί από την πίσω μεριά και να καταλήξουν πάλι σε σχήμα Χ και μπροστά.

Βάζουμε γαρύφαλλα για τα μάτια. Τοποθετούμε τα λαζαράκια σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε για 20-30 λεπτά

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Μπορείτε πολύ εύκολα να φτιάξετε λαγουδάκια και κοτοπουλάκια.Ορίστε κάποιες ιδέες…

Επίσης κάρτες για να ευχηθείτε καλό Πάσχα στους αγαπημένους σας που αυτές τις μέρες είναι αναγκαστικά μακριά..

Και φυσικά μην ξεχάσετε να φτιάξετε και καλαθάκια με απλά υλικά.Εδώ ίσως χρειαστείτε την βοήθεια της μαμάς ή του μπαμπά..

Ελπίζουμε να προσπαθήσετε να περάσετε όμορφα την ώρα σας κάνοντας αυτά τα ωραία πράγματα.Καλή δημιουργία!!!!

Λήψη αρχείου

Παιδιά στο σπίτι μπορείτε να φτιάξετε πανεύκολα όμορφα κουνελάκια κουκλίτσες.’Ισως την οικογένεια του Πασχάλη.Να μια ιδέα..

Καλή σας  διασκέδαση!!

Όπως κάθε χρόνο τέτοιες μέρες ήρθε η ώρα για την επίσκεψη του λατρεμένου λαγού των παιδιών.Του Πασχάλη!Του λαγού που τους φέρνει σοκολατένια αυγουλάκια κάθε Πάσχα.

Φέτος όμως,λόγω των γνωστών συνθηκών,μπορεί να τα επισκεφθεί στο σπίτι τους.Εδώ όμως,αγαπητοί γονείς,θα χρειαστεί τη βοηθειά σας.

Σαν βοηθοί του λοιπόν θα γράψετε το γράμμα του στα παιδιά που θα τα ενημερώνει για τα κρυμμένα αυγά κάπου μέσα στο σπίτι σας.Θα μπορούσε να είναι κάπως έτσι..

Πρέπει να γράψετε και κάποια σημειώματα.Όσα θέλετε εσείς..Σε κάθε σημείωμα ο Πασχάλης θα δίνει ή:α)μια δοκιμασία που,αφού την κάνουν τα παιδιά,θα τα κατευθύνει στο επόμενο σημείωμα κ.ο.κ μέχρι να ανακαλύψουν τα κρυμμένα αυγουλάκια.Η δοκιμασία θα μπορούσε να είναι π.χ”βρες 2 αντικείμενα που ξεκινούν από το γράμμα κ..(ή όποιο άλλο γράμμα θέλετε εσείς),”βρες 6 κόκκινα αντικείμενα”,ένα αίνιγμα κ.λ.π ή β)ένα γρίφο που θα αφορά το επόμενο σημείο που βρίσκεται το άλλο σημείωμα και θα τα κατευθύνει εκεί κ.ο.κ μέχρι να βρούν τ’αυγά.

Το γράμμα θα πρέπει να είναι σ’εμφανές σημείο(ίσως δίπλα σ’ένα μισοφαγωμένο καρότο).

Ελπίζουμε ν’απολαύσετε μαζί με τα παιδιά σας αυτό το παιχνίδι “κρυμμένου θησαυρού”.Σίγουρα η χαρά που θα αισθανθούν θα σας ανταμείψει για την βοήθεια σας στον Πασχάλη.Καλή σας επιτυχία!!!!

Λήψη αρχείου

Είναι πολύ σημαντικό να αφηγηθούμε στα παιδιά την ιστορία του Πάσχα. Θα μπορούσαμε να το συνδυάσουμε με παιχνίδι. Τα παιδιά να δείχνουν την αντίστοιχη εικόνα, που αναφέρεται η αφήγηση. Επίσης μπορείτε να εκτυπώσετε την ιστορία και να κόψετε τις εικόνες, ώστε να φτιάξετε ένα βιβλίο με την <<ιστορία του Πάσχα>>.

Η ιστορία του Πάσχα (σύντομη περιγραφή)

Ο Ιησούς κάλεσε τους μαθητές του σε Μυστικό δείπνο και εκεί τους πρόσφερε ψωμί και κρασί, λέγοντάς τους «αυτό είναι το αίμα μου και το σώμα μου». Εκεί τους είπε ότι κάποιος από εσάς θα με προδώσει. Και έτσι και έγινε.

Ήταν μια ατελείωτη σκοτεινή νύχτα. Ο Ιησούς κινδύνευε. Κάποιοι έλεγαν ότι ήταν ο βασιλιάς των Ιουδαίων και ο βασιλιάς Ηρώδης θύμωσε που τολμούσαν οι Ιουδαίοι να έχουν άλλον βασιλιά. Όσο ο Ιησούς προσευχόταν, οι μαθητές του, που ήταν δώδεκα, κάθονταν κάτω από τα δέντρα να του κρατούν συντροφιά.

Ο ήλιος δεν είχε ανατείλει όταν είδε πλήθος ανθρώπων να έρχεται καταπάνω του με πυρσούς και σπαθιά. Αφού τον πλησίασε ο μαθητής του Ιούδας και τον φίλησε, τον συνέλαβαν…Το έκανε για να δείξει ποιος ήταν ο Ιησούς. Τον πρόδωσε.

Οι στρατιώτες οδήγησαν τον Ιησού στους αρχιερείς και αυτοί με τη σειρά τους στον Ρωμαίο κυβερνήτη Πόντιο Πιλάτο.

-«Είσαι ο βασιλιάς των Ιουδαίων»; ρώτησε ο κυβερνήτης

Ο Ιησούς δεν απάντησε.

-«έχει βλάψει κανένα»;

-«όχι κανένα» απάντησαν όλοι μαζί.

Όμως το πλήθος ήταν πολύ θυμωμένο, από τους ιερείς .

-«ποιον από τους δύο να αφήσω ελεύθερο , τον Βαραββά τον δολοφόνο ή τον Ιησού»;ρώτησε ο Πόντιος Πιλάτος.

-«Τον Βαραββά» ούρλιαξαν όλοι μαζί.

Ο Ιησούς φορτώθηκε τον σταυρό και ανέβηκε τον λόφο που λέγεται Γολγοθάς. Τον κορόιδευαν ότι είναι βασιλιάς και του φόρεσαν και αγκάθινο στεφάνι για στέμμα.Ο Ιησούς σταυρώθηκε ανάμεσα σε δύο ληστές.

Το μεσημέρι ο ουρανός σκοτείνιασε και η γη κουνήθηκε δυνατά σαν να γινόταν σεισμός.Ο Ιησούς πέθανε.  Το ίδιο βράδυ κατέβασαν το σώμα του Ιησού από το ξύλο, το έπλυναν, φόρεσαν καθαρά ρούχα και τον έβαλαν σε πέτρινο τάφο. Έκλεισαν την είσοδο με ένα βράχο και έβαλαν στρατιώτες να φρουρούν.

Δυο μέρες αργότερα, η Μαρία, η Μαγδαληνή πήγαν στον τάφο και είδαν ότι ήταν ανοιχτός.Ένας άγγελος παρουσιάστηκε και τους είπε ότι ο Ιησούς αναστήθηκε και  είναι στον ουρανό…