3o Νηπιαγωγείο Αιγάλεω

Kαλημέρα παιδιά.Πώς είσαστε;Ελπίζουμε να είσαστε όλοι καλά…Από σήμερα ξεκινάει η Μεγάλη εβδομάδα..Πιθανόν να σας  το έχουν πει και οι γονείς σας.Είναι η εβδομάδα που κάθε της μέρα είναι μια υπενθύμιση των παθών του Χριστού μας γι αυτό και λέγεται εβδομάδα των Παθών..Πιο κάτω θα δείτε κάποιες εικόνες που  δείχνουν τα γεγονότα που θα θυμηθούμε όλη αυτή την ιδιαίτερη εβδομάδα..Μια λυπητερή εβδομάδα που όμως τελειώνει με το Μεγάλο Σάββατο και την Ανάσταση του Χριστού μας.

Σας ευχόμαστε να την περάσετε όσο μπορείτε πιο καλά μαζί με τους δικούς σας ανθρώπους..Κλικάροντας στην εικόνα που θα δείτε παρακάτω θα σας οδηγήσει σε άλλη μία.Πάνω σ’αυτή θα δείτε τρία χεράκια.Κλικάρωντας στο πρώτο θα δείτε ένα βίντεο για την Μεγάλη εβδομάδα.Τ’άλλα χεράκια θα σας οδηγήσουν σε δύο εύκολα παιχνίδια.Θα τα χαρείτε.Καλό Πάσχα μικρά μας!!

Λήψη αρχείου

Λήψη αρχείου

Το Σάββατο του Λαζάρου, οι γυναίκες τα παλιά χρόνια, ζύμωναν το πρωί ψωμάκια τα «λαζαράκια» ή «λαζαρήδες», όπου έδιναν το σχήμα ανθρώπου σπαργανωμένου, όπως ακριβώς παριστάνεται ο Λάζαρος στις εικόνες. Σε ανάμνηση λοιπόν της Ανάστασης του Λαζάρου οι νοικοκυρές το Λαζαροσάββατο, φτιάχνουν τα λαζαράκια. Όσα παιδιά είχε η οικογένεια, τόσα «λαζαράκια» έπλαθαν και στη θέση των ματιών έβαζαν δυο γαρίφαλα. Στην ουσία, τα λαζαράκια είναι σταφιδοψωμάκια. Μέσα στην ζύμη συνήθιζαν να βάζουνε μέλι, καρύδια, σταφίδες ή ότι άλλο έβγαζε ο κάθε τόπος.

                  φλ τσαγιού

               μισό φλ τσαγιού

                 κουταλιά σούπας

                κουταλάκι γλυκού

ΥΛΙΚΑ

          (400 γρ. χλιαρό νερό)

         (1 κ.σ. ξερή μαγιά)

                 (150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική)

     (50 γρ. ελαιόλαδο)

           (1 κ.γ. κανέλα σκόνη)

      (¼ κ.γ. γαρίφαλο σκόνη)

       (½ κ.γ. κάρδαμο σκόνη)

   (¼ κ.γ. αλάτι)

       (800 γρ. αλεύρι γ.ο.χ)

          ( 50 γρ. σταφίδες  )

     (50 γρ. καρύδια)

    (40 γρ. γαρυφαλλάκια)

Στον κάδο του μίξερ, προσθέτουμε το νερό, τη μαγιά και τη ζάχαρη .Ανακατεύουμε καλά για να διαλυθεί και το αφήνουμε για 10 λεπτά μέχρι να ενεργοποιηθεί η μαγιά.

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τη κανέλλα, το γαρύφαλλο σε σκόνη, το κάρδαμο, το αλάτι και το αλεύρι.

Χτυπάμε με το γάντζο σε μέτρια ταχύτητα 8-10 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να δέσει το ζυμάρι.

Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί σκεπασμένη με μία πετσέτα για μία ωρίτσα  περίπου. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170° C.

Αφού η ζύμη έχει ξεκουραστεί τη χωρίζουμε σε 20 μπαλάκια των 60 γρ. το καθένα.

Από το κάθε μπαλάκι ζυγίζουμε 50 γρ. για το σώμα και 10 γρ. για τα χεράκια.

Παράλληλα ετοιμάζουμε τη γέμιση με τις σταφίδες και τα καρύδια χονδροκομμένα και τα τοποθετούμε σε ένα μπολάκι.

Πλάθουμε το σώμα από τα λαζαράκια μας σε μακρόστενο σχήμα, γεμίζουμε με 1 κ.γ. από τη γέμιση, κλείνουμε καλά και με την υπόλοιπη ζύμη φτιάχνουμε 2 χεράκια που τα περνάμε τα χέρια χιαστί από την πίσω μεριά και να καταλήξουν πάλι σε σχήμα Χ και μπροστά.

Βάζουμε γαρύφαλλα για τα μάτια. Τοποθετούμε τα λαζαράκια σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε για 20-30 λεπτά

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Μπορείτε πολύ εύκολα να φτιάξετε λαγουδάκια και κοτοπουλάκια.Ορίστε κάποιες ιδέες…

Επίσης κάρτες για να ευχηθείτε καλό Πάσχα στους αγαπημένους σας που αυτές τις μέρες είναι αναγκαστικά μακριά..

Και φυσικά μην ξεχάσετε να φτιάξετε και καλαθάκια με απλά υλικά.Εδώ ίσως χρειαστείτε την βοήθεια της μαμάς ή του μπαμπά..

Ελπίζουμε να προσπαθήσετε να περάσετε όμορφα την ώρα σας κάνοντας αυτά τα ωραία πράγματα.Καλή δημιουργία!!!!

Λήψη αρχείου