Σήμερα οι τάξεις Γ και Δ1 και Ε2, πήραν με χαρά τα πρώτα λαχανικά από τον σχολικό κήπο.
Στα παιδιά δόθηκαν λαχανίδες, σγουρό μαρούλι, σέλινο, μαϊντανός και ραδίκι.
Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τα λαχανικά που καλλιέργησαν και να τα πάρουν στο σπίτι τους, μαθαίνοντας τη σημασία της φροντίδας των φυτών και της υγιεινής διατροφής.
🥗 Μαρούλι
Το πλένουμε καλά με νερό
Το κόβουμε με τα χέρια
Προσθέτουμε λάδι και λεμόνι
Το τρώμε ωμό ως σαλάτα
🍲 Λαχανίδα
Την πλένουμε καλά
Αφαιρούμε το σκληρό κοτσάνι
Τη βράζουμε σαν χόρτα
Προσθέτουμε λάδι και λεμόνι
Την τρώμε ζεστή ή κρύα
🌿 Ραδίκι
Το πλένουμε καλά
Το βράζουμε σαν χόρτα
Προσθέτουμε λάδι και λεμόνι
Το τρώμε ζεστό ή κρύο
🌱 Σέλινο
Το πλένουμε καλά
Το κόβουμε σε κομμάτια
Το βάζουμε σε σούπες
Το χρησιμοποιούμε σε σαλάτες ή μαγειρευτά
🌿 Μαϊντανός
Τον πλένουμε καλά
Τον ψιλοκόβουμε
Τον βάζουμε σε σαλάτες
Τον χρησιμοποιούμε για να δώσει γεύση στο φαγητό.
Τα υπόλοιπα λαχανικά θα μοιραστούν μετά τις γιορτές, γιατί τα παντζάρια, τα καρότα, τα ραπανάκια και το κουνουπίδι χρειάζονται λίγο ακόμη χρόνο για να μεγαλώσουν.
Τα αφήνουμε λοιπόν στον σχολικό μας κήπο να δυναμώσουν και να γίνουν έτοιμα για συγκομιδή!
