Ένα ακόμη έθιμο πραγματοποιήθηκε στο σχολείο μας! Η παρασκευή, το ψήσιμο και η κοπή της βασιλόπιτας  με τη βοήθεια αγαπημένων μαμάδων μαθητών μας. Εκτελέσαμε κατά γράμμα τη συνταγή της παραδοσιακής βασιλόπιτας, μυρίσαμε όλα εκείνα τα μπαχαρικά που την κάνουν ξεχωριστή, τη βανίλια, το ξύσμα πορτοκαλιού, το κακουλέ, το μαχλέπι! Παρακολουθήσαμε βήμα βήμα  την παρασκευή της, πώς «πιάνουμε τη μαγιά» και τη βάζουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος, πώς αρχίζουμε το ζύμωμα βάζοντας προσεκτικά όλα τα υλικά , τα μυρωδικά και βέβαια τη μαγιά που εν τω μεταξύ φούσκωσε.  Το λάδι το βάζουμε στο τέλος , αφού προσθέσουμε το γάλα , τα αβγά, τη ζάχαρη, τον χυμό πορτοκαλιού και το αλεύρι, για να μας βοηθήσει στο ζύμωμα.  Σε αυτό το σημείο χρειαστήκαμε καθαρά πλυμένα χεράκια να αναλάβουν το ζύμωμα! Μετά σκεπάσαμε το ζυμάρι με καθαρή πετσετούλα, το τοποθετήσαμε πάνω στο καλοριφέρ και το αφήσαμε να ξεκουραστεί και να φουσκώσει! Μετά από μία ώρα το τοποθετήσαμε σε λαδωμένο ταψί και βάλαμε το φλουρί σε μια άκρη της πίτας. Το ξαναβάλαμε να φουσκώσει για λίγο και στο τέλος το γυαλίσαμε με αβγό και το στολίσαμε με φλούδες αμυγδάλου. Τραγουδήσαμε παρέα, ακούσαμε την ιστορία της πρώτης βασιλόπιτας, χορέψαμε και στο τέλος όταν ψήθηκε την κόψαμε όπως ορίζει το έθιμο και ο τυχερός που έτυχε το φλουρί  απέκτησε ένα αξιόλογο βιβλίο, ευγενική χορηγία του εκδότη κ. Βάρφη! Αλλά και η βασιλόπιτα- κέικ που έφτιαξε το άλλο τμήμα είχε τα αρώματά της και μια διαδικασία που ακολουθήθηκε κατά γράμμα για να έχει επιτυχία η συνταγή. Το σχολείο μοσχοβόλησε από τα αρώματα που αναδύονταν κατά το ψήσιμο… και τα παιδιά είναι αλήθεια ότι ευχαριστήθηκαν από όλη τη διαδικασία! Ευχαριστούμε τις μητέρες που συνέβαλαν στην επιτυχία αυτής της δράσης και τον κ. Βάρφη για την ευγενική χορηγία των βιβλίων για τους τυχερούς του φλουριού!

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας τραγουδήσαμε…

Το συνοδεύσαμε με κρουστά μουσικά όργανα…

Ακούσαμε την ιστορία της πρώτης βασιλόπιτας που συνδέεται με το όνομα του Αγίου Βασιλείου!

Στο τέλος χορέψαμε και διασκεδάσαμε!

https://youtu.be/IqezzQ5lSdk

Καλή κι ευλογημένη χρονιά! Ευτυχισμένο το 2025!

Καλή χρονιά κι ευτυχισμένος ο καινούργιος χρόνος!

Ευχόμαστε ο καινούργιος χρόνος, 2025, να φέρει υγεία, ευτυχία, χαρά, ελπίδα, δημιουργικότητα, αισιοδοξία, ειρήνη… 

Εμείς καλωσορίσαμε το 2025, το συνθέσαμε με τους μαγνητικούς αριθμούς, το γράψαμε, παίξαμε με αυτό βρίσκοντας το λάθος αριθμό και διορθώνοντάς το. Σκεφτήκαμε στόχους για τον καινούριο χρόνο και με τη βοήθεια της κυρίας τους γράψαμε και τους ζωγραφίσαμε. Θυμηθήκαμε την υπέροχη βραδιά της Πρωτοχρονιάς με τα πυροτεχνήματα, πήραμε πινέλα, χρώματα, χαρτόνια, λαδοπαστέλ και την αναπαραστήσαμε στο χαρτί μας! Προσεγγίσαμε τον χειμώνα μέσα από τραγούδια, ιστορίες, παραμύθια, πίνακες ζωγραφικής και ψηφιακά παιχνίδια τα περισσότερα από τα οποία παρουσιάζονται στον παρακάτω πίνακα. Επιλέξτε τον και θα σας ανοίξει η παρουσίαση !

https://wakelet.com/i/invite?code=ahhafis4

Τον χειμώνα τον ψάξαμε και τον βρήκαμε, τον είδαμε με τα μάτια μας, τον μυρίσαμε, τον ακούσαμε, τον αισθανθήκαμε!

Πού κρύβεσαι χειμώνα;

Σε βλέπω στον πάγο, στα χιόνια που γέμισαν τις αυλές, τις σκεπές, τα βουνά,

στους ανθρώπους που περπατούν στους δρόμους βιαστικά και είναι ζεστά ντυμένοι με σκουφιά, κασκόλ και γάντια.

Σε βλέπω στους χιονάνθρωπους με τις καροτένιες μύτες,

στον χιονοπόλεμο που παίζουν τα παιδιά,

στο χιόνι που πέφτει,

στα γυμνά κλαδιά των δέντρων,

στα πουλιά που ψάχνουν φωλίτσες και τροφή,

στους Άη Βασίληδες που φέρνουν δώρα στα παιδιά,

στα στολισμένα δέντρα, σπίτια και βιτρίνες,

στους καπνούς που βγαίνουν από τις καμινάδες των σπιτιών,

στα χνώτα μας έξω στο κρύο.

Σε ακούω στον αέρα που σφυρίζει, στα κλαδιά που κουνιούνται,

στις μπόρες, στις βροντές, στις χιονοθύελλες,

στα γέλια των παιδιών που παίζουν χιονοπόλεμο,

στα πουλάκια που χτυπούν το τζάμι για λίγα σποράκια,

στα κάλαντα που λένε τα παιδιά στις γειτονιές,

στα ξύλα που τρίζουν όταν καίγονται στο τζάκι,

στα παραμύθια που μας διαβάζουν δίπλα στη φωτιά,

στα βήματά μας πάνω στο αφράτο χιόνι,

στη φουρτουνιασμένη θάλασσα.

Σε μυρίζω στους κουραμπιέδες και στα μελομακάρονα που ψήνονται στους φούρνους,

στο ζεστό τσάι και στη ζεστή σοκολάτα που πίνουμε,

στη βασιλόπιτα και στη γεμιστή γαλοπούλα που ψήνεται…

 στο χριστουγεννιάτικο μοσχοβολιστό τραπέζι,

στα κάστανα που ψήνονται στη φωτιά.

Σε αισθάνομαι στα παγωμένα μου μάγουλα, στην κρύα μου μύτη, στα παγωμένα μου χέρια και πόδια, στο παγωμένο τζάμι.

Σε βλέπω χειμώνα, σε ακούω, σε μυρίζω, σε αισθάνομαι και είμαι τόσο χαρούμενη και χαρούμενος  που σε βρήκα επιτέλους!

Μήπως ήρθε η ώρα να ζωγραφίσουμε χειμωνιάτικες εικόνες ; Περιμένετε και θα  δείτε το αποτέλεσμα… μείνετε συντονισμένοι!

Oρίστε τα αποτελέσματα, καμαρώστε τα χειμωνιάτικα έργα μας αφού πρώτα ψάξαμε τον χειμώνα και τον ανακαλύψαμε με τα μάτια, την ακοή, την όσφρηση και την αφή!