Σκοπός του συγκεκριμένου εργαστηρίου δεξιοτήτων είναι οι μαθητές να έρθουν σε επαφή με τους βασικούς κανόνες του πνευματικού αθλήματος του σκακιού, μέσα από παιγνιώδεις και εικαστικές δράσεις και γιατί όχι να αγαπήσουν το παιχνίδι (όχι απαραίτητα να μάθουν να παίζουν). Πλήθος ερευνών σε όλο τον κόσμο έχουν καταδείξει τα οφέλη που μπορούν να προκύψουν από την εισαγωγή του σκακιού στην κατάκτηση μαθηματικών, κοινωνικών και γνωστικών δεξιοτήτων αλλά και στη συμπεριφορά, στη μνήμη, στην αυτοσυγκέντρωση και στην κοινωνικοποίηση των παιδιών.
Έγινε εισαγωγή στο θέμα μέσα από το πολύ ωραίο βιβλίο που μας παρουσιάζει με παραμυθένιο τρόπο πως σε δύο πόλεις, που ήταν σε πόλεμο , τα παιδιά κατάφεραν να σταματήσουν τη μάχη και στη θέση της να δημιουργήσουν ένα παιχνίδι . Ο τίτλος του παραμυθιού: “Μια φορά κι έναν καιρό ήταν το σκάκι” (Γιουβαντσιούδη Κώστα & Μουσιάδου Ειρήνης)
και στη συνέχεια ζωγραφίζουμε το παραμύθι σε ατομικό φύλλο εργασίας.
Ακούμε το τραγούδι « Το σκάκι» του Γεράσιμου Ανδρεάτου το οποίο ορίζεται ως η μουσική των εργαστηρίων που θα οριοθετεί την έναρξη και τη λήξη τους.
και το ζωγραφίζουν
Βρίσκουν τον γρίφο που τους δίνετε και κολλούν τα γράμματα.
Παρουσιάζουμε πως είναι το σκάκι και παρατηρούμε τη σκακιέρα, τα σχήματα της (τετράγωνα) , μετράμε πόσα είναι σε κάθε γραμμή (8), σε κάθε στήλη(8) και πόσα είναι συνολικά (64).
Κάνουμε επανάληψη το σχήμα τετράγωνο και ακούμε το αντίστοιχο τραγούδι από τα ζουζούνια.
Παρατηρούμε ότι τα χρώματα των τετραγώνων είναι πάντα δύο , συνήθως μαύρο και άσπρο και δημιουργούν ένα συγκεκριμένο μοτίβο. Σε ατομικό φύλλο ζωγραφίζουν τα παιδιά μία σκακιέρα.
Δημιουργούμε ομαδικά μία σκακιέρα με μαύρο και άσπρο χρώμα, όπου γράψαμε τα πρώτα οχτώ γράμματα της αλφαβήτας στις γραμμές και τους αριθμούς από το 1-8 στις στήλες αλλά και μια επιδαπέδια σκακιέρα.
Μάθαμε ότι τα τετράγωνα έχουν ονόματα (εκμάθηση αριθμών –γραμμάτων).Η σκακιέρα μας είναι ένας πίνακας διπλής εισόδου. Ποιο τετράγωνο είναι το Ε5; Ποιο το Α3; Ας τοποθετήσουμε την καρδούλα.
Γνωρίζουμε τα πιόνια και μαθαίνουμε τα ονόματα τους. Ο πύργος, το άλογο (ίππος), ο αξιωματικός, η βασίλισσα, ο βασιλιάς και οι στρατιώτες.
Κάνουμε ρομποτική με τα πιόνια
Επεξεργαζόμαστε το ποίημα «Το άλογο του σκακιού» του Στασινόπουλου.
Δημιουργούμε το συννεφόλεξο του σκακιού.
Δημιουργούμε με πηλό φιγούρες σκακιστικών κομματιών.
Δίνεται ως φύλλο εμπέδωσης να συμπληρώσουν το σταυρόλεξο του σκακιού.
Φτιάχνουμε καπέλα με πιόνια και ζωγραφίζουμε το πιόνι που έχει ο καθένας στο καπέλο του, σε ατομικό φύλλο εργασίας.
Μαθαίνουμε να στήνουμε τα πιόνια στο κανονικό σκάκι. Παίζουμε το παιχνίδι όπου κερδίζει όποιος στήσει πρώτα και σωστά τα πιόνια.
Μαθαίνουμε χωρικές έννοιες ( μπροστά από, πίσω από, ανάμεσα σε, διαγώνια ). Δίνουμε εντολές στην ομάδα, π.χ. στήστε μόνο τους Ίππους, ο/η γρηγορότερος/η κερδίζει, μετακινήστε δύο τετράγωνα το Στρατιώτη μπροστά από το Βασιλιά κλπ.
Μαθαίνουμε τις κινήσεις των σκακιστικών κομματιών. Τις γράφουμε στο πίνακα , σε ατομικό φύλλο εργασίας, τις κάνουμε με το σώμα μας και φυσικά κινούμε τα πιόνια στη σκακιέρα μας.
Προβάλουμε το video: Η Κάτια και ο Άρης μας μαθαίνουν Σκάκι – Οι κανόνες του παιχνιδιού σε 10′- Laws of Chess in 10′: και παίζουμε σκάκι στον διαδραστικό πίνακα μέσα από τις εκπαιδευτικές πλατφόρμες https://www.chesskid.com/, Πλατφόρμα ΑΙΣΩΠΟΣ https://aesop.iep.edu.gr/node/11764
Στα πλαίσια του τρίτου Εργαστηρίου Δεξιοτήτων «Φροντίζω το Περιβάλλον» για φέτος ασχοληθήκαμε με την Οικολογία -Παγκόσμια και Τοπική Φυσική Κληρονομιά, και συγκεκριμένα με «Τα φυτά του τόπου μου».
Στόχος μας ήταν τα νήπια να ευαισθητοποιηθούν και να αναλάβουν δράση σε ζητήματα άμεσης εμπειρίας τους σε σχέση με περιβαλλοντικά θέματα που αφορούν την αειφόρο ανάπτυξη. Ειδικότερα, να αντιληφθούν τη συνολική προσφορά των φυτών του τόπου τους αλλά και την πολιτιστική αξία τους και να αναλάβουν πρωτοβουλίες για τη διάσωση και τη διατήρηση της.
• Ορίζουμε τη μουσική του εργαστηρίου που θα οριοθετεί την έναρξη και τη λήξη του.
• Τα φυτά του σχολείου μου
Αρχικά δείχνουμε εικόνες φυτών από το Ψηφιακό Εκπαιδευτικό Υλικό
(Φωτόδεντρο)
και ακολουθεί συζήτηση κάνοντας ερωτήσεις και εφαρμόζοντας την ρουτίνα σκέψης (Βλέπω – Σκέφτομαι – Αναρωτιέμαι): (Περιγράψτε τι είδατε στο βίντεο; Τι ακριβώς τράβηξε την προσοχή σας; Σκεφτείτε πόσα διαφορετικά είδη φυτών υπάρχουν).
Στη συνέχεια χωρίζουμε τους/τις μαθητές/τριες σε ομάδες των 3-4 ατόμων, βγαίνουμε στην αυλή του σχολείου μας παρατηρούμε και καταγράφουμε σε φύλλο παρατήρησης τις απαντήσεις στις ακόλουθες ερωτήσεις που τους έχουν τεθεί: Πόσα διαφορετικά είδη φυτών υπάρχουν στην αυλή του σχολείου;
Τι είδους φυτά υπάρχουν στην αυλή; Ποιος τα φροντίζει;
Τι προσφέρουν τα φυτά αυτά στην καθημερινότητα σας;
Πώς νιώθετε όταν τα βλέπετε;
Ως εμπέδωση δίνεται σχετικό ατομικό φύλλο εργασίας.
• Τα φυτά της γειτονιάς του σχολείου μου
Παρουσιάζουμε στην ολομέλεια με χρήση του προγράμματος γραφικής απεικόνισης της Γης, Google Earth https://www.google.com/earth
το νηπιαγωγείο και τη περιοχή γύρω από αυτό. Στη συνέχεια ακολουθεί συζήτηση βασισμένη στις παρακάτω ερωτήσεις (ρουτίνα σκέψης Βλέπω – Αναρωτιέμαι – Συνδέω):(Παρατηρήστε προσεκτικά. Τι βλέπετε; Πού εντοπίζετε ότι υπάρχουν πράσινοι χώροι/φυτά στην περιοχή γύρω από το σχολείο;)
Στη συνέχεια, οργανώνουμε έναν περίπατο προσεκτικής παρατήρησης στη γειτονιά του σχολείου με στόχο να ανακαλύψουμε όλους τους χώρους που υπάρχουν φυτά.
• Όλοι μαζί φτιάχνουμε το χάρτη της γειτονιάς του σχολείου μας.
Δημιουργούμε τον χάρτη της γειτονιάς του σχολείου σε χαρτόνι, στον οποίο αποτυπώνονται οι πράσινοι χώροι που υπάρχουν στην περιοχή γύρω από το σχολείο.
Οι μαθητές εργάζονται ομαδικά και δημιουργούν τον χάρτη της γειτονιάς του σχολείου σε χαρτόνι , στον οποίο αποτυπώνονται οι πράσινοι χώροι που υπάρχουν στην περιοχή γύρω από το σχολείο. Εκτυπώνουμε φωτογραφίες της γειτονιάς του νηπιαγωγείου και μία ομάδα τις κολλάει στις αντίστοιχες θέσεις τους στο χαρτόνι. Τέλος, άλλη ομάδα δημιουργεί καρτέλες με τα ονόματα των τοπόσημων στο χάρτη.
• Γίνομαι μικρός δημοσιογράφος και μαθαίνω για τα φυτά του τόπου μου.
Συζητάμε για τη σημαντικότητα και χρησιμότητα των φυτών και δημιουργούμε με τις απαντήσεις των παιδιών ιστόγραμμα.
Προσκαλούμε γεωπόνο στο νηπιαγωγείο μας και πραγματοποιούμε ομαδική συνέντευξη με στόχο να αντλήσουμε όσο το δυνατόν περισσότερες πληροφορίες για τα φυτά του τόπου μας, κυρίως για τα αρωματικά φυτά και βότανα, τον τρόπο ανάπτυξης και φροντίδας τους καθώς και πώς αξιοποιούνται για τις ανάγκες των κατοίκων.
• Γνωρίζω την πολιτιστική αξία των φυτών του τόπου μου
Φέρνουμε τους/τις μαθητές/τριες σε επαφή με μύθους που αναφέρονται σε φυτά. Παρουσιάζουμε τον μύθο της αμυγδαλιάς, https://www.youtube.com/watch?v=zo8zn3ODW94&t=12s
παρατηρούμε πίνακες αναφοράς με τα προϊόντα που μας προσφέρει.
Τα νήπια αναγνωρίζουν την αξία της και αποφασίζουν να φυτέψουν ένα δέντρο αμυγδαλιάς στην αυλή και αναλαμβάνουν την φροντίδα του.
Ακούμε τα τραγούδια «το δέντρο» https://www.youtube.com/watch?v=6QlZYsmGGfg
και «το δεντράκι» https://www.youtube.com/watch?v=-j6z1C4sog8
και παρακολουθούμε τα διαδικτυακά παραμύθια «το δέντρο που έδινε» https://www.youtube.com/watch?v=UmZulvbllPU
και «το περήφανο δέντρο» https://www.youtube.com/watch?v=oYGp8gZvprI
ακολουθεί συζήτηση.
Στην συνέχεια παρουσιάζουμε τον μύθο της ελιάς https://www.youtube.com/watch?v=O7U61C8gvjg
και του Έρωτα του Απόλλωνα για τη Δάφνη
Τα παιδιά αναφέρουν ότι υπάρχουν στην αυλή του νηπιαγωγείου μας τα δέντρα ελιά και δάφνη, αναλαμβάνουν την φροντίδα τους πότισμα, ( κλάδεμα ελιάς από πατέρα μαθήτριάς μας)
και τους δείχνουμε εικόνες αγγείων, σκευών στα οποία αποτυπώνονται διάφορα φυτά.
Ακολουθεί συζήτηση για το που συναντάμε τα φυτά στην καθημερινότητα μας (π.χ. αγιασμός με βασιλικό, στεφάνι ελιάς ή δάφνης για νικητές αγώνων, βότανα για θεραπεία ή παραδοσιακές συνταγές). Θέτουμε τα ακόλουθα ερωτήματα:
Θεραπεία: Ποια φυτά του τόπου χρησιμοποιούνται για θεραπευτικούς σκοπούς; Με ποιον τρόπο;
Μαγειρική: Ποια φυτά του τόπου χρησιμοποιούνται στη μαγειρική; Με ποιον τρόπο;
Τέχνη: Ποια φυτά του τόπου χρησιμοποιούνται στη λαϊκή τέχνη; Με ποιον τρόπο; (π.χ. πίνακες ζωγραφικής, εξώφυλλα ή περιγράμματα σελίδων παλιών βιβλίων, κεντήματα και φορεσιές κτλ)
Λογοτεχνία: Αναφέρονται φυτά σε διάφορα κείμενα, ποιήματα ή τραγούδια του τόπου σας; Σε ποια;
Χωρίζουμε τους μαθητές σε τέσσερις ομάδες όσες και τα ερωτήματα και τους ζητάμε με την βοήθεια των γονιών τους να αναζητήσουν απαντήσεις στα παραπάνω ερωτήματα.
Στην συνέχεια, με τις πληροφορίες που μας φέρνουν οι ομάδες, δημιουργούμε ένα ηλεκτρονικό βιβλίο με την εφαρμογή Storyjumper, όπου παρουσιάζει την αξιοποίηση των φυτών ως σύστημα πολιτισμού
και το προωθούμε στους γονείς τους, στους μαθητές του Δημοτικού σχολείου, όμορων νηπιαγωγείων, προτρέποντάς τους να συμμετέχουν σε αντίστοιχες δράσεις. Το αναρτούμε και στο ιστολόγιο του σχολείου. • Προστατεύω όπως μπορώ τα φυτά του τόπου μου
Αποφασίζουν την δημιουργία παρτεριού με αρωματικά φυτά και βότανα στην αυλή του σχολείου με την συνέργεια των γονιών τους αλλά τα ίδια τα παιδιά θα αναλάβουν την φροντίδα του βοτανόκηπου (πότισμα, σκάλισμα κλπ.).
Δημιουργούν εικονόλεξο, παίζουν επιτραπέζιο εκπαιδευτικό παιχνίδι με καρτέλες βοτάνων καθώς και εκπαιδευτικά παιχνίδια σχετικά με χρήση βοτάνων στον διαδραστικό πίνακα και κάνουν ρομποτική.
• Βάζω στόχους για την προστασία των φυτών του τόπου μου.
Αποφασίζουμε να ενημερώσουμε τους γονείς και την κοινότητα για τη δράση μας(δημιουργία ηλεκτρονικού βιβλίου και παρτεριού στο σχολείο μας) μέσω του ιστολογίου, όπου επισημαίνουμε την σημασία της ανάδειξης της πολιτιστικής αξίας των φυτών και τις προσπάθειες μας για την διάσωση της φυσικής κληρονομιάς του τόπου μας.
Στα πλαίσια του δεύτερου εργαστηρίου δεξιοτήτων “Ζω καλύτερα – Ευ ζην “για φέτος ασχοληθήκαμε με την Διατροφή και Άσκηση. Τίτλος του Εργαστηρίου: «Οι ντετέκτιβ ανακαλύπτουν το μυστικό για σώμα γερό και μυαλό δυνατό» το οποίο εισάγει τους μαθητές/τριες στις σωστές διατροφικές συνήθειες και στη σημασία της άσκησης για την υγεία τους, υπό το πρίσμα των δεξιοτήτων μάθησης “4C” (επικοινωνία, συνεργασία, κριτική σκέψη δημιουργικότητα).
Αρχικά, πριν την έναρξη του εργαστηρίου προκειμένου να αξιοποιήσουμε πληροφορίες για τις συνήθειες των παιδιών, δόθηκαν στους γονείς των νηπίων δύο φύλλα καταγραφής: ένα για τις διατροφικές συνήθειες κι ένα για την καταγραφή της φυσικής δραστηριότητας για το χρονικό διάστημα μιας εβδομάδας.
Στη συνέχεια η εκπαιδευτικός ενημέρωσε τα νήπια ότι στο e-mail του σχολείου ήρθε ένα μήνυμα από το ντετέκτιβ Βανς, ο οποίος ζητάει τη βοήθειά τους στο πρόβλημα που αντιμετωπίζει. Για να τον βοηθήσουν θα γίνουν ντετέκτιβ και θα αναζητήσουν στοιχεία.
Για να δείτε το μήνυμα πατήστε https://www.voki.com/site/pickup?scid=17972346&chsm=e4d1e6a0359e5a2f0f3fe5b5106a6902
• Ας γνωριστούμε: Περπατήματα των ντετέκτιβ
Οι μαθητές/τριες κινούνται στο χώρο με τη συνοδεία μουσικής μυστηρίου. https://youtu.be/1xSHyH1loBU?si=63FQcqwzk9HpBFod
• Αποκρυπτογράφηση στοιχείων «Μάντεψε το αγαπημένο μου φρούτο»
Αρχικά, τους δίνουμε εικόνες φρούτων, τις παρατηρούν, συζητούν ποιας εποχής φρούτο είναι και ψηφίζουν το αγαπημένο τους.
Ακούμε τα τραγούδια «φρούτα φρούτα φρούτ». https://youtu.be/GXNQqsq-l6w?si=Ouh88TVfdAZz1ayH
Και «η παρέλαση των φρούτων»
https://youtu.be/I4YlEUWpwpM?si=sV0CWKGZAJu6PUpI
Ακούνε αινίγματα φρούτων και βρίσκουν την λύση τους.
Οι μαθητές/τριες χωρίζονται σε ομάδες. Παίζουμε το παιχνίδι “στο κεφάλι το ‘χω”
• Προτείνω λύσεις στο πρόβλημα του Ντετέκτιβ Βανς
Οι μαθητές/τριες, θέλοντας να βοηθήσουν το ντετέκτιβ Βανς, αναφέρουν τι γνωρίζουν για τη διατροφή και την άσκηση και συγκεκριμένα τι χρειάζεται για σώμα γερό και μυαλό δυνατό και προτείνουν ιδέες (καταιγισμός ιδεών). Δημιουργία εννοιολογικού χάρτη με την υποστήριξη της εκπ/κού με το πρόγραμμα Coggle. https://coggle.it/diagram/Z6un03KA46ZTBFrn/t/%CF%83%CF%8E%CE%BC%CE%B1-%CE%B3%CE%B5%CF%81%CF%8C-%CE%BC%CF%85%CE%B1%CE%BB%CF%8C-%CE%B4%CF%85%CE%BD%CE%B1%CF%84%CF%8C!
Οι μαθητές/μαθήτριες ζωγραφίζουν σε ατομικό φύλλο εργασίας τις τροφές που τρώνε το μεσημέρι. Παρουσιάζουν το πιάτο τους στην ολομέλεια.
• Οι ντετέκτιβ ανακαλύπτουν την πυραμίδα της άσκησης
Οι ντετέκτιβ χωρίζονται σε τέσσερις ομάδες. Αναζητούν κομμάτια από πυραμίδα άσκησης σε διάφορα σημεία μέσα στην τάξη. Τα συγκεντρώνουν και προσπαθούν να συνθέσουν την πυραμίδα.
Προβολή βίντεο https://youtu6.be/Cbtix7i5_7I?si=TWpaVTi2TGRtteoA
με πληροφορίες για την πυραμίδα φυσικής δραστηριότητας προκειμένου να επιλυθούν απορίες και να ενημερωθούν για τη συχνότητα των δραστηριοτήτων που απεικονίζονται σε αυτήν.
Ακούνε το τραγούδι των σπορ https://youtu.be/m2CXTdk3ixg?si=3OLS5WJg-ow0bxdW
Και αποφασίζουμε να γυμναζόμαστε καθημερινά το πρωί στο νηπιαγωγείο με το ακόλουθο βίντεο
Δίνονται εικόνες με αθλήματα, τις παρατηρούν, ψηφίζουν το αγαπημένο τους
και σε ατομικό φύλλο εργασίας ζωγραφίζουν το αγαπημένο τους άθλημα και γράφουν το όνομά του.
Δημιουργούν την πυραμίδα άσκησης με τα αγαπημένα τους αθλήματα.
• Πόσο δραστήριος είμαι;
Αποδελτίωση του φύλλου εργασίας φυσικής δραστηριότητας των μαθητών/τριων στην ολομέλεια της τάξης. Σε χαρτί Α3 δημιουργείται πίνακας διπλής εισόδου με τα ονόματα όλων και το είδος των κινητικών δραστηριοτήτων στις οποίες συμμετείχαν στο διάστημα μιας εβδομάδας. Ακολουθεί σύγκριση της φυσικής δραστηριότητας κάθε μαθητή/τριας με αυτή που προτείνεται στη σχετική πυραμίδα. Οι μαθητές κατατάσσουν τον εαυτό τους ως προς τη συχνότητα της φυσικής τους δραστηριότητας (π.χ. δραστήριος,). Συζήτηση- αναστοχασμός σχετικά με τις συνήθειες που θα πρέπει να μεταβληθούν για να αυξηθεί η φυσική τους δραστηριότητα και να μειωθεί η καθιστική ζωή.
• Οι ντετέκτιβ ανακαλύπτουν τα οφέλη της άσκησης και γυμνάζονται
Παρακολουθούν το βίντεο τα οφέλη της σωματικής άσκησης
συζητάνε, ανταλλάσσουν απόψεις και αποφασίζουν να επισκεφτούν το Δημοτικό σχολείο να πάρουν συνέντευξη από τον γυμναστή και να γυμναστούν με τα παιδιά του δημοτικού.
Υλοποιείται η δράση, ο γυμναστής επισημαίνει τα οφέλη της σωματικής άσκησης και τα παιδιά του κάνουν διάφορες ερωτήσεις.
Ερχόμενα στο νηπιαγωγείο ζωγραφίζουν τα οφέλη της άσκησης σε ατομικό φύλλο εργασίας το οποίο και κάνουμε ψηφιακό βιβλίο.
• Πώς μπορούμε να παίξουμε σε ομάδες με ένα μαντήλι, ένα πλαστικό μπουκάλι, ένα σχοινάκι;
Δημιουργούν αυτοσχέδιο παιχνίδι-καλάθι, όπου στοχεύουν με μπάλα φτιαγμένη από εφημερίδες και αλουμινόχαρτο.
• Οι ντετέκτιβ ανακαλύπτουν την πυραμίδα της διατροφής και τις ομάδες των τροφών.
Παρακολουθούμε τα εκπαιδευτικά βίντεο για την υγιεινή διατροφή
και την πυραμίδα των τροφών
Παρουσιάζουμε πίνακες αναφοράς με τις διατροφικές ομάδες. Δίνονται εικόνες από τρόφιμα των ομάδων και τα παιδιά χωρισμένα σε 5 ομάδες(δημητριακά, φρούτα-λαχανικά, γαλακτοκομικά, κρεατικά, γλυκά), καλούνται να τις τοποθετήσουν στην αντίστοιχη ομάδα τροφών που περιλαμβάνονται στην πυραμίδα.
Στη συνέχεια, κάθε ομάδα πρέπει να συνθέσει την πυραμίδα με κολάζ, τοποθετώντας τρόφιμα που περιλαμβάνονται στην ομάδα τροφών που ανήκε και στο σωστό επίπεδο της πυραμίδας όπου βρίσκεται η ομάδα αυτή.
Ακούμε το τραγούδι η Κυρία Διατροφή https://youtu.be/D2RNrkxc4OI?si=gCVXmHT2exeiqu1B
και παίζουμε διαδικτυακά παιχνίδια.
• Ενημέρωση από διατροφολόγο
Διατροφολόγος επισκέπτεται την τάξη μετά από πρόσκλησή μας και μας ενημερώνει για τη σωστή διατροφή. Ακολουθεί συζήτηση, λύση αποριών , εξαγωγή συμπερασμάτων.
Τρέφομαι σωστά;
Αποδελτίωση των διατροφικών επιλογών των μαθητών/τριών στην ολομέλεια της τάξης. Σε χαρτί Α3 δημιουργείται πίνακας διπλής εισόδου με τα ονόματα τους και τις τροφές που έφαγαν για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Σύγκριση του ατομικού δελτίου διατροφής κάθε μαθητή με τη μεσογειακή διατροφή.
• Το πιάτο της διατροφής -Αναστοχασμός
Συνθέτουν το πιάτο της διατροφής διαδικτυακά από το φωτόδεντρο.
Ζωγραφίζουν, κόβουν και κολλούν εικόνες με τις τροφές που θα πρέπει να περιέχει το πιάτο του μεσημεριανού σε ατομικό φύλλο εργασίας.
• Οι ντετέκτιβ μαγειρεύουν
Τα νήπια αναζητούν το στοιχείο που τους έδωσε ο ντετέκτιβ στην πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής και ανακαλύπτουν τα φρούτα και τα λαχανικά. Διαχωρίζουν τα φρούτα από τα λαχανικά παίζοντας παιχνίδι με κάρτες αλλά και με αυτά από το μαγαζάκι.
Δίνονται οι τέσσερις πίνακες του Giuseppe Arcimboldo για τις εποχές, τους παρατηρούν, συζητούν και ανακαλύπτουν τα φρούτα και λαχανικά της κάθε εποχής, κάνοντας χρήση της ρουτίνας σκέψης «Τι σε κάνει να το λες αυτό;». Στη συνέχεια τα παιδιά αντιστοιχούν τον κάθε πίνακα με την εποχή του και τοποθετούν κάρτες με τα αντίστοιχα φρούτα και τα λαχανικά.
Προσκαλούμε τον μανάβη του χωριού μας με το φορτηγάκι του στο νηπιαγωγείο. Παρατηρούμε τα φρούτα εποχής που έχει στα τελάρα του, τα συγκρίνουμε ως προς τα χαρακτηριστικά τους (χρώμα, σχήμα, μέγεθος, βάρος).
Εστιάζουμε γιατί θα πρέπει να τρώμε φρούτα και σαλάτες εποχής. Μαντεύουμε με κλειστά μάτια τα φρούτα, χρησιμοποιώντας τις δύο αισθήσεις μας(όσφρηση και αφή).
Με τα ζουμερά και λαχταριστά φρούτα που μας χαρίζει ο μανάβης ο οποίος τυχαίνει να είναι και πατέρας μαθητή μας, αποφασίζουμε να φτιάξουμε φρουτοσουβλάκια.
Καταγράφουμε την συνταγή και περνάμε στην εκτέλεση ακολουθώντας συγκεκριμένο μοτίβο φρούτων το οποίο και αποστέλλεται στο ντετέκτιβ Βανς.
• Οι ντετέκτιβ επιλύουν προβλήματα διατροφής
Εκτυπώνουμε κάποιες κάρτες και αναζητούμε τις απαντήσεις στη διεύθυνση προσομοίωσης https://phet.colorado.edu/el/simulation/eating-and-exercise
Που με οδηγούν οι διατροφικές μου επιλογές;
Οι μαθητές /μαθήτριες χωρίζονται σε ομάδες. Κάθε ομάδα αναλαμβάνει να διερευνήσει ένα σενάριο με βάση σχετικό φύλλο εργασίας στην προσομοίωση.
Μέσω πειραματισμού καταλήγουν σε συμπεράσματα σχετικά με το τι συμβαίνει αν τρέφομαι μόνο με ανθυγιεινές τροφές, αν τρέφομαι υγιεινά αλλά δεν ασκούμαι καθόλου, αν τρέφομαι μόνο με μια ομάδα τροφών, αν τρέφομαι υγιεινά και ασκούμαι. Οι ομάδες καταγράφουν τα συμπεράσματά τους στο φύλλο εργασίας. Στην ολομέλεια κάθε ομάδα αναφέρει το σενάριο της και το συμπέρασμα στο οποίο κατέληξε.
Υγιεινές-ανθυγιεινές τροφές
Ακούμε το τραγούδι «τόσο λάθος διατροφή»
Δείχνουμε στα παιδιά πίνακες αναφοράς με υγιεινές και ανθυγιεινές τροφές και δίνουμε αντίστοιχες κάρτες, καθώς και και χαρούμενες και λυπημένες φατσούλες. Ζητάμε από τα παιδιά σε ομάδες να τοποθετήσουν τις φατσούλες πάνω στις κάρτες.
Επεξεργαζόμαστε το παραμύθι μια πολύ πεινασμένη κάμπια και δίνεται φύλλο εργασίας με υγιεινές και ανθυγιεινές τροφές.
Κάνουμε ρομποτική και το ρομποτάκι θα πρέπει να ακολουθήσει την σωστή διαδρομή και να πάρει μόνο τις υγιεινές τροφές.
Αναστοχασμός
Οι μαθητές/τριες βρίσκονται σε κύκλο στην ολομέλεια. Το καπέλο του ντετέκτιβ Βάνς με εικόνες τροφίμων περνά από χέρι σε χέρι με συνοδεία μουσικής. Μόλις σταματήσει το παιδί που κρατά το καπέλο τραβά μια κάρτα και ανάλογα με το τι εικονίζει αναφέρει αν αυτή η τροφή κάνει καλό στην υγεία ή όχι.
• Οι ντετέκτιβ κατασκευάζουν-Κριτικός αναστοχασμός
Τα παιδιά χωρίζονται σε ομάδες όπου θα αξιοποιήσουν τις νέες γνώσεις στην κατασκευή παιχνιδιού. Επιλέγουν τις εικόνες που θα χρησιμοποιήσουν, δημιουργούν τις οδηγίες μετακίνησης των πιονιών στο παιχνίδι, αποφασίζουν τον αριθμό των παικτών κλπ και δημιουργούν το παιχνίδι, ακολουθώντας πρότυπο.
Απονομή σημάτων ντετέκτιβ της διατροφής, μεγεθυντικού φακού, βραβείου υγιεινής διατροφής και χειροτεχνία ποδιά υγιεινής διατροφής στα νήπια την τελευταία ημέρα του εργαστηρίου.
Μία πολύ ενδιαφέρουσα παρουσίαση πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 27 Φεβρουαρίου στο νηπιαγωγείο μας, από την διαιτολόγο – διατροφολόγο κ. Δήμητρα Στρατίκη. Στα πλαίσια των εργαστηρίων δεξιοτήτων και καθώς ασχολούμαστε με την θεματική ενότητα ΖΩ ΚΑΛΥΤΕΡΑ – ΕΥ ΖΗΝ και την υποθεματική ΥΓΕΙΑ: Διατροφή και Άσκηση, του προγράμματος “Οι ντετέκτιβ ανακαλύπτουν το μυστικό για σώμα γερό και μυαλό δυνατό”, προσκαλέσαμε την διατροφολόγο κ. Στρατίκη για να ενημερώσει τα παιδιά αλλά και τους γονείς τους πάνω σε θέματα διατροφής και υγιεινών διατροφικών συνηθειών, που καλό είναι να ακολουθούνται από μικρή ηλικία. Μέσα από την παρουσίασή της και την εντυπωσιακή πυραμίδα της διατροφής που έφερε μαζί της , κράτησε αμείωτο το ενδιαφέρον και την προσοχή των παιδιών. Εξήγησε και τόνισε στα παιδιά πόσο σημαντικό ρόλο παίζει στην υγεία και στην ανάπτυξή τους η σωστή και ισορροπημένη διατροφή, τα πέντε γεύματα της ημέρας που πρέπει να τηρούμε, το απαραίτητα σημαντικό πρωινό γεύμα με τα γαλακτοκομικά προϊόντα ,η καθημερινή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, το νερό αλλά και η άσκηση. Τα παιδιά συμφώνησαν μαζί της, υποστήριξαν ότι φέρνουν υγιεινό δεκατιανό στο σχολείο και αποφεύγουν τα πολλά γλυκά γιατί κάνουν και κακό στα δόντια.
Στο τέλος της παρουσίασης η κ. Δήμητρα, χάρισε σε όλα τα παιδιά σουπλά υγιεινής διατροφής (διατροφικό πιάτο) και αυτά με την σειρά τους ως ευχαριστήριο της χαρίσανε μια κάρτα με ευχές για καλές Απόκριες και ένα σουπλά με υγιεινές και ανθυγιεινές τροφές.
Ευχαριστούμε θερμά την κ. Δήμητρα Στρατίκη για την άμεση ανταπόκριση στην πρόσκλησή μας με χαρά και προθυμία, την αμεσότητα της επικοινωνίας με τα παιδιά , την διάθεσή της να ενημερώσει και να προβληματίσει τόσο τα παιδιά όσο και τους γονείς αλλά και για τα δώρα της.
Στα πλαίσια των εργαστηρίων δεξιοτήτων και στον θεματικό κύκλο Ζω Καλύτερα – Ευ Ζην του προγράμματος «Οι ντετέκτιβ ανακαλύπτουν το μυστικό για σώμα γερό και μυαλό δυνατό», την Τρίτη 18 Φεβρουαρίου 2025, επισκέφτηκε το νηπιαγωγείο μας μετά από δική μας πρόσκληση ο μανάβης του χωριού μας με το φορτηγάκι του, ο οποίος τυχαίνει να είναι και πατέρας μαθητή μας. Στάθηκε έξω από την αυλή, κατέβασε τα τελάρα με τα φρούτα της εποχής και οι μικροί υποψήφιοι πελάτες τα παρατήρησαν, τα περιεργάστηκαν και τα σύγκριναν ως προς τα χαρακτηριστικά τους (χρώμα, σχήμα, μέγεθος, βάρος). Τον ρωτήσανε, από που προμηθεύεται τα φρούτα και πως τα διατηρεί. Ο κ. Δημήτρης Βακούλας απάντησε και έλυσε όλες τις απορίες των παιδιών και στο τέλος μας χάρισε μια σακούλα γεμάτη φρούτα. Τον ευχαριστούμε θερμά για την ευγενική και γενναιόδωρη χειρονομία του.
Περνώντας στην τάξη, παίξαμε το παιχνίδι της τυφλόμυγας. Μαντεύαμε τα φρούτα και μάλιστα με μεγάλη επιτυχία, χρησιμοποιώντας τις δύο αισθήσεις μας (αφή και όσφρηση). Αποφασίσαμε με τα λαχταριστά και ζουμερά φρούτα που μας έδωσε ο κ. Δημήτρης να φτιάξουμε και να γευτούμε φρουτοσουβλάκια. Καταγράψαμε την συνταγή και περάσαμε στην εκτέλεση ακολουθώντας συγκεκριμένο μοτίβο φρούτων.
Η επίσκεψη του μανάβη με το φορτηγάκι του έκανε την μέρα μας ιδιαίτερη και ξεχωριστή και τον ευχαριστούμε θερμά για αυτό!
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΔιαβάστε περισσότεραΜη αποδοχή