Καλή Σαρακοστή!
Η Κυρά Σαρακοστή συμβολίζει τη νηστεία και την κατάνυξη των ημερών της Μεγάλης Σαρακοστής που ξεκινάει την Καθαρά Δευτέρα και τελειώνει το Μ. Σάββατο. Ήταν ένα αυτοσχέδιο ημερολόγιο για να μετράνε τις εβδομάδες της Σαρακοστής, το οποίο στις περισσότερες περιοχές ήταν μια χάρτινη ζωγραφιά μιας γυναίκας με μαντήλι και ένα σταυρό στο κεφάλι, επτά πόδια για τις 7 εβδομάδες της Σαρακοστής, σταυρωμένα χέρια επειδή προσευχόταν, χωρίς στόμα διότι νήστευε όλη αυτή την περίοδο και χωρίς αυτιά για να μην ακούει κουτσομπολιά και άσχημα λόγια. Κάθε Σάββατο έκοβαν και ένα πόδι. Το τελευταίο το έκοβαν το Μεγάλο Σάββατο. Σε πολλές περιοχές έφτιαχναν την Κυρά Σαρακοστή και με αλεύρι και νερό.
Έτσι λοιπόν φτιάξαμε κι εμείς τη Σαρακοστή μας!
Τι χρειαστήκαμε:
• 3 κούπες αλεύρι
• 1 κούπα αλάτι (αρκετό για να μπορέσει να διατηρηθεί όλες αυτές τις μέρες χωρίς να χαλάσει)
• 1 κούπα νερό
• μπαχαρικά για διακόσμηση, όπως γαρύφαλλο (προαιρετικά)
Ακούσαμε και το τραγούδι!
Και τη ζωγραφίσαμε!
Δοκιμάσαμε νηστίσιμα φαγητά και λαγάνες που προσέφερε στα παιδιά ο σύλλογος γονέων και κηδεμόνων.
