Με το eTwinning πρόγραμμα “Science is Magic Knowledge”, συνεχίζουμε τα συναρπαστικά μας πειράματα και τις ανακαλύψεις. Αυτή τη φορά, φέραμε τη “μαγεία” στο πιάτο μας, δημιουργώντας ένα υπέροχο ουράνιο τόξο με… Smarties! 

Τι Χρειαστήκαμε & Πώς το Κάναμε:

• Ένα σακουλάκι Smarties
• Ένα πιάτο
• Ζεστό νερό

Τοποθετήσαμε τα Smarties σε κύκλο στην εξωτερική καμπύλη του πιάτου. Έπειτα, προσθέσαμε προσεκτικά ζεστό νερό στο κέντρο, τόσο ώστε τα Smarties να είναι μισοβυθισμένα. Μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα, το χρώμα από τα Smarties άρχισε να “σέρνεται” προς το κέντρο του πιάτου, σχηματίζοντας ένα εκπληκτικό, ζωντανό ουράνιο τόξο!

Αυτό το εντυπωσιακό φαινόμενο οφείλεται στη διάχυση. Τα Smarties έχουν χρωστικές και ζάχαρη στην επικάλυψή τους. Το ζεστό νερό διαλύει αυτά τα συστατικά και τα κάνει να κινούνται από εκεί που είναι πολύ συγκεντρωμένα (δηλαδή, πάνω στα Smarties) προς το σημείο όπου υπάρχει λιγότερη συγκέντρωση (το κέντρο του πιάτου). Τα χρώματα δεν αναμειγνύονται, επειδή η συγκέντρωση της ζάχαρης σε κάθε Smartie είναι περίπου η ίδια, επιτρέποντας στα χρώματα να διατηρούν τις ξεχωριστές τους λωρίδες.

Αφού απολαύσαμε το “μαγικό” μας ουράνιο τόξο, τα παιδιά αποτύπωσαν και αξιολόγησαν όλη τη διαδικασία σε ένα φύλλο χαρτί. Αυτός ήταν ένας σημαντικός τρόπος να καταγράψουμε τις παρατηρήσεις μας και να ελέγξουμε την κατανόηση του πειράματος, μετατρέποντας την επιστημονική μας παρατήρηση σε πολύτιμη γνώση!