Η επίσκεψη στο ελαιουργείο ήταν μια ιδιαίτερη εμπειρία για τα παιδιά. Παρ’ όλο που αρκετά παιδιά γνώριζαν ήδη πολλά πράγματα για την ελιά, οι γνώσεις τους και οι εμπειρίες τους γύρω από τη διαδικασία της παραγωγής του ελαιόλαδου, ήταν περιορισμένες.

Με την επίσκεψή μας, λοιπόν, στο ελαιουργείο και την ξενάγησή μας στους χώρους του, μάθαμε πώς παράγεται το ελαιόλαδο και λύσαμε αρκετές απορίες. Επίσης ήταν πολύ σημαντικό στα πλαίσια της βιώσιμης ανάπτυξης οι μαθητές/τριες είχαν την ευκαιρία να μάθουν ότι όλα τα άχρηστα υλικά του κάθε σταδίου παραγωγής του ελαιόλαδου ανακυκλώνονται παράγοντας νέα προϊόντα με διαφορετικές χρήσης τόσο στους τομείς της θέρμανσης, της καθαριότητας και της καλλυντικής περιποίησης. Επομένως τίποτα δεν καταλήγει στα σκουπίδια από τη συγκεκριμένη μονάδα παραγωγής

Στο τέλος της επίσκεψης, είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε το ελαιόλαδο πάνω σε φρέσκο ψωμί!

Ευχαριστούμε για τη φιλοξενία!