Στην επίσκεψή μας στο Σμάρι είχαμε την ευκαιρία να συμμετέχουμε σε μια εξαιρετική δράση του τοπικού Πολιτιστικού Συλλόγου, “από  το σιτάρι στο ψωμί”. Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν  από κοντά τα στάδια παραγωγής και επεξεργασίας του σιταριού, να συμμετέχουν σε δράση φιλαναγνωσίας, να παίξουν παραδοσιακά παιχνίδια , να επισκεφτούν το τυροκομείο του χωριού, να παρασκευάσουν παραδοσιακά ζυμαρικά και… να τα γευτούν! Η επίσκεψη οργανώθηκε στα πλαίσια της συμμετοχής μας στο πρόγραμμα της Unesco σχετικά με την εκπαίδευση για την αειφόρο ανάπτυξη