Στο πλαίσιο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων η Α’ τάξη πραγματοποίησε το πρόγραμμα “Dirty Stories: Σκέφτομαι πριν το πετάξω”. Σκοπός του προγράμματος ήταν η ενημέρωση, ευαισθητοποίηση και διαμόρφωση ενός νέου τρόπου σκέψης σχετικά με την κατανάλωση και τη διαχείριση άχρηστων υλικών, ένας νέος τρόπος σκέψης που θα διυλίζει την κατανάλωση με τελικό στόχο όχι την αύξηση της ανακύκλωσης αλλά τη μη παραγωγή αποβλήτων. Το παρόν πρόγραμμα σχεδιάστηκε από την Β. Βορύλλα και υλοποιήθηκε από την εκπαιδευτικό της τάξης, Ε. Καρζή. Παρακάτω παρουσιάζονται αξιοσημείωτα στιγμιότυπα του προγράμματος.

Στην αρχή κάναμε “σκουπιδοανασκαφή” στον κάδο της αίθουσάς μας και καταγράψαμε τι είδους σκουπίδια βρίσκουμε. Συμπληρώσαμε τον καταιγισμό ιδεών με σκουπίδια που βρίσκουμε και στους κάδους των σπιτιών μας, όπως φαίνεται στην παρακάτω φωτογραφία.

Έπειτα γνωρίσαμε μέσα από εικόνες τον κύκλο ζωής ενός πλαστικού μπουκαλιού από το εργοστάσιο εξόρυξης αργού πετρελαίου ως τη χωματερή. Παρακολουθήσαμε βίντεο για το πώς λειτουργεί ο μπλε κάδος και για το τι άλλο μπορούμε να ανακυκλώσουμε (π.χ. μελάνια, λάμπες, ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές, ρούχα, μπαταρίες, τηγανέλαια). Ειδική μνεία κάναμε στην ανακύκλωση μπαταριών διότι το σχολείο μας συμμετείχε φέτος στον Πανελλήνιο Σχολικό  Διαγωνισμό Ανακύκλωσης Μπαταριών που διοργάνωσαν η Οργάνωση Γη και η εταιρεία ανακύκλωσης μπαταριών Αφής.

Παρακολουθήσαμε μέρος του μαθήματος “Βιώσιμος Πλανήτης” σε ψηφιακή μορφή από το SNFCC Class που διοργανώνει το Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος. Οι μαθητές μέσω του προγράμματος ανακάλυψαν απαντήσεις μέσω κουίζ και διαδικτυακών παιχνιδιών και έμαθαν για τον σωστό τρόπο ανακύκλωσης.

Τα παιδιά έπαιξαν σε μικρές ομάδες επιτραπέζιο παιχνίδι με θετικές και αρνητικές συμπεριφορές για τη διαχείριση των απορριμμάτων που δημιούργησε η εκπαιδευτικός στο πλαίσιο του εργαστηρίου δεξιοτήτων.

Με αφορμή την αφήγηση της ιστορίας “Πού πήγαν τα παπάκια;” και την προβολή βίντεο, τα παιδιά μάντεψαν την τύχη που είχαν τα πλαστικά παπάκια που έπεσαν στη θάλασσα κατά τη μεταφορά τους με πλοίο. Η ιστορία με τα παπάκια συνεχίστηκε και στο μάθημα των Αγγλικών με την εκπαιδευτικό Α. Πραγγίδου παρακολουθώντας βίντεο με το βιβλίο του Eric Carle “10 little rubber ducks” και αποτύπωση με ζωγραφική στιγμιότυπων της ιστορίας από τα παιδιά.

Στο πλαίσιο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων με θέμα το STEAM και συγκεκριμένα τη θεματική Μαθηματικά (Mathematics) η Α’ τάξη μαγείρεψε… κάνοντας μαθηματικούς υπολογισμούς!

Πιο συγκεκριμένα, με αφορμή το βιβλίο “Μαθηματικά στην κουζίνα: Μαθηματικές δραστηριότητες για παιδιά και τους γονείς τους” του ακαδημαϊκού Δ. Χασάπη, εκδόσεις Μεταίχμιο, δημιουργήσαμε τη δική μας συνταγή για φρουτοσαλάτα των αριθμών! Παρακάτω μπορείτε να δείτε τα υλικά και το μαγειρικό αποτέλεσμα.

Να σημειώσουμε ότι η συνταγή αναφέρεται σε 23 μερίδες- όσοι δηλαδή και οι μαθητές της Α τάξης, αφού μετά την εκτέλεση μοιραστήκαμε τη φρουτοσάλατα σε φαγητοδοχεία που είχαμε φέρει και την απολαύσαμε στο διάλειμμα. Είχε τόση επιτυχία η συνταγή που την επαναλάβαμε στο σχολείο τρεις μέρες στη σειρά!

Στο πλαίσιο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων η Α’ τάξη πραγματοποίησε το πρόγραμμα «Οι Ταπερίστας» προάγοντας θέματα διατροφής, ασφαλών συσκευασιών τροφίμων, μείωσης κατανάλωσης και σπατάλης τροφίμων. Το πρόγραμμα εντάσσεται στη θεματική «Ζω καλύτερα-Ευ ζην» και συγκεκριμένα στην υποθεματική Υγεία-Διατροφή-Αυτομέριμνα. Το παρόν πρόγραμμα αποτελεί ένα Σχολικό Δίκτυο Δράσης πανελλαδικής εμβέλειας σχεδιασμένο από  το Κέντρο Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία (Κ.Ε.ΠΕ.Α) Αρναίας  και υλοποιήθηκε από την εκπαιδευτικό της τάξης, Ε. Καρζή. Παρακάτω παρουσιάζονται τα σημαντικότερα σημεία κατά τη διάρκεια του προγράμματος.

Για μία εβδομάδα οι μαθητές σημείωναν σε ένα ειδικό σημειωματάριο καταγράφοντας τις καθημερινές τους πρακτικές σχετικά με το σχολικό τους γεύμα και ρόφημα, αν συνηθίζουν το σπιτικό δεκατιανό ή την προμήθειά του από κατάστημα ή από το κυλικείο του σχολείου τους, αν το μετέφεραν σε σκεύος ή σε συσκευασία, ποιες τροφές προτιμούσαν.

Στην επόμενη φάση οι μαθητές καλούνταν να χρησιμοποιήσουν, σε καθημερινή βάση, για τη μεταφορά του σχολικού τους γεύματος δοχείο και μπουκάλι πολλών χρήσεων. Το γεύμα το προετοίμαζαν οι ίδιοι ή με τη βοήθεια μελών της οικογένειάς τους. 

Παράλληλα έμαθαν νέες πληροφορίες με τη βοήθεια ενημερωτικών βίντεο για τη σπατάλη τροφίμων και πώς μπορούμε να την αποφύγουμε, για την εποχικότητα των φρούτων και λαχανικών, για τις υγιεινές επιλογές κολατσιού. Παρακάτω στα έργα των μαθητών αριστερά εικονίζονται τα πραγματικά δεκατιανά και δεξιά τα δεκατιανά που έχουν υγιεινές επιλογές τροφίμων.

Κατά τη διάρκεια του Εργαστηρίου Δεξιοτήτων όσοι μαθητές της τάξης μας είχαν στο δεκατιανό τους μια μερίδα φρούτων ή λαχανικών, κατά προτίμηση εποχικών, και άφηναν τα λιγότερα απορρίμματα, κέρδιζαν επάξια το Βραβείο “Ταπερίστας”!