Στο πλαίσιο των δράσεων του σχολείου μας, οι μαθητές της Γ΄τάξης μαζί με τη δασκάλα τους πραγματοποιήσαν την Τρίτη 28 Απριλίου 2026 μια όμορφη και ξεχωριστή επίσκεψη στον παραδοσιακό φούρνο του χωριού «Ελληνικό», που ανήκει στην κυρία Συμέλα. Η εμπειρία αυτή αποτέλεσε ένα ζωντανό μάθημα παράδοσης, γεύσης και τοπικής ιστορίας. Μπαίνοντας στον φούρνο, κυριαρχούσα ντο ζεστό άρωμα του φρεσκοψημένου ψωμιού και η φιλόξενη διάθεση της κυρίας Συμέλας, η οποία με χαμόγελο μάς ξενάγησε στον χώρο. Οι μαθητές είχα ν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τη διαδικασία παρασκευής του ψωμιού, από το ζύμωμα μέχρι το ψήσιμο στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο. Η κυρία Συμέλα μοιράστηκε μαζί μας τα μυστικά της τέχνης της, τονίζοντας τη σημασία των αγνών υλικών και της υπομονής. Παράλληλα, μας μίλησε για την ιστορία του φούρνου και τον ρόλο του στην καθημερινή ζωή του χωριού, αναδεικνύοντας τη σημασία της διατήρησης των τοπικών παραδόσεων. Οι μαθητές συμμετείχαν ενεργά, δοκίμασαν να πλάσουν το δικό τους ψωμί και απόλαυσαν στο τέλος τα νόστιμα εδέσματα που ετοιμάστηκαν με μεράκι. Ήταν μια εμπειρία που συνδύασε τη μάθηση με τη χαρά της δημιουργίας. Η επίσκεψη αυτή θα μείνει αξέχαστη σε όλους μας, καθώς μας έφερε πιο κοντά στις ρίζες και τις παραδόσεις του τόπου μας. Ευχαριστούμε θερμά την κυρία Συμέλα για τη φιλοξενία και την πολύτιμη εμπειρία που μας χάρισε.
