21ο Νηπιαγωγείο Αθηνών

Χαμογελάστε παρακαλώ!!!

Δημοσιεύθηκε την 20 Μαρτίου 2025 από 21ο Νηπιαγωγείο Αθηνών

Αφορμή για το θέμα αποτέλεσε το γεγονός ότι τα παιδιά βρίσκονται στο στάδιο αλλαγής των νεογιλών δοντιών τους καθώς και η ανησυχία που εκφράζουν κάθε φορά που κάποιο δοντάκι τους κουνιέται.

Στόχος ήταν:

Να γνωρίσουν τα παιδιά τι υπάρχει μέσα στο στόμα τους, τη χρήση – λειτουργία τους στόματος τους, τη μορφολογία, τους τύπους, τη χρησιμότητα των δοντιών τους αλλά και τις παθήσεις τους.
Να γνωρίσουν τους κανόνες υγιεινής των δοντιών και να πληροφορηθούν για τα προϊόντα στοματικής υγιεινής.
Να γνωρίσουν τις υγιεινές τροφές καθώς και αυτές που βλάπτουν τα δόντια και να αποκτήσουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες.
Να αντιληφθούν τα προβλήματα που δημιουργούνται από την κατανάλωση της ζάχαρης.
Να συνειδητοποιήσουν την ανάγκη της προληπτικής επίσκεψης στον οδοντίατρο αλλά και να αποβάλουν τυχόν φοβίες.

Τα παιδιά με απλά υλικά δημιούργησαν τα εργαλεία του οδοντίατρου και η τάξη έγινε οδοντιατρείο.

Παίξαμε τα τεριδονάκια και τα πήραμε στο κυνήγι μέχρι τελικής πτώσης.

Έκαναν μια κατασκευή να θυμούνται στο σπίτι να βουρτσίζουν τα δόντια τους πρωί και βράδυ.

Για να μας γίνουν συνήθεια όλα αυτά κάναμε έναν διαγωνισμό δοντιών για δύο βδομάδες. Όλοι/ες βούρτσιζαν με πάθος πρωί και βράδυ και μάζευαν αστεράκια. Στο τέλος του διαγωνισμού επιβραβεύτηκαν με επαίνους!!!

Εργαστήρια δεξιοτήτων

“Τροφή για δράση” – Επίσκεψη στον φούρνο της γειτονιάς

Δημοσιεύθηκε την 20 Μαρτίου 2025 από 21ο Νηπιαγωγείο Αθηνών

Στο πλαίσιο του Προγράμματος “Τροφή για δράση” επισκεφτήκαμε τον φούρνο της γειτονιάς για αν παρασκευάσουν τα παιδιά νόστιμα, υγιεινά, παραδοσιακά σνακ, τυροψωμάκια και ελιοψωμάκια.

Ο κ. Ανδρέας μας υποδέχτηκε με χαμόγελο. Ετοίμασε το ζυμάρι και στη συνέχεια το κάθε παιδί βήμα βήμα μαζί του ετοίμασε ένα ελιόψωμο και ένα τυρόψωμο.

Για το ελιόψωμο έβαλαν στο ζυμάρι ελιές, πιπεριές, ντομάτα, ρίγανη και για το τυρόψωμο τυράκι φέτα. Αφού τα πλάσανε, τα τοποθέτησαν σε φόρμες για να φουσκώσουν και να ψηθούν.

Μόλις ψήθηκαν μας τα έφερε στο σχολείο. Μοσχομύρισε όλο το σχολείο καλοψημένα ψωμάκια. Τα παιδιά τα απόλαυσαν στο σχολείο αλλά και με τις οικογένειές τους στα σπίτια τους.

Τα παιδιά σε αυτή την ηλικία δεν επιλέγουν συνειδητά τα τρόφιμα και ροφήματα που καταναλώνουν, δηλαδή δεν διαλέγουν με κριτήριο του αν “είναι υγιεινά” ή όχι. Αντίθετα, οι επιλογές τους διαμορφώνονται από το στενό κοινωνικό τους περιβάλλον (γονείς/φροντιστές, εκπαιδευτικοί) που δρουν ως πρότυπα.

Πολύ θρεπτικά, νόστιμα και υγιεινά είναι πολλά παραδοσιακά σνακ που μεγάλωσαν γενιές και γενιές στη χώρα μας. Τι καλύτερο από ένα κομμάτι χωριάτικης πίτας φτιαγμένη με αγνά υλικά και χωρίς συντηρητικά. Ένα σνάκ για κάθε ώρα, πρωινό, δεκατιανό, απογευματινό.

Ευχαριστούμε πολύ τον κ. Ανδρέα που πολλά πολλά χρόνια τώρα ανοίγει το παρασκευαστήριο του στα παιδιά και μοιράζεται τα μυστικά του με υπομονή.
Ευχαριστούμε και τους βοηθούς του τον Ιμπραήμ, τον Βαγγέλη, τη Λούση, την Πετρούτσα για την βοήθεια!!!

Ενημερωθείτε για το πρόγραμμα “Τροφή για δράση” κάνοντας εγγραφή στην πλατφόρμα:

https://paxisarkiakaipaidi.gov.gr/

Εργαστήρια δεξιοτήτων

“Τροφή για δράση” – Ενημερωτική συνάτηση γονιών – Βιωματικό εργαστήρι

Δημοσιεύθηκε την 24 Φεβρουαρίου 2025 από 21ο Νηπιαγωγείο Αθηνών

Την Τρίτη 18 Φεβρουαρίου πραγματοποιήθηκε μια ενημερωτική συνάντηση στο σχολείο μας για το πρόγραμμα “Τροφή για δράση”

που υλοποιούμαι φέτος στο σχολείο μας και εντάσσεται στην Εθνική Στρατηγική για την παιδική παχυσαρκία.

Την εισήγηση έκανε ο διατροφολόγος κ. Ιωσήφ Αλεξανδρίδης.

Ανέπτυξε τα χαρακτηριστικά της ηλικίας καθώς και τις διατροφικές τους ανάγκες.

Τόνισε ιδιαίτερα

Την συμμετοχή των παιδιών στα ψώνια
Την εμπλοκή τους στην διαδικασία παρασκευής γευμάτων
Την ενυδάτωση που είναι καλό να γίνεται με νερό
Την σωματική άσκηση
Την σπουδαιότητα να είναι οι γονείς παράδειγμα για τα παιδιά.

Ο κ. Αλεξανδρίδης απάντησε σε ερωτήσεις των γονιών και έδωσε χρήσιμες πρακτικές συμβουλές.

Οι εκπαιδευτικοί ενημέρωσαν τους γονείς για την πορεία του προγράμματος και την ανταπόκριση των παιδιών.

Πλοηγηθήκαμε στο υλικό της Εθνικής δράσης για την παιδική παχυσαρκία για τους γονείς/φροντιστές. https://paxisarkiakaipaidi.gov.gr/

Μιλήσαμε για τις συμπεριφορές στόχους. Παροτρύναμε τους γονείς να κάνουν εγγραφή στην πλατφόρμα και να αξιοποιήσουν τη εργαλειοθήκη.

Στο σχολείο μας όλοι οι μαθητές και οι μαθήτριες τρέφονται υγιεινά, με ποικιλία τροφών, δεν καταναλώνουν χυμούς και τα ενδιάμεσα γεύματα είναι θρεπτικά και κυρίως σπιτικά.

Όμως στις γιορτές και τα γενέθλια, σχεδόν μέρα παρά μέρα κάποια γιορτή έχουμε, η ζάχαρη συχνά κάνει δυνατές επισκέψεις!!!

Τον Νοέμβριο, στη γιορτή της μια μαθήτρια έφερε να κεράσει μπανάνες που τις είχε διακοσμήσει με την μητέρα της. Τα παιδιά κατανάλωσαν με ευχαρίστηση την μπανάνα και σκεφτήκαμε πως είναι μια καλή εναλλακτική πρόταση για κέρασμα.

Αναζητήσαμε κι άλλες παρόμοιες ιδέες στο διαδίκτυο και ετοιμάσαμε σ΄ένα καλάθι προτάσεις με κεράσματα.

Ακολούθησε ένα βιωματικό εργαστήρι με προτάσεις – παρασκευές με νόστιμα & υγιεινά κεράσματα για τα παιδιά. οι μαμάδες κάνανε δύο παρασκευές.

Η μια ήταν μπαλάκια με χουρμάδες, κακάο, βρόμη, αμύγδαλα, κανέλα. Κάνανε την ζύμη, πλάσανε τα μπαλάκια και κεράστηκαν όλοι.

Η δεύτερη Παρασκευή ήταν μπάρες με βρόμη, καρύδια σταφίδες, μέλι και ταχίνι. Άπλωσαν την ζύμη σ΄ένα ταψί να σφίξει και την επόμενη μέρα κεράστηκαν τα παιδιά.

Τα κεράσματα άρεσαν σε μικρούς και μεγάλους!!!

Εργαστήρια δεξιοτήτων

Στην κουζίνα για νόστιμα σνακ!!!

Δημοσιεύθηκε την 24 Φεβρουαρίου 2025 από 21ο Νηπιαγωγείο Αθηνών

Στο πλαίσιο του προγράμματος “Τροφή για δράση”, καλέσαμε δύο μανούλες να ετοιμάσουν μαζί με τα παιδιά, νόστιμα και υγιεινά σνακ.

Τα παιδιά συμμετείχαν ενεργά σε όλα τα στάδια παρασκευής των σνακ. Κάνανε δύο παρασκευές η πρώτη ήταν cupcakes με μπανάνα βρόμη, μέλι και η δεύτερη τρουφομπαλάκια με χουρμάδες, αμύγδαλα και σοκολάτα.

Στο τέλος οι μανούλες, τις φλούδες και τα υπολείμματα των υλικών τα πετάξανε στον καφέ κάδο για κομποστοποίηση. Τα νόστιμα σνακ συνόδευσαν τα παιδιά με χαμομήλι!!!

Ευχαριστούμε την μαμά της Μαρίας Αγγελικής, την μαμά του Μιχάλη και της Χριστίνας που με προθυμία ανταποκρίθηκαν στην πρόσκληση και την μαμά της Ζωής για το χαμομήλι!!!

Ήταν μια ξεχωριστή και πολύ όμορφη εμπειρία να δουλεύουν τα παιδιά στο σχολείο μαζί με γονείς!!!

Τα παιδιά έγραψαν στα φύλλα εργασίας τα υλικά που χρησιμοποίησαν στις παρασκευές.

Τα παιδιά καταναλώνουν σνακ, στα ενδιάμεσα κυρίως γεύματα, δεκατιανό και απογευματινό. Είναι πολύ σημαντικό αυτά τα γεύματα να περιέχουν θρεπτικά συστατικά γιατί παρέχουν, στα παιδιά μια μικρή “ώθηση” ενέργειας μέχρι την ώρα του μεσημεριανού και του βραδινού.

Οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες εξασφαλίζουν ότι τα παιδιά αφενός, προσλαμβάνουν την απαραίτητη ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για τη βέλτιστη ανάπτυξη και διατήρηση της υγείας τους και αφετέρου διαμορφώνουν τις διατροφικές συμπεριφορές που θα ακολουθήσουν σε όλη τους τη ζωή.

Δεδομένου ότι οι συμπεριφορές είναι ακόμα εύπλαστες κατά τα πρώτα χρόνια ζωής, αυτή η ηλικία αποτελεί την ιδανική περίοδο παρέμβασης για την επίτευξη και διατήρηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής!

Ενημερωθείτε για το πρόγραμμα “Τροφή για δράση” κάνοντας εγγραφή στην πλατφόρμα:

https://paxisarkiakaipaidi.gov.gr/

Δραστηριότητες

“Η ελιά & το λάδι”

Δημοσιεύθηκε την 3 Δεκεμβρίου 2024 από 21ο Νηπιαγωγείο Αθηνών

Αυτές τις μέρες ασχοληθήκαμε με την ενότητα “Η ελιά & το λάδι”. Αναφερθήκαμε στην μεγάλη διατροφική αξία του ελαιόλαδου, στη μεσογειακή διατροφή. Είδαμε φωτογραφίες από ελαιόδεντρα, ελιές, λάδι και άλλα προϊόντα με βάση το λάδι. Προβάλαμε video με την διαδικασία παραγωγής του λαδιού. Αναφερθήκαμε σε λαϊκές εκφράσεις και παροιμίες που αφορούν την ελιά, το λάδι και χρησιμοποιούμε.

Είδανε τον πίνακα του λαϊκού ζωγράφου Θεόφιλου με θέμα το λιομάζομα.

Τα παιδιά δημιούργησαν ένα κολάζ, εμπνεόμενα από τον πίνακα του Θεόφιλου.

Διακόσμησαν αγγεία με σκηνές από το λιομάζωμα.

Σε ένα μικρό βιβλίο εικονογράφησαν την ιστορία ενός κουκουτσιού ελιάς.

Διαβάσαμε τον μύθο του Ποσειδώνα και της Αθηνάς. Μάθαμε από που πήρε το όνομά της η πόλη μας.

Δραματοποίηση του μύθου!

Τραγουδήσαμε το Ντίλι-ντίλι, ένα παραμυθοτράγουδο, που ανήκει στο είδος των λεγόμενων cumulativetales. Τα “προσθετικά” αυτά παραμύθια, που λέγονται και “αλυσιδωτά”, εμφανίζουν σταθερή επανάληψη δράσεων ή διαλόγων και χτίσουν την πλοκή τους κυριολεκτικά λέξη-λέξη. Έχουν βαθιές ρίζες στην προφορική παράδοση, όχι μόνο την ευρωπαϊκή, και είναι ιδιαιτέρως αγαπητά στα μικρά παιδιά. Το παραμύθι αυτό αγαπήθηκε σ’ όλον τον κόσμο και κυκλοφορεί σε αμέτρητες διασκευές και παραλλαγές.

Στη συνέχεια προγραμμάτιζαν τα παιδιά την beebot και αφηγούνταν την ιστορία.

Δημιούργησαν και ένα κλαδί ελιάς σε ένα πλέγμα Pixel Art.

Εργαστήρια δεξιοτήτων

Εργαστήρια δεξιοτήτων – 1ος θεματικός κύκλος: Ευ Ζην “Τρώω υγιεινά – νοιάζομαι για την υγεία μου και την υγεία του πλανήτη”

Δημοσιεύθηκε την 10 Δεκεμβρίου 2023 από 21ο Νηπιαγωγείο Αθηνών

Αρχή σχολικής χρονιάς, Εργαστήρια δεξιοτήτων

Βόλτα στην λαϊκή αγορά της γειτονιάς

Δημοσιεύθηκε την 10 Νοεμβρίου 2023 από 21ο Νηπιαγωγείο Αθηνών

Στον πρώτο κύκλο των εργαστηρίων δεξιοτήτων ασχολούμαστε με την ενότητα “Διατροφή”

Εστιάζουμε στα παρακάτω:

ακολουθούμε τη μεσογειακή διατροφή
επιλέγουμε τρόφιμα ντόπια και εποχικά
καταναλώνουμε λιγότερο κρέας
αποφεύγουμε τις επεξεργασμένες τροφές
διαβάζουμε τις ετικέτες των προϊόντων
ανακυκλώνουμε συσκευασίες
χρησιμοποιούμε πάνινες τσάντες για τα ψώνια μας
δεν πετάμε φαγητό
νοιαζόμαστε για το οικολογικό αποτύπωμα των τροφίμων.

Την Τετάρτη, αφού ολοκληρώσαμε τις πρωινές ρουτίνες, ετοιμαστήκαμε να πάμε βόλτα στην λαϊκή αγορά της γειτονιάς που είναι πολύ κοντά στο σχολείο. Από την προηγούμενη είχαμε προετοιμάσει την επίσκεψη μας. Είχαμε καταγράψαμε, τι πίστευαν τα παιδιά πως θα βρίσκαμε στην λαϊκή αυτή την εποχή. Θέσαμε την ερώτηση αν πάντα στην λαϊκή υπάρχουν τα ίδια φρούτα και λαχανικά. Μπήκε η εποχικότητα των προϊόντων. Θέσαμε τον προβληματισμό, πως υπάρχουν φρούτα και λαχανικά εκτός εποχής. Που και πως καλλιεργούνται;

Κάναμε μια λίστα με όσα θέλαμε να ψωνίσουμε. Ξεκινήσαμε για τη λαϊκή να ψωνίσουμε και να λύσουμε τις απορίες μας. Επισκεφτήκαμε αρκετούς πάγκους. Τα παιδιά ψωνίσανε φρούτα και λαχανικά. Υπολογίσανε πόσα λεφτά έπρεπε να πληρώσουν, τα ρέστα…

Διαφήμισαν τα πορτοκάλια Αργολίδας και παρότρυναν τον κόσμο να πίνει φρέσκια πορτοκαλάδα και όχι τυποποιημένη γιατί η πορτοκαλάδα που κάνουμε στον στίφτη είναι πιο υγιεινή για τον οργανισμό μας και για τον πλανήτη Γη!!!

Στην τάξη ταξινομήσαμε τα ψώνια σε φρούτα και λαχανικά. Μιλήσαμε για τη διατροφική τους αξία.

Ζωγραφίσανε με τα φρούτα και τα λαχανικά ένα πρόσωπο, αυτοκίνητο, κάμπιες, πίτσα, ένα χωράφι, ένα σπίτι…

Ζωγράφισαν τους πάγκους της λαϊκής.

Δραστηριότητες

Διατροφή – Μια νόστιμη μέρα…

Δημοσιεύθηκε την 4 Φεβρουαρίου 2023 από 21ο Νηπιαγωγείο Αθηνών

Ένα από τα θέματα που κάθε χρόνο ασχολούμαστε στο νηπιαγωγείο είναι η διατροφή. Τα παιδιά γνωρίζουν τις ομάδες τροφών και τα οφέλη τους για τον οργανισμό τους.

Παράλληλα συζητάμε την προέλευση της τροφής και καταλήγουμε πως η Γη, ο πλανήτης μας, μας δίνει όλα όσα χρειαζόμαστε για την διατροφή μας.

Κάναμε έναν διαγωνισμό φρούτων, προσπαθώντας να υιοθετήσουν σωστές διατροφικές συμπεριφορές.

Είχαμε προγραμματίσει μια βόλτα στην λαϊκή αγορά της γειτονιάς άλλα η μέρα ήταν βροχερή και δεν μπορέσαμε να πάμε.

Όμως η κ. Μάγια έφερε την λαϊκή στην τάξη! Τα παιδιά αναγνώρισαν τα φρούτα και τα λαχανικά.

Τα ομαδοποίησαν και ζωγράφισαν μ΄αυτά!!!

Με μήλα και αχλάδια κάνανε στάμπες και δημιούργησαν σουπλά στα οποία βάλαμε το τραγούδι της υγιεινής διατροφής.

Διαβάσαμε την Πετρόσουπα, ένα παραμύθι από την Ανατολή, που μιλά για την δύναμη της προσφοράς.

Τα παιδιά δραματοποίησαν την Πετρόσουπα.

Μάθαμε το τραγούδι “Ο μάγειρας”