Την Τρίτη 18 Φεβρουαρίου πραγματοποιήθηκε μια ενημερωτική συνάντηση στο σχολείο μας για το πρόγραμμα “Τροφή για δράση”
που υλοποιούμαι φέτος στο σχολείο μας και εντάσσεται στην Εθνική Στρατηγική για την παιδική παχυσαρκία.
Την εισήγηση έκανε ο διατροφολόγος κ. Ιωσήφ Αλεξανδρίδης.
Ανέπτυξε τα χαρακτηριστικά της ηλικίας καθώς και τις διατροφικές τους ανάγκες.
Τόνισε ιδιαίτερα
- Την συμμετοχή των παιδιών στα ψώνια
- Την εμπλοκή τους στην διαδικασία παρασκευής γευμάτων
- Την ενυδάτωση που είναι καλό να γίνεται με νερό
- Την σωματική άσκηση
- Την σπουδαιότητα να είναι οι γονείς παράδειγμα για τα παιδιά.
Ο κ. Αλεξανδρίδης απάντησε σε ερωτήσεις των γονιών και έδωσε χρήσιμες πρακτικές συμβουλές.
Οι εκπαιδευτικοί ενημέρωσαν τους γονείς για την πορεία του προγράμματος και την ανταπόκριση των παιδιών.
Πλοηγηθήκαμε στο υλικό της Εθνικής δράσης για την παιδική παχυσαρκία για τους γονείς/φροντιστές. https://paxisarkiakaipaidi.gov.gr/
Μιλήσαμε για τις συμπεριφορές στόχους. Παροτρύναμε τους γονείς να κάνουν εγγραφή στην πλατφόρμα και να αξιοποιήσουν τη εργαλειοθήκη.
Στο σχολείο μας όλοι οι μαθητές και οι μαθήτριες τρέφονται υγιεινά, με ποικιλία τροφών, δεν καταναλώνουν χυμούς και τα ενδιάμεσα γεύματα είναι θρεπτικά και κυρίως σπιτικά.
Όμως στις γιορτές και τα γενέθλια, σχεδόν μέρα παρά μέρα κάποια γιορτή έχουμε, η ζάχαρη συχνά κάνει δυνατές επισκέψεις!!!
Τον Νοέμβριο, στη γιορτή της μια μαθήτρια έφερε να κεράσει μπανάνες που τις είχε διακοσμήσει με την μητέρα της. Τα παιδιά κατανάλωσαν με ευχαρίστηση την μπανάνα και σκεφτήκαμε πως είναι μια καλή εναλλακτική πρόταση για κέρασμα.
Αναζητήσαμε κι άλλες παρόμοιες ιδέες στο διαδίκτυο και ετοιμάσαμε σ΄ένα καλάθι προτάσεις με κεράσματα.
Ακολούθησε ένα βιωματικό εργαστήρι με προτάσεις – παρασκευές με νόστιμα & υγιεινά κεράσματα για τα παιδιά. οι μαμάδες κάνανε δύο παρασκευές.
Η μια ήταν μπαλάκια με χουρμάδες, κακάο, βρόμη, αμύγδαλα, κανέλα. Κάνανε την ζύμη, πλάσανε τα μπαλάκια και κεράστηκαν όλοι.
Η δεύτερη Παρασκευή ήταν μπάρες με βρόμη, καρύδια σταφίδες, μέλι και ταχίνι. Άπλωσαν την ζύμη σ΄ένα ταψί να σφίξει και την επόμενη μέρα κεράστηκαν τα παιδιά.
Τα κεράσματα άρεσαν σε μικρούς και μεγάλους!!!
