21ο Νηπιαγωγείο Αθηνών

“Τροφή για δράση” – Ενημερωτική συνάτηση γονιών – Βιωματικό εργαστήρι

Δημοσιεύθηκε την 24 Φεβρουαρίου 2025 από 21ο Νηπιαγωγείο Αθηνών

Την Τρίτη 18 Φεβρουαρίου πραγματοποιήθηκε μια ενημερωτική συνάντηση στο σχολείο μας για το πρόγραμμα “Τροφή για δράση”

που υλοποιούμαι φέτος στο σχολείο μας και εντάσσεται στην Εθνική Στρατηγική για την παιδική παχυσαρκία.

Την εισήγηση έκανε ο διατροφολόγος κ. Ιωσήφ Αλεξανδρίδης.

Ανέπτυξε τα χαρακτηριστικά της ηλικίας καθώς και τις διατροφικές τους ανάγκες.

Τόνισε ιδιαίτερα

Την συμμετοχή των παιδιών στα ψώνια
Την εμπλοκή τους στην διαδικασία παρασκευής γευμάτων
Την ενυδάτωση που είναι καλό να γίνεται με νερό
Την σωματική άσκηση
Την σπουδαιότητα να είναι οι γονείς παράδειγμα για τα παιδιά.

Ο κ. Αλεξανδρίδης απάντησε σε ερωτήσεις των γονιών και έδωσε χρήσιμες πρακτικές συμβουλές.

Οι εκπαιδευτικοί ενημέρωσαν τους γονείς για την πορεία του προγράμματος και την ανταπόκριση των παιδιών.

Πλοηγηθήκαμε στο υλικό της Εθνικής δράσης για την παιδική παχυσαρκία για τους γονείς/φροντιστές. https://paxisarkiakaipaidi.gov.gr/

Μιλήσαμε για τις συμπεριφορές στόχους. Παροτρύναμε τους γονείς να κάνουν εγγραφή στην πλατφόρμα και να αξιοποιήσουν τη εργαλειοθήκη.

Στο σχολείο μας όλοι οι μαθητές και οι μαθήτριες τρέφονται υγιεινά, με ποικιλία τροφών, δεν καταναλώνουν χυμούς και τα ενδιάμεσα γεύματα είναι θρεπτικά και κυρίως σπιτικά.

Όμως στις γιορτές και τα γενέθλια, σχεδόν μέρα παρά μέρα κάποια γιορτή έχουμε, η ζάχαρη συχνά κάνει δυνατές επισκέψεις!!!

Τον Νοέμβριο, στη γιορτή της μια μαθήτρια έφερε να κεράσει μπανάνες που τις είχε διακοσμήσει με την μητέρα της. Τα παιδιά κατανάλωσαν με ευχαρίστηση την μπανάνα και σκεφτήκαμε πως είναι μια καλή εναλλακτική πρόταση για κέρασμα.

Αναζητήσαμε κι άλλες παρόμοιες ιδέες στο διαδίκτυο και ετοιμάσαμε σ΄ένα καλάθι προτάσεις με κεράσματα.

Ακολούθησε ένα βιωματικό εργαστήρι με προτάσεις – παρασκευές με νόστιμα & υγιεινά κεράσματα για τα παιδιά. οι μαμάδες κάνανε δύο παρασκευές.

Η μια ήταν μπαλάκια με χουρμάδες, κακάο, βρόμη, αμύγδαλα, κανέλα. Κάνανε την ζύμη, πλάσανε τα μπαλάκια και κεράστηκαν όλοι.

Η δεύτερη Παρασκευή ήταν μπάρες με βρόμη, καρύδια σταφίδες, μέλι και ταχίνι. Άπλωσαν την ζύμη σ΄ένα ταψί να σφίξει και την επόμενη μέρα κεράστηκαν τα παιδιά.

Τα κεράσματα άρεσαν σε μικρούς και μεγάλους!!!

Δραστηριότητες

Σχολείο & τέχνη – Επίσκεψη στη Gallery Citronne

Δημοσιεύθηκε την 24 Φεβρουαρίου 202521 Ιουλίου 2025 από 21ο Νηπιαγωγείο Αθηνών

Επισκεφτήκαμε την Gallery CITRONNE και ξεναγηθήκαμε στην ατομική έκθεση- εγκατάσταση της γλύπτριας Αφροδίτης Λίτη, με τίτλο “Το Ονειρικό και το Όνειρο: οι Επικονιαστές της Ζωής”.

Η έκθεση αυτή πραγματεύεται το θέμα του Ονείρου, την επίδραση και τον αντίχτυπό του στην ζωή μας. Η Αφροδίτη Λίτη θεωρεί τα όνειρα “επικονιαστές της ζωής”. Μεταφέρουν μνήμες, επιθυμίες, ελπίδες, φόβους- αλλά και εικόνες νηνεμίας, γαλήνης και μακρινής ευωχίας. Στηρίζονται σε αναμνήσεις, παραδόσεις, μύθους, αφηγήσεις – βιώματα τα οποία η καλλιτέχνιδα πιστώνει στην οικογένεια και στα παιδικά της χρόνια. Έτσι τροφοδοτείται ο ανθρώπινος βίος, έτσι αμβλύνεται το βάρος και οι συχνά αδιέξοδες επιθυμίες που διέπουν τον αισθητό κόσμο.

Η πρώτη εγκατάσταση αναπαριστά ένα λιβάδι με μεγάλα αστραφτερά κρίνα, όπου “ενθρονίζονται” δύο παιδιά, απορροφημένα από το τοπίο.

Η δεύτερη εγκατάσταση, συνδέεται θεματικά με την πρώτη, ως προϊόν, ως απόρροια μιας μνήμης που παίρνει την μορφή του ονείρου. Μια πανύψηλη ροδακινιά προβάλλει στα κλαδιά της τους καρπούς της, αλλά και τα πτηνά του ουρανού που φωλιάζουν εκεί.

Και οι δύο εγκαταστάσεις είναι φτιαγμένες από αστραφτερό μέταλλο το οποίο αντανακλά και αντανακλάται, όπως ακριβώς λειτουργεί ένας καθρέφτης.

Σε έναν τοίχο υπήρχε μια πεταλούδα, ψηφιδωτό έργο της καλλιτέχνιδας.

Πεταλούδες, από ανοξείδωτο καθρέφτη.

Στο σχολείο είχαμε κάνει προετοιμασία για την επίσκεψη με τα παιδιά. Είχαμε δει φωτογραφίες και έργα της καλλιτέχνιδας. Τα παιδιά σχολίασαν τα υλικά που χρησιμοποιεί, τα θέματα που διαπραγματεύεται.

Είχαμε την τύχη και την χαρά να μας ξεναγήσει στην έκθεση η ίδια η κ. Λίτη.

Μετά την ξενάγηση τα παιδιά αποτύπωσαν σε χαρτί ότι τα εντυπωσίασε περισσότερο.

Στο τέλος πρόσφεραν στην κ. Λίτη μια ομαδική νερομπογιά που είχαν ετοιμάσει στο σχολείο.

Μια νερομπογιά πρόσφεραν και στην Gallery CITRONNE για την εγκάρδια φιλοξενία.

Εργαστήρια δεξιοτήτων

Στην κουζίνα για νόστιμα σνακ!!!

Δημοσιεύθηκε την 24 Φεβρουαρίου 2025 από 21ο Νηπιαγωγείο Αθηνών

Στο πλαίσιο του προγράμματος “Τροφή για δράση”, καλέσαμε δύο μανούλες να ετοιμάσουν μαζί με τα παιδιά, νόστιμα και υγιεινά σνακ.

Τα παιδιά συμμετείχαν ενεργά σε όλα τα στάδια παρασκευής των σνακ. Κάνανε δύο παρασκευές η πρώτη ήταν cupcakes με μπανάνα βρόμη, μέλι και η δεύτερη τρουφομπαλάκια με χουρμάδες, αμύγδαλα και σοκολάτα.

Στο τέλος οι μανούλες, τις φλούδες και τα υπολείμματα των υλικών τα πετάξανε στον καφέ κάδο για κομποστοποίηση. Τα νόστιμα σνακ συνόδευσαν τα παιδιά με χαμομήλι!!!

Ευχαριστούμε την μαμά της Μαρίας Αγγελικής, την μαμά του Μιχάλη και της Χριστίνας που με προθυμία ανταποκρίθηκαν στην πρόσκληση και την μαμά της Ζωής για το χαμομήλι!!!

Ήταν μια ξεχωριστή και πολύ όμορφη εμπειρία να δουλεύουν τα παιδιά στο σχολείο μαζί με γονείς!!!

Τα παιδιά έγραψαν στα φύλλα εργασίας τα υλικά που χρησιμοποίησαν στις παρασκευές.

Τα παιδιά σε αυτή την ηλικία δεν επιλέγουν συνειδητά τα τρόφιμα και ροφήματα που καταναλώνουν, δηλαδή δεν διαλέγουν με κριτήριο του αν “είναι υγιεινά” ή όχι. Αντίθετα, οι επιλογές τους διαμορφώνονται από το στενό κοινωνικό τους περιβάλλον (γονείς/φροντιστές, εκπαιδευτικοί) που δρουν ως πρότυπα.

Τα παιδιά καταναλώνουν σνακ, στα ενδιάμεσα κυρίως γεύματα, δεκατιανό και απογευματινό. Είναι πολύ σημαντικό αυτά τα γεύματα να περιέχουν θρεπτικά συστατικά γιατί παρέχουν, στα παιδιά μια μικρή “ώθηση” ενέργειας μέχρι την ώρα του μεσημεριανού και του βραδινού.

Οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες εξασφαλίζουν ότι τα παιδιά αφενός, προσλαμβάνουν την απαραίτητη ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για τη βέλτιστη ανάπτυξη και διατήρηση της υγείας τους και αφετέρου διαμορφώνουν τις διατροφικές συμπεριφορές που θα ακολουθήσουν σε όλη τους τη ζωή.

Δεδομένου ότι οι συμπεριφορές είναι ακόμα εύπλαστες κατά τα πρώτα χρόνια ζωής, αυτή η ηλικία αποτελεί την ιδανική περίοδο παρέμβασης για την επίτευξη και διατήρηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής!

Ενημερωθείτε για το πρόγραμμα “Τροφή για δράση” κάνοντας εγγραφή στην πλατφόρμα:

https://paxisarkiakaipaidi.gov.gr/

Εργαστήρια δεξιοτήτων

Μια κουβέρτα για όλους

Δημοσιεύθηκε την 24 Φεβρουαρίου 2025 από 21ο Νηπιαγωγείο Αθηνών

Με αφορμή το πρόγραμμα “Τροφή για δράση” μιλήσαμε για την αξία του ποιοτικού ύπνου. Ο επαρκής και ποιοτικός ύπνος είναι απαραίτητος για την υγιή ανάπτυξη των παιδιών. Η έλλειψη επαρκούς ύπνου μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην ανάπτυξη και τη συμπεριφορά των παιδιών.

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα παιδιά που δεν κοιμούνται αρκετά είναι πιο επιρρεπή σε προβλήματα συγκέντρωσης, υπερκινητικότητα και μειωμένη σχολική απόδοση.

Επίσης, η έλλειψη ύπνου επηρεάζει την ψυχική υγεία, με αυξημένο κίνδυνο άγχους και κατάθλιψης.

Σωματικά, η μειωμένη διάρκεια ύπνου μπορεί να επηρεάσει το ανοσοποιητικό σύστημα, κάνοντάς τα πιο ευάλωτα σε λοιμώξεις και ασθένειες.

Διαβάσαμε το βιβλίο “Όταν ο ήλιος πάει για ύπνο”.

Το βιβλίο μας προσκάλεσε σε ένα ονειρικό ταξίδι με οδηγό τη φαντασία και την ποίηση. Στο τέλος της αφήγησης, γλεντζέδες γάτοι, άγρια ζώα και ήρωες αγαπημένων παραμυθιών, μας σκέπασαν σαν μια ζεστή κουβέρτα.

Ζητήσαμε από τα παιδιά να μας μιλήσουν για τον ύπνο τους, την διαδικασία που ακολουθούν κάθε βράδυ, τα όνειρα που βλέπουν, πως αισθάνονται …

Τα παιδιά είπαν:

Μου λέει η μαμά παραμύθια.
Ο ύπνος μου είναι λουλούδι.
Με κυνηγάνε ζόμπι και φοβάμαι.
Ζωντανεύει το πλυντήριο και πετάει σαπουνάδες.
Βλέπω τις φίλες μου που παίζουμε.
Όταν κοιμάμαι παίρνω αγκαλιά τη μαμά μου.
Όταν κοιμάμαι βλέπω στον ύπνο μου πολλές φορές έναν κλόουν.
Βλέπω ωραία όνειρα.
Ζωντανεύουν τα μάστερ τρακ.
Όταν κοιμάμαι λίγο το πρωί είμαι κουρασμένος.
Όταν κοιμάμαι νοιώθω καλά. Φοβάμαι το σκοτάδι.
Μου διαβάζουν ένα βιβλίο με ζώα.
Βλέπω ωραία τρομακτικά όνειρα.
Βλέπω την κούκλα μου που ζωντάνεψε και με αγκάλιασε.
Τα όνειρα είναι ένα ωραίο προαίσθημα, κάτι που σε προκαλεί να σου αρέσει.
Νοιώθω πολύ ωραία.
Δεν θέλω να φεύγω από το κρεβάτι μου.
Νοιώθω ξεκούραστη και πηγαίνω χαρούμενη στο σχολείο.
Ο ύπνος είναι όνειρα και ξεκούραση.
Τα όνειρα είναι κάτι που σκέφτεσαι όταν κοιμάσαι.
Όταν κοιμάμαι ζωντανεύουν ιστορίες.
Στον ύπνο παίρνω αγκαλιά την κούκλα μου, βιβλία, παιχνίδια, τη μαμά μου.
Βλέπω πολλές φορές ένα πάρτι με καρδιές, τις φίλες μου, μπαλόνια, αγάπη.

Προτείναμε στα παιδιά να δημιουργήσουμε μια δική μας κουβέρτα. Τα παιδιά τύπωσαν σε λευκό πανί αστέρια, πουλιά, πρόσωπα, σπείρες, τοπία, καράβια, φύλλα, διακοσμητικά στοιχεία.

Στη συνέχεια με μαρκαδόρους σε λουρίδες υφάσματος, έγραψε κάθε παιδί ότι είπε σχετικά με τον ύπνο.

Συναρμολογήσαμε με κόλλα τα κείμενα με τα εικαστικά έργα των παιδιών και δημιουργήθηκε μια υπέροχη κουβέρτα.

Η κουβέρτα ήταν έμπνευση για ατέλειωτα παιχνίδια.

Δραστηριότητες

Χειμώνας

Δημοσιεύθηκε την 24 Φεβρουαρίου 2025 από 21ο Νηπιαγωγείο Αθηνών

Τις ελάχιστες μέρες με κρύο εκμεταλλευτήκαμε και μιλήσαμε για τον Χειμώνα που φέτος αν και ημερολογιακά βρισκόμαστε στην καρδιά του δεν τον νοιώσαμε ακόμη.

Ντύσαμε μουσικά τις μέρες μας παίζοντας στο πιάνο “Το τραγούδι του Χειμώνα”!!!

Με τις λίγες νιφάδες χιονιού που πέσανε κάνανε τα παιδιά χιονανθρωπάκια, όμως οι υψηλές θερμοκρασίες τα λιώσανε αμέσως και ότι έμεινε από τα χιονανθρωπάκια αποτυπώθηκε στα κολλάζ!!!